82 Shares 1875 views

Rolka wieprzowa z boku. Czy próbowałeś?

W każdym posiłku można zobaczyć dania mięsne. Niektóre bardzo tłuszczowych, podczas gdy inne – zbyt suche. Nauczymy Cię gotować wspaniałe danie jako rolki wieprzowe z boku, i służyć do stołu i zaskoczyć gości. Ta rolka będzie trochę zhirnovat jak to wieprzowina, ale ten fakt nie przeszkadza Rolls away „jak ciepłe bułeczki”. Można również wybrać dowolny inny mięsa.

Smażone mięso wiązka

6 porcji trzeba wziąć:

  • pachwiny – kilo i pół;
  • Czosnek – 5 ząbków;
  • Laurel – 2-3 liści;
  • – przyprawy do smaku;
  • olej słonecznikowy.

gotowanie

Gotować wieprzowina roll z boku, musi być świeże (starannie wybrać produkt na rynku), to rolka zachwyci swój delikatny smak.

  1. Mięso opłukać, cięć z jednej strony za pomocą ostrego noża.
  2. Czosnek obrać, pokroić w kręgach.
  3. Laurel pozostawia łamać ręce i pasty z czosnku cięć.
  4. Sól i pieprz.
  5. Flanka Collapse w rolce i mocno gotowanie bandaż lub regularny wątek.
  6. Tłuszcz do pieczenia, umieścić go w mięsie.
  7. Wyślij wieprzowina roll z flanki w piekarniku przez pół godziny.

Porady Gotowanie

  1. Piec mięso mieć co najmniej jedną godzinę, czas trwania zależy od grubości uzyskanego zwoju.
  2. Jeśli masz małą patelnię, można wyciąć rolkę na dwie części.
  3. Po ugotowaniu należy usunąć wątek i pięknie wyciąć.
  4. Mięso okazało soczyste piec w kulinarnego rękawa lub folii. W tym przypadku 20 minut przed końcem gotowania rozwinięciu rolki go zapoksya.
  5. Okres ważności tych słodyczy – do trzech dni.
  6. Podawać z dodatkami w owsianka lub zacieru.

Jak gotować rolki wieprzowe z różnych nadzienia

Rzeczy fałdu może być prawie każdy. Dla tych, którzy są zmęczeni zwykłej grzyba lub nadzieniem warzywnym, oferujemy bardzo oryginalną recepturę słodkich bułek. Czy uważasz, że to jakiś żart? I tu i tam, ten przepis jest gwarantowana zadowolić Cię bardziej niż inni.

Trzeba wziąć:

  • Bok – 1 kg;
  • filety z kurczaka – 1 szt.;
  • wędzonki – 100 g;
  • Cherry – garstka (można wziąć zwykły mrożone);
  • przyprawy: czosnku, suszone zioła (oregano), sól, pieprz;
  • rękawa foliowego lub gotowania.

gotowanie:

  1. Mycie bok dokładnie usunąć nadmiar tkanki tłuszczowej itd. D.
  2. Rozkładać, cięć obustronnie ostrym nożem. Co najważniejsze – nie przebić mięsa. Następnie delikatnie odeprzeć.
  3. Nacierania mięsa wszystkie wymienione, w tym przyprawy i pocięte obrane czosnek i odstawić na pół godziny.
  4. Pokroić na dwie części dokładnie w połowie. Pokażemy Ci, jak zrobić wieprzowina roll z boku dwóch rodzajów.
  5. W pierwszej części położyć wiśnie pestki wcześniej rozmrożone. Drugie cięcie płytę piersi i wędzony boczek.
  6. Mięso rolki w ciasny rolki.
  7. Bandaż szczelnego gwintu nie obracał się. Wskazówka: Nie należy używać wykałaczki – będą rozerwać tuleję i uzyskać całkiem mylące.
  8. Ogrzać piekarnik do 210 ° C.
  9. Masło do posmarowania patelni, włożyć rolkę w rękawie do pieczenia i wysłać do wypieków. Czas gotowania – pół godziny. Przed końcem gotowania lub cięcia tuleję ujawnia folię i pozostawiono do nabycia mięsa rumiane skorupy. Podlewanie może toczyć własną sok do poprawy smaku.

Końcowa część

Pieczona wieprzowina roll jest dobre dla jej smaku i przyjemnym widokiem. Kaloryczność takich kursów nie jest tak wysokie, jak się wydaje. Jeśli oglądasz swoją wagę, wybierz łatwe napełnianie, takich jak: grzyby, warzywa, owoce. Na świątecznym stole są idealnymi i więcej tłuszczu opcji, ponieważ są one dobrze nadaje się jako przekąski dla alkoholu. Wspaniały dodatek do tego będzie nietłusty krem Rolada, kamień nazębny i musztarda sosy na bazie. Musztarda się lepiej wziąć w fasoli. To sprawi, że smak żywności bardziej ostry i pikantny.

Chcemy, aby wzbogacić swoje doznania kulinarne i zaufać własnemu instynktowi.