573 Shares 944 views

Napełnianie na biszkopt: jogurt, banana, nakrętki. Przepis rolka herbatniki domu

W tym artykule pokażemy, jak przygotować nadzienie do ciastek. Następnie opisujemy różne warianty jej tworzenia. opisuje również, jak zrobić pyszne ciasto.

Wypełnienie konfiturą

Do przygotowania potrzebne będą:

  • 200 ml jam;
  • 100 g masła;
  • łyżka brandy.

Zestaw składników, jak widzimy, jest niewielka.

Przygotowanie: utworzenie krok po kroku

  1. W blenderze, wyślij zacięcie. Ubij go.
  2. Następnie zmiękczyć masło.
  3. Następnie zmielić do uzyskania jednolitej masy.
  4. Po bitą masła, dodać trochę zacięcia.
  5. Ubij składniki.
  6. Po dodaniu pozostałej zacięcie.
  7. Pokonać aż gładkiej masy.
  8. Po wlać brandy piany.
  9. Tu i gotowy farsz z herbatniki jam.

Wypieki takie impregnacja lepiej nie dać się małymi dziećmi. Dorosłych docenią sam produkt z wypełnieniem.

Gotowanie w domu herbatniki rolce

Spójrzmy teraz na przepis herbatniki rolki domu. Jest to dość proste. Uzupełnienie bazy może być dowolny krem. Odpowiednie jako twaróg i napełniania bananów do biszkoptu. Proces tworzenia się odbywa piętnaście minut.

Aby przygotować się do właściciela herbatniki będą musiały:

  • 4 Art. łyżka oleju roślinnego i mąki;
  • szczypta soli;
  • 4 szt. jaj;
  • 3 łyżki. łyżki cukru;
  • Art. łyżka soku z cytryny;
  • Cukier waniliowy (dwie łyżeczki.);
  • pół godziny. łyżka rozsadzający.

Sposób wytwarzania

  1. Po oddzieleniu żółtka białek. Następnie szlifowanie najpierw cukier i sól.
  2. Następnie do otrzymanej mieszaniny, dodać olej roślinny, przesianej mąki i proszek do pieczenia. Wymieszać do uzyskania jednorodności.
  3. Następnie trzepaczką w stałej białek piankowych. Po dodać żółtka. Mieszać równo w jednym kierunku.
  4. Przykryć papier po blasze do pieczenia. Promazhte olej.
  5. Wlać ciasta podczas pieczenia poziomu tak, aby uzyskać prostokąt równej grubości.
  6. Umieścić w nagrzanym piecu w temperaturze 180 ° C Upieczenia ciasta do dziesięciu minut.
  7. Po produkt jest jeszcze gorące, wyjąć z piekarnika. Następnie włącz czystym ręcznikiem. Następnie zdejmij pergamin starannie. Następnie posmarować warstwę kremu.
  8. Następnie ustalić kształt walca. Pozostawić do ostygnięcia tak. Po produkt jest cięty na kawałki a la carte. Jak widać, ten przepis herbatniki bułki w domu jest dość prosta. Dlatego łatwo jest być w stanie stworzyć deser każdej kobiety.

banan

Wypełnienie bananów do biszkoptu jest prosta. Jest idealny dla różnorodnych produktów. Biszkopt z kremem z bananów, na przykład, można zrobić.

Do przygotowania potrzebne będą:

  • 2 łyżki. łyżki sproszkowanego cukru;
  • 200 g 20% tłuszczu w śmietanie;
  • dwa dojrzałe banany;
  • cukier waniliowy.

Krok po kroku receptury

  1. Weź śmietanę. To dodać cukier puder. Następnie ubij aż gęstej masy lub mieszarki stanu samej mieszarce.
  2. Teraz weź banana, oczyścić je. Następnie pokroić w plastry. Jeśli wolisz, możesz po prostu złamać. Następnie umieścić kawałki w blenderze. Zrobić z nich puree.
  3. Następnie wymieszać z masą banana śmietany. Po raz kolejny, całkowicie pokonać z mieszadłem. Wszystko krem jest gotowy.

ciasto miód

Aby przygotować potrzebne są:

  • łyżeczka sody oczyszczonej (powinien spłacić octu lub soku z cytryny);
  • Cztery jaja;
  • cukru łyżka;
  • 1.5 filiżanek mąki;
  • trzy łyżki miodu.

