Jajka Scotch: krok po kroku przepis zdjęć

Jak gotować jajka szkocką, niewielu wie. Dlatego w tym artykule postanowiliśmy przedstawić Państwu szczegółowy przepis tej niezwykłej potrawy. Należy zauważyć, że można to zrobić nie tylko do codziennego tabeli, ale także do każdej wakacje. Po jaj Scotch uzyskano nie tylko smaczne i pożywne, ale także niezwykle piękne. Mogą one być bezpiecznie uczy gości jak oryginalnych przekąsek. Uwierz mi, ze takie niezwykłe danie przyjdzie rozkosz zarówno dla dorosłych jak i dla dzieci. Aby to sprawdzić, proponujemy zrobić to sam.

Stepping jajka przepis na szkockiej

Aby zrobić taką przystawkę na świątecznym stole, powinien zrobić wielki wysiłek. Wynika to z faktu, że to danie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych gospodarzy. Inaczej jajka scottish zakręty nie są tak piękne jak chcielibyśmy.

Więc musimy się z następujących elementów:

• chudej wołowiny przetargu – około 400 g;
• Białe cebule sweet – 1 główka;
• ziemniaczana średnia – 1 pc,.
• naturalne masło śmietankowe – duża łyżka;
• surowe jaja kurze wieś – 10 szt;.
• jodowej soli, pieprz, kruszone, przypraw i przypraw – używania będzie;
• bułka tarta – użyj obvalivaniya produktów.

Gotowanie mielona wołowina

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, a następnie zalecić jaj gotowanych wakacje koniecznie występować w szkockiej. Przepis na tych przekąsek nie wymagają dużych ilości składników. W związku z tym, może sobie pozwolić na praktycznie każdej kobiety. Ale zanim podejmiesz tę potrawę, należy wstępnie gotować farsz. Aby to zrobić, należy przemyć delikatne i świeżej wołowiny, obrać je z istniejącym filmie, a następnie pokroić na duże kawałki. Następnie, produkt mięsny jest wymagane, by zniszczyć razem z cebulą szlifierki. Składniki doprawione pieprzem i jodowanej soli należy dokładnie wymieszać.

Leczenie pozostałych składników (warzyw)

Aby utworzyć własną szkockie jajka, domowe receptury, które niewielu wie, tylko trochę gotować mielona wołowina. Do niego należy dodać dodatkowe składniki. To sprawi, że twoje przekąski bardziej smaczne i pożywne.

Tak więc, w gotowym mielone z przyprawami i cebulą trzeba umieścić na grubej tarce startej marchwi i ziemniaków. W następstwie pokrojone warzywa wołowiny chcesz wysłać i jednego jaja ser z kurczaka. Podsumowując, wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać ręcznie. W tym gotowania podstaw uważa się za zakończoną.

Przygotowanie jaj

Jaja w Szkocji należy przygotować w takiej ilości, że te oryginalne przekąski wystarczy dla wszystkich gości. Zdecydowaliśmy się 8 sztuk. Muszą wrzenia do nachylenie żółtka, a następnie wlać do zimnej wody i odstawić na ź godzinę. Proces ten pozwala dokładnie usunąć powłokę, pozostawiając produkt w całej postaci.

Proces formowania przekąsek Scotch

Oprócz powyższych składników, jaja przepis na szkockich wymagają użycia panierce. W tym celu zdecydowaliśmy się użyć pokruszonych herbatników.

Prezentowane naczynia do tworzenia powinien trwać około dwóch dużych łyżek podstaw, a następnie zaskocz ich grubość ciasto z 1 centymetra. Obok produktu chcesz umieścić środek oczyszczonej jajkiem i uszczelnić brzegi mięsa mielonego, tak aby produkt był całkowicie wewnątrz kurczaka. Po tym, jest konieczne, aby rolki z bułki tartej. Nawiasem mówiąc, niektóre gospodynie wolą pierwszy dip utworzona artykule w ubite jajko. Na przykład, bułka tarta przywierają do niego coraz liczniej.

Przekąska piec w piekarniku

Klasyczny przepis na szkockich jaj wymaga jego smażenia na patelni. Jednak zdecydowaliśmy się eksperymentować i wypieki w piekarniku. Aby to zrobić, należy podejmować żadnych okrągłych form i nasmarować je obficie naturalne masło (wcześniej topiony). Ponadto, wgłębienia trzeba rozplanować wszystkie utworzone przekąskę i wysłać je w piekarniku. Piec jaja mielone korzystnie w temperaturze 187 ° przez 23 minut.

