Sałatka „Górnictwo” z marynatami: przepis ze zdjęciem

Aby dowiedzieć się, jak zrobić sałatki „Górnictwo”, nie zna każdą gospodynię. Dlatego w tym artykule postanowiliśmy zająć się tym tematem. Zostanie on opisany na dwa sposoby, aby przygotować smaczne posiłki, które jest idealnym miejscem na uroczysty obiad.

Ogólne informacje o przekąskę półmisek

Sałatka „Miner” – ciepły sałatkowy, do gotowania, który wymaga minimum składników. Jego specjalne sędziowie są przedstawiciele płci męskiej. Ta przystawka jest idealny dla przyjaznej firmy z picia napojów alkoholowych.

„Górnictwo” (sałatka) przepis ze zdjęciem przekąski

Istnieje kilka opcji do przygotowania potraw. Opiszemy klasyczny przepis z wykorzystaniem wołowiny, a także zmodyfikowany – z piersi kurczaka i puszkach grochu.

Jakie są składniki, które musimy zrobić klasyczną „górnictwo” sałatkę? Ten przepis wymaga zakupu przekąsek:

• młode świeże mięso wołowe (sadzonki) – około 300 g;
• średnie świeże marchew – 2 kawałki;
• duże cebule cebula – 1-2 głowice;
• ogórki kiszone – 2-3 małe kawałki;
• Świeży czosnek – 1-2 ząbki;
• niskotłuszczowe majonezy – około 2 duże łyżki (smak);
• sól i olej roślinny – na własną rękę.

Elementy do przetwarzania

Jak zrobić sałatkę „Miner” z ogórków? Aby rozpocząć przetwarzanie wszystkich elementów.

Beef przekąska powinna nabyć młody i świeży. Jest to dobre mycia i odcięty części niejadalnych. Następne siekane produkty mięsne są cienkie i długie paski.

Po obróbce wołowiny, przejdź do przygotowania warzyw. Cebulki i obrane marchewki. Pierwsze warzywa cięcia cienkich półpierścieni, a drugi – wcierać w koreańskiej tarce.

Co do marynat, a następnie zniszczyć je na małe plasterki. Również pocierać ząbki czosnku oddzielnie.

Składniki obróbki cieplnej

Sałatka „Miner”, którego receptura została przedstawiona w niniejszym opracowaniu jest ciepłe przekąski. Gdy wszystkie podstawowe składniki mają być przetwarzane, zacznij je smażenia. Aby to zrobić w żeliwa patelni układ mięso i poczekać, aż odparuje ze wszystkich cieczy.

Dodając do wołowiny trochę oleju i soli, smażyć aż do pełnej gotowości. Po tym, rozłożone na durszlak i wstrząsnąć mocno.

Podobnie, prażone i marchwi cebuli semiring (oddzielnie).

Jak wygenerować i przesłać na stole?

Sałatka „Miner” powstaje bardzo szybko. Gdy wszystkie produkty smażone na patelni, spuścić cały olej, rozprzestrzenianie ich w głębokiej misce, a następnie dodać ogórek kiszony i starte ząbki czosnku. Przyprawione składniki, niewielką ilość majonezu, uniemożliwiając im uważnie.

Sałatka „Górnictwo” należy przesyłać na stole natychmiast po jego przygotowaniu. W tym przypadku, przekąski powinny być jeszcze ciepłe. Jego dobry do wykorzystania w procesie picia napojów alkoholowych, a także kanapki poprzez umieszczenie na plasterek brown chleba.

Gotowanie sałatkowy „górnictwo” z marynaty, kurczakiem i groszkiem

Aby dowiedzieć się, jak zrobić słynnego ukraińskiego klasyczną przekąskę dla napojów alkoholowych, mówiliśmy powyżej. Jednak należy zauważyć, że niektóre gospodynie gotować to danie trochę inaczej. Aby to zrobić, to użyć:

• Świeży kurczak – 300 g;
• ogórki kiszone (sklep lub domu) – 2-3 małe kawałki;
• duże cebule cebula – 1-2 głowice;
• Mniejsze świeże marchewki – 2 szt;
• Puszki grochu – 70 g;
• śmietana grubości, a nie za gruba – około 2 duże łyżki;
• sól i olej roślinny – na własną rękę.

elementy przetwórcze

Przedstawione przekąska „górniczych” (sałata), ogórki z mięsa, otrzymany mniej kalorii niż klasyczna. Wynika to z faktu, że jego powstanie nie jest wykorzystywana wołowina i piersi kurczaka. Ponadto, nie są one narażone na gorąco i tylko gotowano w słonej wodzie.

Należy również zauważyć, że jest to tylko sałatki przyprawione świeżą śmietaną.

Tak więc, zanim stworzyć posiłek diner, wszystkie składniki potrzebne do przygotowania. Aby zacząć gotowanej piersi z kurczaka. Gdy są miękkie, są chłodzone i oczyszczone skóry i kości. Po tym, pozostały miąższ jest pocięte na małe kostki.

Jeśli chodzi o warzywa, ale również oczyszczone i posiekane. Bulwy, pocięte na pierścienie pół i marchew – cienkie paski. Ponadto, ziemia i ogórki kiszone.

Proces smażenia warzyw na talerzu

Podobnie jak w poprzednim przepisie, warzywa do tego sałatki powinny być poddane smażeniu na oleju roślinnym. Gotować pół pierścienie cebuli i marchwi odstaje od konieczności indywidualnie. Pożądane jest, aby używać minimum oleju roślinnego.

Gdy składniki są tosty, że rzut na sicie i maksymalnie pozbawionych tłuszczu.

Proces formowania ukraińskich przekąski

Formed „Górnictwo” Sałatka jest bardzo prosta. Po pierwsze, w głębokiej misce spread gotowana pierś z kurczaka. Po tym, do nich na przemian dodać smażonej cebuli i marchew. Również potrawy rozprzestrzeniać marynat i konserw groch, pozbawione solanki.

Zmieszać wszystkie składniki, ich grubości i o smaku świeżego kwaśnej śmietany. Przekąski smakują mu na doda pikanterii.

Jak przedstawić przyjazną obiad?

Przekąska pod niezwykłą nazwą „Miner” ma być obecny przy stole tylko w postaci ciepła. Jej rozprzestrzenianie się wspólnym salaterki a następnie zdobione świeżymi ziołami.

Jeśli chcesz, możesz umieścić naczynie w porcjach do oddzielnych płaskich płyt. Aby to zrobić, należy użyć specjalnego pierścienia formowania.

Pomocne wskazówki dla gospodyń domowych

Bardzo wiele gospodyń domowych do przygotowania posiłków pod uwagę nie stosują takich jak opatrunki, kwaśną śmietaną lub majonezem. Wierzą, że dodanie oleju, które są smażone warzywa lub mięso, to wystarczy, aby nadać potrawie specjalną bogactwo.

Należy również zauważyć, że często częścią tego sałatka składa się ze świeżych pomidorów. Oni sprawiają, że przekąska bardziej lekka i delikatna. Ponadto, korzystanie z jajka jest dopuszczalne.