Sposób wytwarzania ciastka

  1. Po rozdzieleniu białek z żółtka. Następnie ubij białka z cukrem o połowę pików.
  2. Po żółtek trzepaczką przy czym pozostałą cukru w postaci białej piany.
  3. Na miejscu pożaru w miodzie z wysokiej zdolności zderzaki. Wtedy, gdy będzie on rozgrzać, dodać sodę hydratyzowanego. Dusić aż składu smugi brązowo.
  4. Raz w żółtek, dodać pół ubite białka. Wymieszać kompozycję. Następnie dodać mąkę. Następnie mieszając.
  5. Następnie wlać miodu oraz reszty białka.
  6. Nabierać kształtu. Ją przykryć pergaminem. Formularz Boca smaru z olejem roślinnym.
  7. Piecz ciasto miód w nagrzanym piekarniku przez około trzydzieści do czterdziestu minut. Gotowość do szpikulec produkty wyboru.

Wypełnienie bananowy z mleka skondensowanego

Ten krem jest jak małe dzieci. Wypełnienie bananów do biszkoptu jest idealny. Będzie ją uzupełniać.

Do przygotowania potrzebne będą:

  • Dwieście gramów masła;
  • 200 ml mleko skondensowane;
  • Dwieście gramów dojrzałych bananów.

Krok po kroku przepis na farsz

  1. Po pierwsze, z dala od ciągu banany obrać, następnie pokroić je.
  2. Następnie należy dokonać z owocowego puree w blenderze.
  3. Następnie przesunąć go do miski.
  4. Mieszarka leżał temperatury pokojowej masła.
  5. Wtedy bicz go do czasu, kiedy staje się biały.
  6. Powoli wlać skondensowane mleko. Podczas bata tak długo, jak nie dostaniesz masę jednorodnej konsystencji.
  7. Po dodać do puree z banana. Trzepaczka do gładkości masy powietrza. Krem ten jest otrzymywany smaczne i pachnące. Nadaje się do nasycania ciasta z orzechów i mleka skondensowanego.

Wypełnienie na bazie jogurtu

Proces gotowania jest bardzo prosta. To wymaga trochę siły i umiejętności. Tak więc krem może promazyvat warstwami herbatnika. Połączenie takiej ramy, a to wypełnienie pozwala stworzyć wielki deser. Proces gotowania trwa mniej niż czterdzieści minut.

Aby przygotować potrzebne są:

  • Jedna filiżanka cukru;
  • Dwie sztuki. łyżka śmietany kremówki;
  • Saszetka z żelatyny;
  • 500 ml białej jogurt;
  • 70 ml soku z cytryny;
  • 80 ml wody (wymagane przez rozpuszczenie żelatyny).

Krok po kroku procesu gotowania

  1. Po pierwsze, uzbroić się w głębokiej miski. Wlać jogurt do niego.
  2. Następnie dodać pół szklanki cukru do tego samego.
  3. Następnie ubij skład miksera. Odbywa się to w celu całkowitego rozpuszczenia się cukru.
  4. Po przeniesieniu do miski o łącznej wadze soku z cytryny. Następnie pokonać z mieszadłem do bujnego państwa. Proces ten zajmie co najmniej dwadzieścia minut.
  5. Następnie wziąć rondla, wlać wodę do niego. Postawić na ogniu, gotować czekać. Po Zdjąć z ognia, ostudzić. Temperatura wody podczas ochładzania, nie powinna być większa niż trzydziestu stopni.
  6. Po nie vsypte żelatyna (pakietów), mieszać do rozpuszczenia. Woda nie powinna pozostać pojedynczy guzek. Po Pozostawić mieszaninę z żelatyny tylko trzy do czterech minut.
  7. Następnie wlać do jogurtu. Wszystkie dobre uderzenie z mieszadłem.
  8. Następnie wziąć miskę. Wlać śmietanę, posypać cukru (1/2 filiżanki). Bić aż do całkowitego rozpuszczenia ostatniego składnika.
  9. Następnie wlać śmietanę na jogurt. Wymieszać wszystkie jednorodnej masy. Wypełnienie wszystkich jogurt do ciasta jest gotowy. Wystarczy przykryć pokrywką, niech wstanie dobrze w lodówce przez pół godziny. Następnie można bezpiecznie rozmaz ciasta. Należy zauważyć, że gotowy sprayu do herbatników receptury, które opisaliśmy powyżej, mogą być przechowywane przez tydzień. Ale, oczywiście, przez cały ten czas, to powinny być przechowywane w lodówce.

