Gruszki wyleczyć: kalorii, korzyści i szkód. gruszki suszenia przepis
Gruszki utwardzone – świetnym rozwiązaniem dla różnych menu dietetycznego i dzieci. W Rosji, produkt ten już dawno odbyło się honorowe miejsce na stole wśród innych suszonych przysmaków. I nic dziwnego, nasi przodkowie tak bardzo kochał nad owoców! Suszone gruszki nie tracą swoich właściwości podczas suszenia i są bardzo smaczne i zdrowe dla ciała ludzkiego.
Przydatna kompozycja gruszek
Powyższy produkt jest niezwykle bogaty w witaminy, minerały i inne substancje. Gruszka zawiera:
- błonnik;
- glukoza;
- fruktoza;
- skrobię;
- garbniki ;
- di- i monosacharydy;
- popiół;
- węglowodany;
- Witaminy: retinol, tiamina, ryboflawina, B5, pirydoksyna, beta-karoten, PP;
- Mikro i makro elementy: żelazo, magnez, wapń, miedź, cynk, potas, molibden, jod, krzem, i inne;
- arbutynowy naturalny antybiotyk.
Dzięki tej kompozycji suszonych gruszek w ich użyteczne właściwości nie są gorsze miejsce suszone banany, daktyle, suszone morele, papaja, ananas.
Ponadto, należy zauważyć, że proces suszenia nie wpływa na zawartość powyższych substancji w owocach. Gruszka zachowuje wszystkie walory świeżych owoców.
Suszone gruszki: korzyści i szkody
Ten owoc wzbogaca ludzkie ciało różne substancje: witaminy, pierwiastki śladowe i inne. Główną zaletą tego produktu – zawartość w kompozycji błonnika.
Ponadto, ilość kwasu foliowego omija gruszka czarnej porzeczki. I ta! Po tym wszystkim, witamina B9 jest odpowiedzialny za dobry nastrój, a bezpośrednio zaangażowanych w rozwój hormonu szczęścia. Dlatego ten owoc ożywienia i orzeźwiający wpływ na organizm.
kwas foliowy obsługuje również układu krążenia i immunologicznych dostarcza węgiel do syntezy hemoglobiny i wpływa na rozwój i wzrost wszystkich tkanek organizmu.
Ponadto, niska kaloryczność wyleczyć gruszek. Korzyści z ich zbyt duża, zwłaszcza dla osób, które prowadzą diety diety.
Szkodliwe dla płodu powyżej obserwuje się jedynie w przypadku, gdy istnieje jednostka tolerancji produktu. Eksperci również zaleca się stosowanie ograniczonej ilości suszonych gruszek do ludzi z chorób, takich jak otyłość i cukrzyca.
Wpływ na gruszce organizmu
Produkt posiada różne działania na organizm człowieka, a mianowicie:
- środkami moczopędnymi;
- przeciwkaszlowe;
- regenerujący;
- przeciwgorączkowy.
Ponadto, suszone gruszki mają zdolność wpływania na florę jelitową, zapobiegania rozwojowi procesów zapalnych nerek, pęcherza moczowego, zwiększa kwasowość soku żołądkowego i hamują wzrost szkodliwych bakterii w żołądku i jelitach.
Ponadto, wymieniony powyżej produkt całkowicie usuwa toksyny z organizmu, obniża poziom cholesterolu, oczyszcza jelita, zapobiega rozwojowi procesów gnicia jelita grubego, stymuluje wzrost mięśni. Suszone gruszki wzmacniają ściany naczyń, poprawiają krwi włośniczkowej i wgląd.
Jeśli regularnie jeść ten produkt, lepszą wydajność ludzkiego, eliminuje objawy zawrotów głowy i nastrój wzrasta.
Owoc ten jest zalecany w użyciu dla osób z następujących chorób i dolegliwości:
- problemy z sercem i jego system;
- zaburzeń układu pokarmowego;
- otyłość;
- bezsenność;
- cukrzyca;
- przeziębienia;
- zaburzenia ośrodkowego układu nerwowego;
- depresja;
- szybki zmęczenie;
- silne bóle głowy.
Kalorii suszy gruszki
100 g tego produktu zawiera 246 kcal. W związku z tym, obserwujemy dietą diety, należy wziąć pod uwagę to postać cieszył suszone gruszki. zawartość kalorii wynosi 12% dziennej normy.
Ponadto, suszone gruszki zawiera:
- 62 g węglowodanów (23% jest norma na dzień);
- 2 g białka (to jest 3% dziennego zapotrzebowania).
Ten produkt nie posiada w swoim składzie tłuszczów.
Gruszki wyleczyć: przepis
Te owoce wszystkich odmian są doskonałe do suszenia. Głównym wymogiem dla niego – gruszki powinny być dojrzałe i gęste, mają cienką skórę. Należy zauważyć, że zbyt dojrzałe i zepsute owoce kategorycznie nie pasują.
Owoce powinny być dokładnie myte. Gruszki przeciąć na pół, usunąć rdzeń i wlać cukier w stosunku 3: 1. Muszą oni domagać się trochę dłużej niż jeden dzień w temperaturze pokojowej. owoc następnie wyrzucić na durszlak, a ich sok dodać cukier (połowa pierwszej partii) i gotować przez kilka minut.
W tej cieczy leżał gruszki i gotować przez 12 minut. Potem znowu usiąść gruszki w durszlak.
Następnie owoce należy ułożyć na blasze tak, aby nie stykały się ze sobą. Szarpnięcie gruszki 3 razy przez 30 minut w suszarce ogrzanej do 60 ° C.
Jak wybrać odpowiedni suszone gruszki?
Ponad suszone owoce miękkie i nie jest wart zakupu. suszone gruszki jakości wyróżniają się następującymi cechami:
- suchego środka;
- elastyczny;
- nieprzezroczyste;
- pomarszczone;
- mat.
Jeśli zakupiono owocem jest obecna gorzki smak – to znak niewłaściwych technik produkcyjnych. Dlatego lepiej jest kupić towar nie w postaci luźno, w oryginalnym opakowaniu, który jest określony termin ważności i odpowiednie pokoje.
Suszone owoce być przechowywany w temperaturze nie przekraczającej 10 stopni Celsjusza. Ponadto, ważne jest, że są one w ciemnym pomieszczeniu i nienasycone. Jeżeli zapewnić normalne warunki przechowywania Suszone gruszki, wówczas okres trwałości może być maksymalnie dwóch lat.
Jeśli dane są owocem były w pokoju w normalnej temperaturze pokojowej, a następnie użyć ich potrzebować do 12 miesięcy.
Suszone gruszki – smaczne i zdrowe uczta. Proces suszenia te owoce i nieskomplikowany pod działaniem siły każdej przejrzysty.