Czy chcesz gotować pyszne ryby? Szybko zobaczyć karpia przepis

Karaś – ryba rzeka. dieta mięso i soczyste. Łatwe do przygotowania. Proponujemy prosty przepis na karpia (smażone ryby). Ale jeśli czytasz ten artykuł do końca, będziesz wiedzieć, że nadal można upiec w piekarniku, multivarka i używany do gotowania zupy.

Świeży karp: recepty

Ucho karpia

Kluczowe składniki:

• cebula (dwie głowice);
• Ziemniaki (pięć sztuk);
• Sól morska;
• jeden z marchwi;
• karp (jeden kg);
• pietruszka;
• laurowy;
• ziele angielskie;
• wody (dwa litry).

Sposób wytwarzania

Czyste, umyć i wypatroszone ryby. Odcięcie głowy, ogon i płetwy. Karp pokroić na małe kawałki. Weź patelni, włożyć rybę i napełnić wodą. Stawiamy na ogniu. Słoną wodą i dodać liść laurowy. Aż gotowanego karpia, przejdź do warzyw. Myję im, oczyścić i tnie w kostki. Nie zapomnij bulion. Zdjąć pianę czasu. Jak rosół gotuje, dodać marchew, cebula, papryka. A ziemniaki pietruszki i rzucać w dwadzieścia minut. Wymieszać. zupy gotować przez kolejne trzydzieści minut. Zdjąć patelnię z ognia. Przykryć i odstawić na kwadrans. Następnie rozlać do pachnącej zupy w głębokich talerzach.

Przepis karp, pieczone w piekarniku

Kluczowe składniki:

• Pęczek kopru;
• Sól morska;
• olej roślinny (5 g);
• Duża karp (jeden);
• cebula (trzy główki);
• przyprawy;
• Ziemniaki (500 g).

Sposób wytwarzania

Oczyścić z łusek karpia, wypatroszeniu oraz myte. Natrzeć solą i przyprawami (można specjalnym do gotowania ryb). Oczyścić cebulę, następnie pokroić w krążki. Podejmuje ziemniaków (korzystnie małe), mycia i odciąć skórki. Rozgrzej piekarnik. Smar z masłem blasze, rozłożyć cebulę (steli jak pierzyną dla ryb). Top umieszczenie karpia wokół obkladyvayut ziemniaków. Włożyliśmy w piekarniku podgrzanym do 200 stopni. Trzydzieści minut później, będzie gotowa to smaczne danie. Można go jeść, nie tylko w życiu codziennym, ale również ubiegać się o świątecznym stole.

karp przepis w multivarka

Kluczowe składniki:

• Śmietana (250 g);
• olej roślinny;
• Pięć złotych rybek (średnia wartość);
• Sól (5 g);
• Mąka pszenna (pół szklanki);
• koper;
• cukinia (dwie średnie);
• przyprawa do ryb.

Sposób wytwarzania

Mamy czyszczenia ryb na wadze, wnętrzności. Wash. Wiele jeszcze odciąć głowę, ogon i płetwy. Będziemy upiec rybę w całości. Następnie zrobić wycięcie na tuszy. Ryby soli, przyprawy wytrzeć. Paniruem naprzód w agonii. Moi cukinia, pokroić w krążki. Cebule są czyszczone, pałeczki. Weź Multivarki kubek, dno wlać olej i umieścić Karasik. Obejmują tryb „na gorąco” i brązowy tylko jedną stronę tuszy. Wyłącz przycisk „Hot”. Zwracamy się nad rybami i usmażyć drugą stronę w trybie „pieczenia”. Ryby włożyć cebulę i cukinię. Multivarku blisko i piec pół godziny. Podczas gdy przygotowujemy sos. Mieszać gęsty krem z ciętym kopru. Bardzo interesujący jest recepta. Karp położyć na talerzu, leżał obok cukinii i dodać łyżkę sosu. Wszystkie można posypać ziołami.

Duszone z winem drobnego karpia: przepis

Kluczowe składniki:

• cebula (dwie głowice);
• karp (jeden kg);
• Sól morska;
• olej roślinny;
• wino (150 gramów);
• przyprawy;
• mąkę (200 g).

Sposób wytwarzania

Na już oczyszczone i wypatroszony karp robi nacięcie z częstotliwością pięciu milimetrów z każdej strony. Jest to konieczne, aby wyciąć małe kości. Doprawić solą ryby. Posypać przyprawami. Ponadto rolka karp mąki (semoliny można stosować). Wziąć patelnię (najlepiej żeliwny). Wlać olej. Raskalivaem. Włożyć rybę. Po obu stronach, pięć minut smażyć. Następnie bierzemy głęboki rondel, przesunąć górną karpia dodając posiekaną cebulę i wlać wino (dostępna woda). Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez godzinę.

Bon appetit!