Przygotować poczęstunek: wiele bułki z rodzynkami
Jak miło czasem wypić herbatę i zjeść smaczne bułeczki z rodzynkami. Mogą być cięte na dwie połówki i wcierać masło lub masło orzechowe. To śniadanie będzie cieszył przez wielu. Przede wszystkim dlatego, że jest to dodatkowy i dać dobry nastrój w godzinach porannych.
Wszyscy ulubione bułki z rodzynkami. Receptura preparatu jest dość prosta. Może obsługiwać każdy, nawet początkujący kucharz.
przygotowanie
Zagnieść ciasto potrzebne są następujące składniki:
- Obowiązkowe mąki (około 350 g);
- mleko, które muszą się 150 ml kubki (nieco mniejsze);
- cukru, około 130 – 140 g;
- Rodzynek (przemywa – 120 g);
- potrzebują i masło do smarowania patelni;
- bułeczki drożdżowe z rodzynkami, które okazały bujne i piękne;
- 2 jaja kurze;
- Trochę skórka z cytryny;
- Sól.
Wymieszać wszystkie składniki potrzebne w szczególny sposób, zachowując wszelkie proporcje i kolejność. Aby zacząć lekko podgrzać mleko, drożdże, gdzie jest dodawany później. Dobrze, jeśli są suche. Jeśli nie, to muszą dużo kotlet (na tarce lub nożem). Tutaj konieczne jest umieścić 1 łyżeczka cukru i kilka łyżek mąki. Po tym wszystkim dokładnie, trzeba 20 minut – 30, aby umieścić to wszystko w ciepłym i ciemnym miejscu.
Podczas mlekowego mieszaninę drożdży nadaje się mąkę, która jest w lewo, przesiewa. Po tym, że po prostu przelewać naparu. Wszystko to miesza się z 100 g cukru, jaja kurze i posiekaną skórkę z jednej cytryny. Mieszarka lub ubij dokładnie wszystkie mieszanki i lekko soli. Jak tylko ciasto będzie lepkiej konsystencji, to lepiej, aby zakończyć i Kopuły ręcznie.
Babeczki z rodzynkami i są tak nazwane, ponieważ w cieście dodać suszone owoce. Ci smak to z masłem i następnie nie traktować spalony w piecu może. Zagnieść ciasto więc konieczne jest, aby mieć dobrą elastyczność. Dopiero wtedy należy rozwałkować i ogrzać przez godzinę i pół.
Gdy ciasto jest odpowiednia, należy podzielić na małe kawałki i tworzą je do bułki z rodzynkami, które są rozmieszczone na blasze. Traktować Różyczka, babeczki pozostawione przez kilka minut, aby stać nieruchomo. Dopiero wówczas powinny być one smarowane przez specjalnie wyszkolony, top z ubitym jajkiem i posypać dodatkowego cukru. Pieczone bułeczki przez dwadzieścia minut, aż będą one uzyskać ładny skórkę.
pyszne ciasta
bułki z rodzynkami przygotowany nie tylko, ale także ciast. Jednak zwykle suszone owoce część nadzienia. Bardzo smaczne uzyskuje się, gdy ciastka są z rodzynkami i serem. Gotować je w bardzo prosty sposób.
Aby ciasta z mąki rodzynki potrzebne (około 200 g), ser (400 – 450 g), masło (około 150 g), trochę cukru waniliowy, cukier piasku (100 g), rodzynki (30 – 50 g), jajko i trochę mleka (około 2 łyżek).
Aby przygotować ciasto mieszać Pyrozhkov przesianej mąki, 150 g masła, sera i specjalny cukier waniliowy. Otrzymaną mieszaninę umieszcza się w lodówce i utrzymywano tam przez godzinę.
Aż ciasto chłodzi się, że jest możliwe przygotowanie nadzienia rodzynek, kremu, cukru i białka. Oczywiście, wszystko trzeba wymieszać. Dopiero wtedy gotowy do użycia ciasto jest walcowane i pokroić na małe kwadraty. W nich coś i umieścić farsz, następnie tworzą prawdziwy placki, które układa się na blasze, smarować.
Zaliczka powinna ubij żółtka z odrobiną mleka. Ta mieszanina lekko posmarowano ciasta na powierzchni, które są umieszczone w piecu, który ma być ogrzewana do 180 ° C. Piec tylko tyle, 20 – 25 minut, po czym traktuje mogą służyć.
Z rodzynki mogą być przygotowane i różne ciasta i babeczki i ciastka, a także różne ciasta. Recepty dużo. Ważne jest, aby znaleźć taki, który spodoba się całej rodzinie!