Gulasz z piersi kurczaka przepis dla wszystkich smaków

mięso drobiowe zawsze cieszył się ogromną popularnością. Lekki i delikatny, to doskonale uleczalna. Z niego wytwarza się wiele różnych i smacznych potraw. Weźmy, na przykład, przepis gulasz z piersi kurczaka. Istnieje wiele różnych sposobów, aby gotować, ale każda kobieta robi to inaczej.

pachnące plastry

Podobna danie nie jest trudne. Aby przygotować gulaszu z piersi kurczaka trzeba: 1 cebulę, marchew, 2 mąki 1 łyżkę i przecier pomidorowy, 2 kostek bulionowych, trochę świeże lub suszone zioła i 1 piersi kurczaka.

Proces jak zawsze zaczyna się od przygotowania produktów:

1. Warzywa i mięso pocięte na kostki, następnie lekko smażone w oleju warzyw na patelni.
2. W osobnej misy do wrzenia litra wody, a następnie rozpuszczony w nim brzeczki.
3. Udostępnianie produkty smażone w wrzącej wody i gotować na bardzo małym ogniu.
4. Na ostatnim etapie, dodać makaron i warzywa i odczekać 2-3 minuty.
5. Mąka rozcieńczonego w 100 g wody, a następnie mieszaninę wylano do naczynia. Gdy płyn zacznie gęstnieć, można wyłączyć ogień.

Przygotowanie takiego gulaszu z piersi kurczaka nie zajmuje dużo czasu. Ale wynik uzyskany w pachnące i delikatne mięso może być doskonałym rozwiązaniem dla obiadu. I jako dodatek, możesz użyć czegokolwiek: kasza, ryż lub puree. Rezultatem będzie równie dobre.

wersja zimowa

W zimnych porach roku, aby kupić świeże warzywa mogą być bardzo kosztowne. W związku z tym, możemy zwrócić uwagę na przepis na gulasz z piersi kurczaka, przygotowane przy użyciu domowej przetrwania. W tym przypadku lista produktów jest w następujący sposób: na ½ kilogram piersi z kurczaka 1 cebula, przyprawy, głowy czosnek, sól, 350 gramów domu Letcho, pieprz, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, oleju roślinnego i suchej papryką.

I zrobić to danie niezbędne są:

1. Na początku posiekanej cebuli i czosnku i smażyć delikatnie na oleju.
2. Dodać paprykę i wszystko dobrze wymieszać.
3. Po 30 sekundach na patelnię i smażenia kawałków piersi to 3-4 minut.
4. Dodaj pół szklanki wrzącej wody, pomidory i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 20 minut.
5. Przez 5-7 minut przed końcem gotowania, aby umieścić lecho, przyprawy i trochę soli.

W tej formie, potrawa będzie doskonałym dodatkiem do makaronu. Jeśli nie są one w zasięgu ręki, można użyć dowolnego innego przystawka.

Mięso i mleko suplement

Ponieważ kurczak jest bardzo sucha, to najlepiej gotować gulasz z piersi kurczaka z sosem. Przepis jest całkiem normalne, więc nawet początkujący gospodynie nie powinni się obawiać.

Najpierw musimy przygotować odpowiednie produkty, w następujących ilościach:

600 g piersi 4 cebule, 3 filiżanki pełnego mleka, 50 g masła, soli, 2 łyżek mąki, papryka, przyprawy.

Gotowanie danie najlepiej w następującej kolejności:

1. Po pierwsze, mięso traktowane solą i pieprzem przyprawy i sieka nożem miękkości.
2. Po tym, pokroić w drobną kostkę.
3. Następnie umieścić mięso szalce i gotować, aż cała ciecz odparowuje.
4. Umieścić masło i cebulę, pokroić na pół pierścieni.
5. Umieścić mąkę, wymieszać i dalej dusić.
6. Dodaj mleko i nadal gotować, aż cała masa zgęstnieje.

Ten wspaniały gulasz jest dobry, nawet bez danie. Z kawałkiem czarnego chleba świeże mięso nie będzie gorzej niż jakiś owsianki. W tej pracy najważniejsze – nie spiesz się, aby jedzenie nie jest spalony.

sprzęt AGD

Ale nie tylko na patelni można gotować gulasz z piersi kurczaka. Przepis na kuchence mikrofalowej jest również bardzo proste i smaczne.

zestaw produktów jest prawie taka sama:

400 g filet 1 marchew, cebula pół pół szklanki wody, soli i mąką, przypraw, liści laurowych, 3 łyżki oleju roślinnego i Letcho.

Teraz można rozpocząć gulasz:

1. Shred marchew i cebulę kroimy w kostkę.
2. Następnie, produkt trochę smażyć na patelni z odrobiną oleju.
3. Warzywa umieścić na oddzielnej płycie, dodać przyprawy, sól, mąkę i wymieszać wszystko dokładnie.
4. Filety pokroić na kawałki losowo.
5. Teraz konieczne jest ustanowienie multivarku produkty w tej kolejności: Mięso – Lecho – woda – smażone warzywa. Szczelnie zamknąć pokrywę, w tym trybie „hartowania” i pozostawić urządzenie do odstania przez jedną godzinę.

Gdy urządzenie będzie generować sygnał, można rozłożyć gulasz do miseczek i podawać. Frakcji ciecz staje się bardziej delikatna i aromatyczny, to czasami dodaje się śmietanę lub wina. Tutaj każdy wybiera to, co lubi.