ser śmietany i jogurtu

To nadzienie na biszkopt jest tak proste jak te, które my patrzyliśmy wcześniej. Aby utworzyć potrzeba konwencjonalnych produktach, które nie przysmaki.

Aby przygotować potrzebne są:

  • 400 ml jogurtu naturalnego;
  • 400 gram skrzepu (średni olej);
  • Dwadzieścia gramów żelatyny;
  • Dwieście gramów cukru;
  • 80 g wody (filtrację).

Jak gotować farsz?

  1. Po pierwsze, wlać do zbiornika przelewowego, vsypte żelatyna. Poczekaj, aż pęcznieje.
  2. Następnie weź głęboki pojemnik. Wymieszać jogurt, twaróg i cukier. Do mieszania używać miksera.
  3. Następnie umieścić wodę z żelatyny w łaźni wodnej. W procesie stale mieszać do usunięcia wszelkich grudek. Po zakończeniu, należy wyjąć z naczynia ciepła.
  4. Następnie wziąć mikser, umieścić go na średniej mocy. Pokonać masy jogurtu stopniowo wlać do wody z żelatyny (już roztworu). W rezultacie, będziesz miał bujną śmietanę. Można go stosować bezpośrednio do gotowania desery.

Impregnacja z jogurtu i śmietany

Aby przygotować potrzebne są:

  • Jedna szklanka śmietany kremówki;
  • 100 g cukru;
  • 800 ml białej jogurt;
  • jeden duży pomarańczowy;
  • Saszetka z żelatyny.

Pakiet produktów jest dość prosta.

Leczenie herbatnika: przepis

  1. Mieszać w talerza żelatyna, wlać do wody. Pozostawić żelatynę do pęcznienia. można umieścić płytę na uprzednio przygotowanej kąpieli wodnej. Stopić wszystkie grudki. Następnie mieszanina jest chłodny.
  2. Dobra myjnia pomarańczowy. Po starcie tarce. To ruszt cytrusowych. W rezultacie otrzymasz żetony.
  3. Od samego owoców wycisnąć sok do ostatniej kropli.
  4. Następnie w misce, wlać jogurt, dodać skórkę i sok pomarańczowy. Wymieszać składniki.
  5. Wlej schłodzonej wody w żelatynie. Wymieszać. Wyślij udział w lodówce przez dziesięć minut.
  6. Po wymieszać ze śmietaną i cukrem. Upewnić się, że pierwszy składnik jest rozpuszczony. Następnie wymieszać śmietanę z kompozycji cytrusowych. Po mieszalnika piany bujnych stan.

Preparat opcja napełniania mleka i bananów

Aby przygotować potrzebne są:

  • 120 ml mleka;
  • cukru łyżka;
  • banany (100 gramów);
  • Dziesięć gramów rodzynek;
  • jajko;
  • skórka z jednej cytryny.

przygotowanie

  1. Najpierw wlać mleko do rondla.
  2. Następnie mieszać cukru do.
  3. Następnie oczyścić banany, pokroić na kawałki.
  4. Po wysłać w rondlu.
  5. Następnie dodać rodzynki, skórkę połowa wcześniej pobity jaj.
  6. Ugotować krem na łaźni wodnej aż gęste.

Wypełnienie z banana i śmietany

Aby przygotować potrzebne są:

  • 500 ml śmietanki (20% tłuszczu);
  • Cukier puder;
  • dwa dojrzałe banany.

banany wielkość powinna być średnie.

