742 Shares 2519 views

Jak lanego farbą w domu?

Cukierniczy lany kochany przez wszystkich kucharzy na jego plastyczność i urody. Lany stwarza pyszne ciasta z prawdziwego dzieła sztuki. Z nim można kształtować jak plasteliny lub gliny figurki ludzi i zwierząt, zamków i pałaców, kwiatów i motyli.

Ale w przeciwieństwie do gliny, kit jadalne – jest wykonana na bazie sproszkowanego cukru i mleka skondensowanego. Do zdobienia cukiernicze arcydzieła potrzebne mastyksu różne kolory i odcienie. Jak malować pastę w domu?

barwienie domu

Aby utworzyć słodycze można kupić gotową wielobarwne pasty w sklepie. Ale można spróbować zrobić wszystko samemu, za pomocą różnych metod i materiałów. Istnieją dwie główne opcje, jak się malować i wklej, aby uzyskać doskonały materiał do twórczości:

  • z naturalnych soków brzeczki;
  • przy użyciu barwników przemysłowych.

Aby utworzyć kolor, można używać produktów, które mają w każdym domu. Może to być warzywa (buraki, marchew), owoce i jagody (pomarańcza, truskawka, malina, wiśnia, porzeczka), mocna kawa lub herbata, przyprawy (szafran, curry, kurkuma).

Barwniki przemysłowe na rynku są również szeroko. Wśród nich są materiały naturalne i syntetyczne.

Przy wyborze barwnika należy pamiętać, że naturalne soki dają mniej nasycony kolor i mogą nadawać pewną smak produktu sterującym. Barwniki przechowywania zakupionych stosowane w małych ilościach i uzyskując jasny, nasycony kolor.

Stosowanie naturalnych kolorach

Jak wiadomo, różne odcienie uzyskane przez zmieszanie trzech oryginalnych kolorach: czerwonym, żółtym i niebieskim. Jak malować pastę, stosując konwencjonalne produkty? Aby uzyskać kolor czerwony można przygotować bulion buraków lub sok z jagód malin, wiśni, truskawek, granat. W tym przypadku, wyciąć owoce lub warzywa, gotować w zakwaszonej wodzie i wycisnąć sok. Otrzymaną ciecz można stosować do wytwarzania mas uszczelniających, a następnie nasyconym koloru. Żółty kolor będzie urozmaicić lub skórka z cytryny. Aby to zrobić, szafran, curry lub kurkuma należy rozpuścić w małej ilości alkoholu i wódki. Wywar z zielonych liściastych, takich jak szpinak, daje piękny zielony kolor. Możliwe jest również po prostu zmieszać żółty i niebieski farby. Niebieski kolor tworzy się przez mieszanie skrobi z korzeni indygo. Jeśli wziąć kawę lub czekoladę, można uzyskać ładny brązowy kolor. Wszystkie inne kolory można osiągnąć przez mieszanie kolorów podstawowych.

barwniki spożywcze oparte na substancjach naturalnych może kupić w sklepie, ale zwykle są one dość drogie.

Ciekłe farby przemysłowe

Płynne barwniki są grupy syntetycznych i utworzone na bazie wody. Mogą one być stosowane do barwienia zakończeniu uszczelniającej i do roztworu wodnego jej wytwarzania. Kolor kitu w tym przypadku może okazać się niezbyt jasny.

Żel barwników syntetycznych

Substancje w tej grupie mają gęstą konsystencję. Jak malować barwnik pasty w tym przypadku? Żele są łatwe w użyciu i doskonale nadaje się dla początkujących cukierników.

Niewielka ilość farby (lekko) należy rozpuścić w małej ilości wody i wódki, wymieszać z kawałka kit i następnie miesza się z luzem, aby uzyskać jednorodność kolorów. Żel barwniki odpowiednie dla przetwarzania małych części dzieła cukierniczego lub świątecznej etykiety. Dla tych celów, można kupić specjalne znaczniki z kompozycji jadalnych.

Suche barwniki spożywcze

Jak lanego farby gdy istnieją gotowe figurki i elementy dekoracji? Dobrze nadaje się suchej farby syntetyczne, które mogą być stosowane tylko na powierzchnię za pomocą miękkiej szczotki i uzyskać intensywny jasny kolor. Istnieje proszki z mocą błyszczący połysk, złoto migotania lub masy perłowej. Obraz ten jest często stosowany podczas tworzenia ciasta weselne. Jak malować kit sucha całkowicie farbuje?

Podobnie jak inne rodzaje farb spożywczych, proszek musi być dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy. I możliwe jest użycie drewnianego drążka (np wykałaczki). To trwa kilka razy najpierw umieścić w tonerem, a następnie wkleić. Następnie ugniatać słodką masę. Proces ten może trwać długo, w zależności od pożądanego rezultatu.

Jak malować prawo kit?

Istnieją ogólne zasady pracy z słodkiego kitu w kolorystyce. Jak malować pastę, aby uzyskać prawdziwe dzieło sztuki cukierniczej? W procesie doboru odcieni jest przydatna do korzystania z tabeli kolorów, to nie pomylisz się w oryginalnych kolorach. Ponadto, aby określić optymalne proporcje składników lepiej wypróbować nowy kolor na małym kawałku. Dzięki wprowadzeniu barwnika do masy słodkiej muszą być starannie zagnieść ją, aby uzyskać gładką piękny kolor. Ale jeśli chcesz, aby uzyskać pastę z ciekawszych smug stosuje nieco inną technologię. Po każdym wprowadzenia barwnika krawędzią owinięty masy z tworzywa sztucznego i nadal ugniatać. Podczas pracy lany powinien pozostać miękkie. Gdy proces czasochłonny utworzenia pojedynczych kawałków lepiej się w małych porcjach, owijając się luzem w folię. Ważne jest również, aby pamiętać o nasyceniu kolorów, w zależności od cukiernik postanowił wdrożyć projekt. Chociaż krajowe naturalne barwniki dać bardziej ciche odcienie, nie jest to wadą. Przyjemne pastelowe kolory i pełne bezpieczeństwo użytkowania są idealne do ciast dzieci. barwniki syntetyczne nie są szkodliwe dla zdrowia, i dać możliwość realizacji najbardziej śmiałych marzeń.

ciasto Skill podobny do sztuki artysty lub rzeźby. Oczywiście, nowicjusz będzie się wiele nauczyć: jak zrobić ciastka lub ciasta na ciasto tak pyszne śmietany napar jako lanego farby, jak stworzyć wielopoziomowego arcydzieło i wiele innych tajemnic. Jednak w wyniku tych starań, mężczyzna posiadał piękny, świąteczny i pyszne sztukę.