750 Shares 5807 views

Pike. recepty marynowanie

Ulubiona ryba na stole – to szczupak. Po pierwsze, istnieje małe kości. Po drugie, jego mięso jest bardzo delikatne i smaczne. Wreszcie, jest to przydatne. Więcej fosforu i zawartość witaminy pomaga utrzymać ciało normalne.

Istnieje wiele różnych potraw, w których główną rolę odgrywa szczupaki. Pieczenia receptury ryb zróżnicowane. Gotować zupę można szybko l Hz szczupaka. Ale żaden z świątecznym stole jest kompletna bez marynowanych potraw. I opcje marynowanie szczupaki zostały ustawione.

Przepis klasztor

Do tego naczynia powinien przygotować 1,5 kg szczupaki polstakana łyżkę oleju octu lavrushku, pieprz, czosnek i sól. Ryba jest cięty na kawałki. Powinny one być małe, ale nie całkiem małe. Takie części nieznacznie smażone na maśle.

Ocet rozcieńczono oddzielnie w wodzie 1:10. Do tej mieszaniny dodać wszystkie przyprawy, a następnie niech gotować na ogniu. Do marynowania szczupaki zaleca się wziąć drewnianą miskę. Jej starannie natrzeć ząbki czosnku i umieścić wewnątrz ryby, która jest wypełniona marynaty. Około 12 godzin (na noc) będzie musiał stanąć potrawę, by w końcu stać się gotowy. Tak, oryginalny zimna przekąska jest gotowa służyć.

Marynowany szczupak. klasyczne recepty

Klasyczna wersja marynaty sugeruje obecność octu. Ten przepis będzie idealny, jeśli chcesz, aby szczupaka pachnący zimną przekąskę lub przygotować rybę do przyszłego wykorzystania jako grill. Trzeba kilogramowego szczupaka, trochę korzenia (bardzo różne), sól. Marynatę użyteczne szklanki wody, ta sama ilość octu, 100 g cebuli i przyprawy.

Ryba jest cięty na kawałki i schodzi do gorącej wody, która jest już gotowane cebula, marchew, pietruszkę, sól i ocet parę kropli. Pike jest gotowane, dopóki nie zostanie zakończone. Potem tylko rozprzestrzenił w misce i zalać marynatą.

Przygotowanie prostego marynacie. Cebula pocięte na pierścienie i umieszcza się w wodzie, która już wszystkie niezbędne przyprawy. Gotować do miękkości cebulę potrzebie. Tylko wtedy woda przelewa się przez cały ocet i dodać cukier i sól.

Skąpane w marynacie szczupaki idzie do lodówki. Musi ona parzyć przez kilka godzin.

Pike, kiszone cytryny

Na posiłki trzeba wziąć 600 gramów ryby, sok z cytryny (około jednej trzeciej filiżanki), cebuli, przypraw i soli, jak również. Pike, musi być odpowiednio oczyszczone i przemywa. Tymczasem, cebula pocięto na cienkie paski i miesza się w misce z soku cytrynowego, sól i różnych przyprawach. Do tej mieszaniny i wysłał kawałków ryb. Marynować szczupaki mają pół godziny, i to lepiej trzymać dłużej.

Po takich manipulacji rybami trafia na patelni wraz z marynatą i cebuli. Na 30 minut, danie idzie w piecu do pieczenia. Można, oczywiście, po marynowanie szczupaki umieszczonego w zakończeniu gotowania parowego i tam pachnący przepis.

Pike marynowane warzywa

Filety Pike należy pokroić na duże kawałki, które następnie zostaną uznane za część. Wszystkie z nich z solą i pieprzem. Dopiero potem starannie paneer z mąki i wysłać do patelni do smażenia. Po tym, ryby umieścić w misce i zalać marynatą roślinnego. Przygotowanie nie jest trudne.

Musimy podjąć różne korzenie i pokroić je w cienkie plasterki. Łuk, z kolei, pokroić w pierścienie. Wszystko to jest smażone w oleju. To także dodać kilka łyżek gęstej pasty pomidorowej i kontynuować Passer 15 minut. Następnie na patelni wlać ocet i bulion ryby. Przypraw w liściach marynata Lavrushka, sól, pieprz, cukier, cynamon i goździki.

Gotowy sos wypełnione rybami. To danie idzie do lodówki, gdzie przez jakiś czas nalegał.

Marynowany szczupak. Przepisy z imbirem

Opcje do marynowania ryb jest wiele. Niektórzy wykorzystali imbir, która daje rybę z marynaty apetyczny aromat i niepowtarzalny smak. Filety Pike potrzebne dla jednego z tych przepisów (około pół kilograma), cytryny, 50 ml sosu sojowego oraz 2 łyżki startego imbiru (już), 2 ząbki czosnku i niektórych olejów roślinnych.

Filety rybne pocięte na małe paski, które są wplecione w oplocie. Końce szczupaka można zabezpieczyć wykałaczką.

Osobno wymieszać sok z połowy cytryny, sos sojowy, imbir i posiekany czosnek. Należy zalać marynatą dostać pigtail szczupaki i pozwolić jej zaparzenia na około godzinę w lodówce.

Pike trzeba przenieść na rozgrzanym rondlu, gdzie jest smażone w oleju. Lub jeśli chcesz, możesz upiec danie w piekarniku. I tak, po 20 minutach przy stole serwowane są nie tylko smaczne, ale również bardzo piękne szczupaki.

Bardzo przydatna szczupak. Przepisy uczyni to także bardzo oryginalne i smaczne. Wśród różnych potraw gospodyni można znaleźć przepis korporacyjnej i gotować smaczne posiłki dla każdego wakacje!