Przygotowanie farszu w domu

  1. Pierwszym krokiem jest posiekać puree banany. Następnie dodać śmietanę.
  2. Masę następnie dokładnie piany.
  3. Dodać cukier puder.
  4. Następnie cała masa mikser śmigać.

Wypełnienie z serem i banana

Do przygotowania potrzebne będą:

  • 100 ml jogurtu (tłuszcz jest 2,5%);
  • Dwieście gramów 5% tłuszczu sera cottage;
  • Worek wanilii;
  • cukier do gustu;
  • dwa dojrzałe banany (średnie).

Przygotowanie nadzienia: krok po kroku

  1. Po pierwsze, umieścić w blenderze sera. Wtedy bicz go, aż będzie gładkie.
  2. Następnie dodać pozostałe składniki tam. Dokładnie wymieszać. Proces jest, aby całkowicie rozpuścić cukier. Wszystko nadzienie jest gotowe. Może być stosowany do wszelkich produktów z ciasta biszkoptowego.

Wypełnienie z bananów, czekolady

Napełnianie jest odpowiedni dla różnych deserów. Jest to przygotowanie do kilku minut. Krem ten nie jest bardzo wysokokaloryczne, gdyż nie zawiera kremu lub oleju.

Do gotowania trzeba będzie:

  • 100 g czekolady;
  • Dwa duże dojrzałe banany;
  • Trzy łyżeczki cukru;
  • Pięćdziesiąt mililitrów soku pomarańczowego.

gotowanie śmietaną

  1. banany puree w blenderze.
  2. Po Włóż masę do miski, posypać cukrem, wlać sok pomarańczowy.
  3. Gotować na średniej masie termicznej. W procesie przerwać.
  4. Następnie podejmuje czekoladę, pokroić na plasterki. Dodać całkowity pulę po odłączeniu go od ciepła.
  5. Po masie mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia się czekolady.
  6. Następnie wyślij wynikowy krem w lodówce przez około dwie godziny. W tym czasie, staje się gęsta konsystencję.

Oryginalny napełniania

Okazuje się nie tylko smaczne, ale także użyteczne.

Do przygotowania potrzebne będą:

  • Dwieście gramów skrzepu (niskotłuszczowy);
  • Dwieście mililitrów śmietany;
  • 100 g cukru;
  • Pół godziny. Łyżka cukru waniliowym.

Sposób wytwarzania

  1. Po pierwsze, posiekać skrzepu. To nie powinno pozostać grudki. Można bicz ser w blenderze.
  2. Następnie w osobnym naczyniu wymieszać cukier i śmietanę. Trzepaczka tych składników do uzyskania jednorodnej pianki.
  3. Raz w serze, dodać śmietanę. Powoli wymieszać. Upewnij się, że nie ma żadnych grudek. Wszystko mięso mielone jest gotowa.

napełnianie olejem

Jest to dość popularny krem. Przygotowanie dość prosta.

Potrzebne są następujące składniki do tworzenia nadzienie:

  • dwa żółtka jaja kurzego;
  • Masło (dwieście gramów);
  • rum (część);
  • Cukier puder (jedna trzecia szklanki).

Preparat wypełnienia w domu: krok po kroku receptury

  1. Po pierwsze, należy usunąć z chłodnicy oleju. Niech to nieznacznie topi trochę.
  2. Następnie łączenia składnika aktywnego z cukrem pudrem.
  3. Następnie mieszając. Połącz uzyskanej kompozycji z pre-bita żółtek. Wymieszać do uzyskania jednorodności.
  4. Po dodaniu trochę (na przykład łyżką) rumu. Innym znowu wymieszać. Wszystko krem jest gotowy. Można go natychmiast użyć do tworzenia swoich kulinarnych arcydzieł.

Wreszcie, mała

Teraz, gdy wiesz, co można gotować różne nadzienia do ciastek. Mamy również przeglądowi przepisy stanowią podstawę do deseru. Jeśli lubisz miodu, można zwrócić uwagę na ciasta miodu. To może uzupełniać lub twaróg bananowy krem. W artykule przedstawiono również przepis na rolkach. Mamy nadzieję, że informacje te były przydatne i interesujące dla ciebie. Powodzenia w gotowania i pieczenia wypełnień i smacznego!