Właściwie służyć oryginalną przystawkę do stołu

Po zapechetsya naczyniu w piecu, produkt powinien być starannie usuwa się z formy i umieścić na płytce. Wstępnie kilka jaj mogą być cięte na pół. Przystawka przyozdobionym ze świeżych zielonych płatków, jak również wszelkie warzywa, wymagane jest natychmiastowe przedstawienie zaproszonych gości. Jeść to danie Pożądane jest, aby ogrzać.

Jaja przepiórcze Scotch: krok po kroku receptury

Nikt nie będzie dyskutować z faktem, że jaja przepiórcze są dużo pysznego i zdrowego kurczaka. Jednakże, ten produkt jest znacznie bardziej kosztowne niż drugie. W związku z tym, pod warunkiem, że jest wykonany przekąskę tylko na święta. Należy zauważyć, że jest to bardziej drobna i piękna.

Tak więc, do przygotowania tego dania, musimy wcześniej zakupić następujące elementy:

• świeżego kurczaka – 400 g;
• białe słodkie cebuli – 1 głowy;
• miękiszu białego chleba – 1 mały pięści;
• dezodoryzacji olej – w przybliżeniu 120 ml (do smażenia produktów);
• świeże mleko – około 4-6 dużej łyżki;
• Jaja przepiórcze surowego rustykalne – 13 szt.;
• jodowej soli, pieprz, kruszone, przypraw i przypraw – używania będzie;
• bułka tarta – użyj obvalivaniya produktów.

Mamy mielonego kurczaka

przepiórek Scotch wytworzono zasadniczo w taki sam sposób jak kurczaki (zob. powyżej). Jednak różnica w tworzeniu tej przekąski jest nadal. Po pierwsze, do przygotowania oryginalnych potraw, zdecydowaliśmy się nie korzystać z wołowiny i mielonego z kurczaka. Wraz z nim na przekąskę będzie bardziej delikatne i smaczne.

Tak więc, drobiu należy przemyć filety, usunięcia nasion i skóry, a następnie mieli się razem z cebuli głowicy przy użyciu miksera. Obok składników, które chcesz dodać okruch biały chleb moczony w świeże mleko, sól, utartej surowej jajkiem przepiórczym, pieprzu i innych przypraw. Podsumowując, wszystkie składniki powinny być mieszane ręce, aż będzie gładkie.

Formowanie przystawkę z jajkami przepiórczymi i smażyć

Przed utworzeniem danie, trzeba gotować jajka, a następnie starannie obrać ze skorupki. Potem trzeba rzeźbić ciasto z mielonego kurczaka i przepiórki, aby umieścić produkt w środku. Cementowanie krawędź podstawy, trzeba dostać dogrywa piłkę z mięsa z jajkiem w środku.

Po tym jak wszystkie produkty będą formowane, jak to opisano powyżej, należy dokonać ich pieczenia. Wymaga to wlać olej roślinny w rondelku i podgrzewać ją dobrze. Ponadto, każde jajo w nadzieniu jest konieczne, aby rolki z bułki tartej i umieścić w deodoryzowana oleju. Produkty powinny być smażyć aż do zaczerwienienia produktu mięsnego. Jednocześnie muszą regularnie przewracać tak, że nie są one spalone i nie przywiera do dna patelni.

Właściwie służą zaproszonych gości niezwykłą przystawkę

Po wszystkich przepiórek z mięsa mielonego przypieka być pokryte brązowo skorupy, powinny być usunięte z płytki, a jeśli jest to pożądane, i podzielone na pół. Aby to przystawka była wygodna w użyciu w każdym produkcie, zaleca się trzymać szpikulec lub wykałaczka zwykle. Służyć to danie jest pożądany razem ze świeżych ziół i warzyw takich jak ogórki, papryki i pomidorów.

podsumować

Teraz już wiesz, w jaki sposób można szybko i łatwo zrobić taką oryginalną przystawkę jak jajka szkockiej. Należy zauważyć, że aby przygotować to danie nie może opierać się wyłącznie na wołowiny lub kurczaka, wieprzowiny, ale i nawet jagnięcina mięsa. Ponadto, w celu uzyskania najbardziej aromatycznych potraw opartych dodatkowo zaleca się dodawać żadnych przypraw i przyprawy i inne składniki, jak zioła, ziemniaki, marchew, bułka tarta, i tak dalej.