Pierogi z mrożonych wiśni: receptury. Jak gotować pierogi z wiśniami

Pierogi z mrożonych wiśni receptury, że patrzymy dalej, można gotować używając innego testu. Co do napełniania, jak to może być stosowane nie tylko jagody lód, ale także świeże. Ponadto, niektóre gospodynie z góry wymieszać je z twarogiem, dzięki czemu pierogi bardziej użyteczne i smaczne.

Pierogi z mrożonych wiśni: krok przepis

Z pewnością nie ma takich ludzi, którzy nie lubią smaczne i słodkie domowe pierogi. To danie jest tak prosty, że może to zrobić nawet początkujący w gotowaniu.

Więc jakie są składniki potrzebne do przyrządzenia pysznych pierogów z wiśniami? Receptura ciasta i nadzienie jest zastosowanie następujących produktów:

• mąka pszenna – od 4 okularów;
• Świeże jaja – 2 szt.;
• wody do picia – szklankę pełną;
• jodowej soli – 1/3 małej łyżeczki;
• zamrożone pestki wiśni – około 300 g;
• duży cukier – 2 duże łyżki.

mieszanie baz

Jak wspomniano powyżej, można dokonać domowe pierogi z każdym teście. Jednak tradycyjna jest nadal na bazie jaj, z których najczęściej uformowane kluski, manty i inne półprodukty.

Do wytwarzania takiego testu jest niezbędne do stołu pokonać jaja, należy je dodać do wody i wlać sól. Wymieszać składniki, których potrzebują, aby powoli wlać lekki posiłek. Należy dodać, tak długo, jak nie dostać bardzo grube ciasto, dobre odpady spod kontroli. Musi on być umieszczony w torbie i pozostawić miejsce na 20-30 minut.

przygotować farsz

Jak gotować pierogi z mrożonych wiśni? Przepis tego dania nie wymaga kompletne jagody rozmrażania. W przeciwnym razie, będzie wypływać z soku.

Tak więc, mała wiśniowy Frostbitten umieścić w dużym pojemniku, a następnie wlać do cukru i dobrze wymieszać.

formowanie wyrobów

Jak są mrożone pierogi z wiśniami? Receptura tych produktów wymaga cienką blachę testu. Otrzymaną warstwę należy pociąć na kołach za pomocą małego szkła lub szkła.

Po wykonaniu wszystkich czynności opisanych w każdym artykule należy położyć na ½ małą łyżką farsz i mocno przyciąć brzegi do wrzenia czereśni nie zostanie przeniesiony poza testu.

Gotować na piecu

Przed mówimy o jak gotować pierogi z wiśni na talerzu, chcę przypomnieć, że jeśli nie planujesz gotować produkt natychmiast po formowaniu, są zachęcani, aby umieścić w zamrażarce. W przeciwnym razie należy wypełnić miskę z wodą, zagotować i umieścić odpowiednią ilość pierogów.

Poddany obróbce cieplnej produkty słodkie powinna wynosić około 5-7 minut. To powinno wystarczyć, aby w pełni gotować ciasto.

Prawidłowo obsługujących domowe pierogi z tabelą

Gdy produkt jest gotowane, powinny być ostrożnie wyjąć z patelni łyżką cedzakową, a następnie umieszczone na wspólnej płytce. Podawać pierogi z wiśni do stołu razem z zalecaną świeżej śmietany i słodycze takie jak miód czy dżem. Smacznego!

Czynimy pierogi z wiśni na kefir

Jeśli jesteś znudzony z tradycyjnych pierogów, a następnie proponujemy gotować je na innej podstawie. Dzięki zastosowaniu takiego naczynia jogurt uzyskuje się bardzo delikatne i smaczne. Dla niego, musimy:

• mąka pszenna – od 4 okularów;
• świeże jajko – 1 szt;.
• jogurt – pełne szkła;
• jodowej soli – 1/2 małej łyżeczki;
• Soda jadalnia – kilka szczypty;
• świeże pestki wiśni – 400 g;
• duży cukier – 3 duże łyżki.

mesim ciasto

Przed gotować pierogi na kefir, konieczne jest, aby twarde ciasto. Aby to zrobić, trzeba trochę się rozgrzać mlecznego napoju, a następnie natychmiast spłacić kantyna sody. Po kefir spieniania kończy należy wlać soli jodowej, a także podzielone jaja kurzego. W przyszłości do składników potrzebnych do stopniowo dodawać mąkę zasiane. W rezultacie trzeba ugniatać, ale raczej miękkie ciasto. To musi przykryć ręcznikiem i pozwolić odpocząć trochę.

farsz gotowanie

Smakuje najlepsze pierogi w jogurtu uzyskanego ze świeżych wiśni. Go używać jako nadzienie, owoców powinien być prawidłowo przetworzone. W tym celu, świeże i dojrzałe wiśnie muszą być myte w durszlak, a następnie wycisnąć wszystkie kości. Do pozostałego miąższu dodać cukier i dokładnie wszystko wymieszać.

Za pomocą wypełnienia należy natychmiast po przygotowaniu. W przeciwnym razie może wyciekać, co znacznie komplikuje proces powstawania produktów.

Jak prawidłowo rzeźbić pierogi?

Przygotowanie wiśnie, konieczne jest szczypta off kawałek ciasta kefir i zwinąć ją w wiązkę. Następnie fundamenty pasmowe wymagane pokroić na małe kawałki i ich małe tortille. W ich naciskiem należy położyć farsz i mocno ściągnięty krawędzi. Nawiasem mówiąc, niektóre gospodynie wolą warkocz je w warkocz. Więc pierogi domowe otrzymuje się jeszcze piękniejsze.

Prawidłowo gotować produkt na talerzu

Jeżeli po formowaniu wyrobów nie chcesz, aby je ugotować, to półprodukty należy natychmiast umieścić w zamrażarce. Przechowywać w postaci pierogów może wynosić do sześciu miesięcy.

Jeśli chcesz, aby danie do stołu, to musi być poddane obróbce cieplnej. Aby to zrobić, zagotować wodę, dodać do niej trochę soli i oleju słonecznikowego. Następnie pożądana ilość elementów, które należy pominąć są na przemian w cieczy. Po tym jak wypłyną, ogień zmniejszyło się do minimum wymaganego, a pan – tylko nieznacznie pokrycie pokrywę.

Gotować w takim stanie, zaleca się około 4-6 minut. Po upływie wspomnianego czasu koniecznego do usunięcia knedle z rowkiem łyżką i opróżnić cały bulion.

Poddanie się rodzinnym stole

Obecne pierogi z wiśniami na stole jest zalecane, gdy gorące. Muszą być bułka z masłem smak, więc nie są sklejone. Oprócz tego dania można przedstawić śmietanę.

Jeśli chcesz, aby pierogi smaczniejsze, oprócz wiśni, w farszu można dodawać i niskotłuszczowy twaróg. W tym celu należy mieszać wyłącznie z owoców i cukru. Smacznego!