Pieczony śledź w piekarniku. Proste i smaczne obiad

Śledź – jeden z pysznych ryb, bez którego przez długi czas nie może wykonywać żadnej jeden posiłek w naszym kraju. Śledzia w połączeniu z innymi rodzajami ryb plastry, klejony w „płaszcza”, podawane z palonej i gotowanych ziemniaków. Ale wiele przepisów wymaga czasu i szczególne umiejętności w gotowaniu. Najbardziej prosty, ale jednocześnie smaczne danie – śledź pieczony w piecu. Gotować to może nawet początkującym. Produkty muszą przynajmniej wybuch smak emocji będzie wysoka.

Nadziewane śledzia, pieczone w piekarniku

Jeśli zdecydujesz się gotować, nie tylko smaczne, ale także użyteczne i niedrogie potrawy niskokaloryczne ryb, to musi być koniecznie śledź, pieczone w piekarniku. Przepis wymaga prostych składników, które istnieją w każdej lodówce.

Plus, to danie jest również fakt, że może sobie pozwolić, nawet tych, którzy są na diecie i stosować się do prawidłowego odżywiania. Śledź, pieczone w piecu, gdzie kalorii – tylko 167 kcal, a to idealny pomysł na pełnym obfitym lunchu i doskonałą alternatywą dla nudnych piersi kurczaka.

składniki

• Śledź – dwa lub trzy kawałki.
• Para ząbki czosnku.
• Pęczek koperku.
• Pęczek zielonej cebuli.
• Jedna mała papryka.
• Jeden pomidor.
• Jednym z cytryny lub pomarańczy.
• 100 g twardego sera konwencjonalnych.
• 200 gramów mleka.
• Sól.
• Przyprawy do ryb.
• Pieprz.
• Bułka tarta.
• Dwa jaja kurze.
• Roślinny lub oliwa z oliwek – trzy łyżki.

Wiele osób nie zawsze odpowiadał smak solonego śledzia, i wydaje się, że śledź pieczony w piecu i nie będzie mieć jakiś jasny bogaty smak. Jest to duży błąd. Ryby, podobnie jak mięso, jest idealnym miejscem, jeśli wybrać odpowiedni przepis na marynaty.

przygotowanie marynaty

Aby przygotować marynatę do tego rodzaju ryb, które chcesz wyciąć pół pomarańczy i wycisnąć sok z jednej połowie. Do soku dodać trochę soli i pieprzu. Czosnek może drobno posiekać nożem, ale można użyć specjalnego chopper. Dodać czosnek do soku. Tam też – drobno posiekany koperek. Dokładnie wymieszać.

Następnie mierzy się trzy łyżki oleju (roślinnym lub z oliwek), – dodawanie do tej mieszaniny. Jeśli chcesz używać do gotowania różnorodnych przypraw, dostosowany specjalnie dla określonego produktu, nie krępuj się, aby dodać do mieszanki przypraw do ryb. Jeśli uważasz, że danie będzie wystarczająco dużo soli i pieprzu, nie potrzeba żadnych dodatków, nie można dodać przyprawy.

marynowane śledzie

Kolejny etap – marynowania śledzia. Najczęściej w sklepach można znaleźć ryby mrożone, więc przed gotowaniem należy rozmrażać w temperaturze pokojowej. Eksperci stosowania w kuchenkach mikrofalowych nie radzę.

Gdy ptak rozmrożeniu odcięcie głowy i ogona usuwania wnętrzności i dokładnie przemyć ryby w zimnej wodzie. Układać w misce, zalać przygotowaną marynatę i umieścić je w lodówce przez jedną godzinę.

przygotowanie nadzienia

Oczywiście, śledź pieczone w piekarniku bez smaku „ozdobą” nie będzie pełny posiłek. Ale tak okazało się bardziej nasycony smak i piękny wygląd, że był zaskoczony i zadowolony ze swoimi gośćmi, zalecamy rzeczy ryb.

Dla wypełnienia użyjemy pomidory, papryka, zielonej cebuli i kawałek sera. Bułgarski pieprz należy pociąć na długości, ale cienkie płytki. Pomidor pokroić w pierścienie. Od zielonej cebuli nie ma tak silny i bogaty smak jak cebula, należy pokroić na duże paski. Dodać trochę przypraw (opcjonalnie), sól i pieprz. W osobnej misce wymieszać wszystkie składniki i ich faszerowane śledzia.

Panierka

Pomimo faktu, że mamy na śledzia obrad pieczone w piekarniku, nie smażone na patelni bez panierki nie można zrezygnować. Jest wykonana z jajku i bułce tartej, wymieszać razem w osobnej misce.

piec pielęgniarkę

Wstępnie odsłonięcia wskaźnik pożądanej temperatury. Piec powinien być ogrzewany do 180 ° C. A spready na folii do pieczenia. Wyciąć kawałek tak, że było to „rezerwa”. Powinna ona obejmować naczynia i dolnej i górnej. Rolki śledzia kąpieli po mieszaninę Panierka i umieścić w foliowym patelni. Posypać startym serem na grubej tarce. Można dodać trochę marynaty, w której pogrążał ryby. Następnie po odparowaniu cieczy, w piekarniku, to da się bardziej pełne mocny smak i aromat potrawy.

Zamknij górną część ryb i wysłać na patelni w piekarniku. Śledź, pieczone w folii, zaledwie pół godziny przygotowuje się w piekarniku. Przy wyjściu można uzyskać bardzo satysfakcjonujące i zdrowy posiłek z minimum kalorii.

Nawiasem mówiąc, śledź jest nie tylko łatwe w przygotowaniu i mało kalorii, ale także bardzo przydatne dla zdrowia ryb. Zawiera olejki omega-3 kwasów tłuszczowych, zapobiegając przedwczesnemu starzeniu, rozwoju nadciśnienia wygląd żył pająka. Ryba ta jest zalecana do jedzenia małych dzieci i kobiet w ciąży.