400 Shares 7288 views

Gotowanie Jam z cytryną cukinii cały rok

Co ciekawe, dżem z dyni? Po pierwsze, fakt, że jest to naprawdę możliwe, aby gotować przez cały rok. Cukinia, cukru i owoców cytrusowych – główne składniki tej deser – dostępne zarówno w zimie jak i latem. Nie wspominając już o jesieni – kolekcja czas cukinii zbiorów. I dlatego nie ma potrzeby sterylizacji i zszywania puszek. Ta złożona i niebezpieczna procedura zniechęca do przygotowania wielu gospodyń domowych z. A po drugie, żaden z tych, którzy próbują swoje zacięcie, nie znaczy, że jest cukinia. Smak ananasa, cytryny lub skórkę pomarańczową lub bolesność wanilia Imbir – cała paleta łatwo przenosi neutralnym cukinię.

Więc przygotować cukinię zacięcia. Przepis jest dość prosty i jednocześnie jest niczym niezwykłym. Bez grama wody gotowana deser na łącznie piętnaście minut. Połączyć z cukinią może być dowolny owoc o bogatym aromacie i smaku. Możliwe jest również, aby zmieniać grubość i konsystencję dżemu. Na przykład, jeśli chcemy, aby w końcu coś takiego kandyzowanych owoców, pokroić w kostkę i gotować przez około pięć minut. Jeśli chcesz dżemem, skręcać cukinia pulpy przez maszynkę do mięsa lub ruszt.

Na przykład, załóżmy przygotować cukinię dżem z cytryny. Istnieje kilka receptur, należy rozważyć najważniejsze z nich. Według pierwszej, 1 kilogram skór cukinia oczyszczone i usunięte ze starych owocowych pośrednich nasion. Następnie wyciąć mięso na małe kawałki. Dwie cytryny sparzyć wrzątkiem, bez usuwania skórki, pokroić. Usunąć nasiona i szorstka taśmy między plastry. Połączyć składniki na patelni, wylewanie ich 1 kg cukru. Pozostawić na dwie godziny, aby pozwolić sok. Następnie umieścić garnek na ogniu i gotować przez dokładnie dwie minuty, cały czas mieszając. Okazuje się, chłodzi do temperatury pokojowej i następnie ponownie doprowadza się do temperatury wrzenia, a więc około cztery do pięciu razy, aż do dżemu jest jasne.

Według drugiego przepisu, dżem z cytryny squash wymagają przedłużone gotowanie na małym ogniu. Składniki i ich proporcje są takie same. Cukinia cięcia lub przetarć. Następnie jest on wypełniony z cukrem i włożyć do lodówki na kwadrans. Cytryny trzeba wyciąć lub pocierać skórki, usunąć nasiona. Dodaj cytrusowych do squasha. Pozostawić w lodówce na kolejne dziesięć minut. Po tym, umieścić garnek na minimalnym ogniu i mieszać ciągle – bo deser jest gotowane bez wody. Jam jest uważany za gotowy gdy kropla nie rozprzestrzenia.

cytryna dżem squash mogą być dodawane i aromatyczne przyprawy. Oto, na przykład, Boże Narodzenie przepis. Cukinia pokroić w cienkie plasterki, należy wypełnić z cukrem i pozostawić na sześć do ośmiu godzin. Następnie garnek podpalono. Za noc cukinia należy umieścić sok obfite, więc nie powinny być spalone. Gdy syrop jest gotowana, dodać posiekane z cytryny. Ponownie doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i gotować na niskie przez około godzinę, a nawet trochę więcej (w zależności od rodzaju konsystencji chcą deser). Przyprawy w cukinią dżem z cytryny dodaje na końcu. Może to być cynamon, wanilia, goździki, imbir i gałka muszkatołowa.