Wyśmienite wypieki – lekarstwo na smutek

W naszym szybkim i trudnym czasie wiele osób chce złagodzić napięcie i stres z pomocą pysznych potraw. Przecież wiele rzeczy mogą nas dziś dotknąć: w pracy iw transporcie, w rodzinie i na ulicy stale napotykamy problemów. I tylko jeden posiłek nigdy nas nie wzbudza, ale przynosi przyjemność. Dlatego wspaniałe ciasto jest tak popularne, które pomimo dodatkowych kalorii sprawia, że nasz umysł jest przyjemniejszy i psuje nas.

Potrzeba ludzi przysmaków i nadmiarów może być usatysfakcjonowana przy pomocy takich środków, jak wyrafinowana piekarnia. Luksusowe ciasta, eleganckie bułki, pachnące ciasta – wszystko to powstało, aby nie zaspokoić głodu, ale przynieść radość i przyjemność.

Wyśmienite wypieki – przepis na francuskie ciasteczka Madeleine

Ten plik cookie jest bardzo lekki i piękny, idealny do picia herbaty z dziewczyną.

Przygotuj następujące potrawy: jajka (3 kawałki), cukier (nieco mniej niż pół szklanki – około 110 g), mąkę (150 g), masło (130 g), cytrynę, saszetkę waniliową lub wanilinę, proszek do pieczenia (5 g). Pokonaj jajko z mikserem. Dodać cukier, jednocześnie pokonując masę. Umieść cukier waniliowy. Do mąki dodać mąkę (najlepiej przesiano) proszkiem do pieczenia. Zetrzyj cytrynę na tacce i włożyć do ciasta. Wszystko delikatnie wymieszaj. Roztopione i schłodzone masło stopniowo dodaje się do ciasta.

Ciasto należy umieścić w lodówce przez 2 godziny.

Cookies for cookies wypełniają 2/3 testem. Jeśli nie masz form, możesz umieścić produkty w postaci małych muffin na papierze cukierniczym.

Podgrzać piekarnik do 220 stopni i piec "maden" przez około 4 minuty. Następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni i kontynuuj pieczenie przez kolejne 4 minuty. Pyszne pieczywo jest gotowe. Posypać proszkiem cukru.

Duńskie pieczywo

W ciągu pół godziny można przygotować smaczne naczynie na bazie dmuchawy, które można niezawodnie sklasyfikować jako "wyrafinowaną piekarnię".

W Danii, z wypieku ciasta drożdże pieczone słodkie produkty z owocami i przyprawami lub przekąskę z zielenią i serem. Z reguły duńskie wypieki mają kształt kopert, kół lub trójkątów.

Przygotuj 225 g mąki, 150 g masła, 25 g margaryny, 25 g drobnoziarnistego cukru, 7 g drożdży (duże szybkości), jedno jajko, szczyptę soli.

Mąka mąka z margaryną. Dodaj drożdże i sól. Wymieszaj jajko, wodę (4 łyżki stołowe) i cukier. Wejdź do mieszaniny mąki. Przygotuj ciasto, upewniając się, że jest elastyczny. Ciasto jest przykryte i pozostawione na około 15 minut. Wysuń ciasto w kształcie kwadratu (o boku 30 cm). Masło umieszcza się w torebce polietylenowej i wysuwa się z kołkiem tocznym w kształcie kwadratu (o grubości około 1 cm i długości 12 cm). Olej umieszcza się w środku ciasta, a dwie przeciwległe strony są składane w taki sposób, aby całkowicie pokryły olej. Obróć ciasto i dodaj pozostałe dwie strony. Wysuń kołek walcowniczy w prostokąt, tak aby proporcje jego boków wynosiły 3: 1. Piec w gorącym piekarniku do uzyskania brązowego brązu przez około 30 minut.

Wegetariańskie wypieki

Jeśli produkty do wypieku nie zawierają jajek i mięsa, wtedy wegetarianie mogą dobrze zjeść pyszne wyroby cukiernicze. Oto przepis na rolkę domową.

Przygotuj żywność: 1,5 mąki, 1 słoik skondensowanego mleka, 100 gramów dżemu lub dżemu (można też podać kolejną słodką farsz), szklankę jogurtu lub kefiru, 1 łyżeczkę soli, łyżeczkę sody, 2 łyżki cukru pudru. Włączyć kuchenkę. Wymieszaj mąkę, kefir, skondensowane mleko, sól i sodę. Ciasto zmieni płyn.

Posypać semoliną. Wlać ciasto na blachę do pieczenia i wypoziomować nożem. Piec przez około 12 minut (do złotego brązowego). Poczekaj, aż ciasto ostygnie i delikatnie przycinaj krawędzie. Załóż dżem na ciasto i zrób rolkę. Ostry nóż, posiekać kawałki kawałków i posypać sproszkowanym cukrem.

Mamy nadzieję, że spodobała Ci się te przepisy.