799 Shares 9200 views

Zupa z jajkiem: receptury

Zupy są uniwersalne danie, a „dom”. Oni są nie tylko dobre dla zdrowia ludzkiego, ale jest w stanie zdobyć kochankę, oszczędzając swój czas i energię. Zapiekanka zupa o smaku nakarmić całą rodzinę. Istnieje duża ilość receptur zup, zarówno codziennego i świąt, zarówno tradycyjnych, jak i nietypowych. Kwestia ta zostanie omówiona w artykule.

Aby przygotować danie „zupa z jajkiem” przepis może być dowolna, ale zwykle potrzebne jest nie więcej niż trzy lub cztery składniki do pięknego, zdrowego i obfitym obiedzie.

Klasyczny przepis jest wersja diety i smaczne danie – „rosół z jajkiem” Gotować trzeba dokonać bogaty bulion z kurczaka, dodać kostki surowego ziemniaka. Aż gotowane, pobity surowe jaja pod koniec gotowania wyjąć mięso, zrób lejek i szybko wlać mieszaninę jaj. Dokładnie wymieszać zupa zgęstnieje do stanu. Następnie zmniejszyć ogień i gotować przez dziesięć minut pod pokrywką. Na porcję zupy, położyć kawałek mięsa i koperkiem.

Można również „włoską zupę z jajkiem” Przepis jest nieco bardziej skomplikowana. W głębokim rondlu smażyć trochę zmiażdżone ząbki czosnku, kije słodkiej czerwonej papryki, posiekane pomidory, dodając trochę soli i chili. Gdy mieszanina stała się jednorodna, dodaje się wodę (lub bulion z kurczaka) i gotować do stanu gotowości w niskiej temperaturze. Podczas gdy zupa jest słaby, aby jajka sadzone i wspaniałe tosty z białego chleba, pocierana czosnku im. Teraz natychmiast przystąpić do serwowania. W głębokim naczyniu umieścić grzanki na ich jajkiem, posypać bazylią i wlać zupę. Okazuje się bardzo elegancko, jeśli posypane parmezanem.

Oryginalne i bardzo szybki przepis będzie szczaw zupa z jajkiem. Ponadto, to danie – sezon. Aby zrobić to, trzeba będzie podjąć rosół (ale można po prostu wodzie), wrzucić do gotującej się kostkami ziemniaków i gotować do miękkości. W tym czasie przejść szczawiu, odciąć jego oddziałów. Zieleni grubo pokroić i wymieszać do wrzącej wody. Gotować na małym ogniu przez pięć minut, aby lejek, wlać ubite surowe jajka. Nawet gotować taką samą ilość czasu. Wszystko obiad był gotowy.

Podczas przygotowywania posiłków „zupa z jajkiem,” ze szczawiu przepisie oznacza to, że sól dodano w jak najmniejszym stopniu. Sól będzie wymagana dopiero po dodanych ziół, w przeciwnym razie może być bardzo słony rosół.

Szczaw może również zachować na zimę. To bardzo proste. Będzie to niezbędne, małą rondla wlać trochę wody, dodano do niej trochę więcej soli i przemyto posiekanej szczawiu. Doprowadzić do wrzenia, gotować przez 5-7 minut, ale nie więcej niż zielona zwrócił brązowy. Konserwy walcowane do wysterylizowanych słoików i zamknąć te same czapki.

Aby przygotować zupę z jajkiem receptury z dodatkiem puszkach szczawiu trzeba trochę zmienić. W gotowej zupy z kurczaka z ziemniakami dodać zawartość puszki, gotować przez pięć minut, doprowadzić do wrzenia. W tym czasie ugotować jajka sadzone. naczynia do serwowania powinno być: w głębokiej miski wlać zupę, włożyć łyżkę kwaśnej śmietany, jajka i trochę zieleni. Okazuje się, bardzo smaczne, a co najważniejsze, szybko.

Można utworzyć odmianę tej potrawy, zastępując pokrzywy dok, ale zaleca się, aby zmienić kolejność gotowania. To – „Zielona zupa z jajkiem”. Przepis jest lepiej nie gotować rosół mięsny. We wrzącej osolonej wody, wrzucić surowe plastry ziemniaków i doprowadzić je do gotowości. Teraz trzeba dokładnie umyć świeże zioła (pokrzywa, koper, czosnek strzałek lub inny), i wrzucić do wrzącej wody, gotować przez około 8 minut. Trawienia zupę, nie jest konieczne, ale pod koniec gotowania dodać niewielką ilość mąki rozcieńczonej w wodzie. W tym czasie, gotować jajka sadzone. Podawać jak w poprzednim przepisie. Bon appetit!