Drożdżowe naleśniki z mleka: przepis

Co jest powodem popularności tego naczynia? Po pierwsze, łatwość produkcji i minimalnej liczby składników. Po drugie, okazuje się, pyszne śniadanie. Wypić filiżankę gorącej kawy z powietrzem, miękkie, puszyste naleśniki – co jeszcze jest potrzebne we wczesnych godzinach porannych? A jeśli zagnieść ciasto trochę grubszy, to jest możliwe, aby pączki z otworem w środku, który nie tak dawno temu były sprzedawane w sklepach. W tym artykule, pamiętamy , jak gotować naleśniki drożdże w mleku. Receptura preparatu, a nie jeden, i będzie pisać tutaj.

przepis №1

Wiele gospodyń domowych ugotować danie jogurt, często z kwaśnego mleka. Oznacza to, że kupić świeże mleko, a gdy jest to część kwaśny, a następnie go znaleźć takiego wniosku. Cóż, będziemy wykorzystywać świeże. Musimy: Drożdże – 20 gramów cukru – dwie łyżki mleka – dwie filiżanki, jajka – dwa kawałki, mąkę – dwa i pół szklanki oleju słonecznikowego – łyżkę. Teraz będziemy przygotowywać naleśniki drożdże w mleku. Przepis włączone. Aby rozpocząć zrobić test. Weź miskę, pokruszyć drożdże do niego, natrzeć łyżką z cukrem, aż oni nabyć stanie ciekłym. Dodać ciepłe mleko, rasy i wymieszać. Mąkę przesiać, wymieszać wszystko razem i wysłać go na 15-20 minut w ciepłej kąpieli wodnej. Następnie dodać olej słonecznikowy, jajko, ponownie wymieszać – a przy tym 20 minut w łaźni wodnej. Po ciasto rośnie, pęcherzyki pojawiają się w nim, przejdź do pieczenia. Na patelni Rozgrzewa olej roślinny i rozłożyć ciasto łyżką. Na średnim ogniu, smażyć na jednej stronie, a gdy ciasto będzie zmienić jego kolor i pojawiają się w niej otworów, przewracać na drugą. Kiedy palona, a z drugiej strony, wziąć łopatę i usunąć gadżety na talerzu. Drożdżowe naleśniki z mleka gotowy. Nawiasem mówiąc, w cieście, można dodać owoce, takie jak jabłka.

przepis №2

W tym przepisie, pokażemy, jak gotować potrawy z jabłek. Niezbędne Składniki na sześć porcji: mleko – pół szklanki suchych drożdży – jeden worek mąki – dwie szklanki, jajka – dwa kawałki, cukier – dwie łyżki, olej roślinny – dwie łyżki, sól – pół łyżeczki, kilka jabłek, nasionami obrać i pokroić w kostkę. Oddzielnie – olej roślinny do smażenia. Pierwsze gotować naleśniki drożdże w mleku, z następującym przepisem. Nieco ogrzanego mleka. Rozcieńczyć drożdże w nim, dodać pół szklanki mleka i łyżkę cukru. Poczekaj, aż rozpocznie się reakcja. Zazwyczaj czas ten wynosi około 15 minutach dodać mąkę, która pozostaje, dodać cukier, jajka, sól, olej roślinny nalewania. Ugniatać aż ciasto będzie gładkie, przykryć ręcznikiem lub owinąć żywności i pozostawić na kilka godzin w ciepłe miejsce, aby przyjść. Dodać jabłka, pokroić w drobną kostkę. Tymczasem dobrze rozgrzać na patelni, wlać olej roślinny do niego i rozprowadzić przyszłości naleśniki łyżką. Smażyć po obu stronach i wyjmij na talerz. Gotowe!

przepis №3

Czy wiesz, co pyszne naleśniki są uzyskiwane z kwaśnego mleka? Jeśli lodówka zatruły trochę mleka, nie spiesz się, aby rzucić. Dostosować go do przygotowania smacznych dań i być zaskoczony wynikami. Cóż, zaczynamy i. Będziemy przygotowywać naleśniki drożdże w kwaśnym mleku. Przepis nie jest skomplikowana, wystarczy poprawnie wykonać wszystkie kroki. Musimy następujące składniki: kwaśne mleko – 0,5 litra, Eggs – dwa kawałki, piasek cukru – dwie łyżki, suche drożdże i sól – do pół łyżeczki mąki – około trzy kubki. Wlać do miski do ciasta popsuły ciasta, do kierowania jajko, wlać sól i piasek cukru, a następnie – szklankę mąki. Wszystko to jest dobrze wymieszać trzepaczka, dodać mąkę z resztami drożdży. Interweniować w cieście stosowaniu podnośnika lub o tym samym halo. Mikser nie może tego zrobić, a nawet jeśli pozostają grudki, to jest dobre. Ciasto powinno mieć grubawy, lumpy, więc nie opal. Umieścić pojemnik w ciepłej wody, przykryć i zapasowy ręcznik minut w temperaturze 20 ciepła patelni, wlać do oleju roślinnego i rozprzestrzenianie łyżką ciasta. W żadnym przypadku nie trzeba nawet mieszać. W procesie smażenia naleśników jeszcze bardziej odpowiednia i skutkuje to prawdziwy przystojny, smaczne i delikatne. Drożdżowe naleśniki z kwaśnego mleka gotowy.

Kilka porad na receptę

Teraz możemy podzielić się z wami kilka tajemnic, które fascynowały otrzymane danie i często powrót do tej receptury. Po pierwsze, spróbuj dodać trochę więcej mąki, jak to jest główny powód ich świetności. Ale nie przesadzaj, tak aby nie zepsuć ciasto. Po drugie, jak już zostało powiedziane, w każdym razie nie kolidują z obecnym badaniu. Po trzecie, można bezpiecznie zastąpić mleko w jogurt, wynik będzie taki sam. Po czwarte, wybrać dowolną metodę , jak gotować naleśniki drożdże w mleku. Przepis nie jest sam, wiele z nich. W celu zapewnienia nasz posiłek był jeszcze lepszy, służyć na stole z dżemem, miodem, kwaśną śmietaną lub dżemem jagodowym.

przepis №4

Wreszcie, proponujemy inny przepis na placki. Każda gospodyni stara się, by jej naleśniki były jak może być bardziej skomplikowane. Dla kogoś, jak się okazuje, ktoś nie. Więc zdecydowaliśmy się powiedzieć, jak przygotować wspaniałe bezdrożżowego naleśniki na mleku. Wypróbuj go – i będzie sukces. Potrzebne będą: dwie szklanki mleka, jedno jajko, łyżkę oleju roślinnego, trzy filiżanki mąki, łyżeczkę cukru, łyżeczkę suchych drożdży, soli. Wymieszać drożdże w ciepłym mleku. Odstawić się przez 15 minut, a następnie dodać ubite jajko w pojemniku, olej roślinny, cukier i sól. Powoli dodać mąkę przesiewa się przez sito, miesza się aż grudki znikają. Przykryć ręcznikiem, pozostawić na pół godziny w ciepłe miejsce. Upiec naleśniki z masłem na średnim ogniu. Kilka porad. Ciasto wzrośnie gdzieś dwa razy, nie należy zapominać o tym przy wyborze dań. Rozplanować gotowe naleśniki na serwetce, jeśli nie lubisz tłuszczu. Bon appetit!