Różne dania z selera

Seler – wystarczająco smaczna, korzeń, która ma korzystne właściwości. Z niej można gotować wybór wyśmienitych potraw. Seler pełni wzbogacić Ci energii.

Może być stosowany w przygotowaniu nie tylko zielonych liści, zaleca się również do przygotowania potraw korzenia selera. Zawiera on wiele użytecznych minerałów w naszym organizmie.

Dzięki dla wszystkich tych wspaniałych cech, seler potrawy są bardzo popularne, a lekarze zalecają, aby gotować z tego składnika codziennie.

Co można zrobić z selera na obiad lub kolację? Proponujemy spróbować następujące dania: świeże liście sałaty w sosie pikantnym, pikantne sałatki z korzenia pachnące selera i czuły ragout pyszne selera, pożywne korzenia selera ze śmietaną, kawiorem z korzenia selera, seler w smakowym soku mięsnego, lekkiej zupy z młodego korzenia seler.

Proponujemy wam ugotować danie z selera, który można zastosować do jego rodziny przy stole. Z całości powyższych rozważań liście przedstawiamy wam 3 jest łatwy przepis.

Przepis 1: korzeń selera w pikantnym sosie

Potrzebne będą następujące składniki:

• świeżego korzenia seler (1 szt.);
• gorczyca (2 łyżeczki);
• wyciśnięty sok cytrynowy (1 łyżka.);
• roślinnego (rafinowany) Oleje (pół szklanki);
• trochę soli;
• papryka w grochu lub zmielone.

przygotowanie

Musimy przygotować pikantny sos. Do tej mieszaniny dodano 100 gramów warzyw (rafinowany olej) 2 łyżeczki gorczycy. Wlać olej powoli, stopniowo. Dobre i długo mieszać aż do uzyskania jednorodnej masy. Pod koniec gotowania można dodać łyżkę wyciśniętego soku z cytryny lub trochę octu i dokładnie wymieszać wszystko. Dodać trochę soli i pieprzu do kilku smak. sos pikantny, ale smaczne jest gotowy!

Zakorzenić seler i pokroić w cienkie plasterki, które można zanurzyć się w sosem przed podaniem.

Przepis 2: Gulasz seler

Potrzebne będą następujące produkty:

• świeżego selera – 350 g;
• 1 mały cebuli;
• Mąka pszenna (wyższy stopień) – 2 łyżeczki ;.
• pomidory (może być domowej roboty) – 1. łyżka;
• Cukier – 1 łyżeczka ;.
• warzywa (rafinowany) olej – 4 łyżki. łyżki;
• pietruszka;
• seler;
• trochę soli kamiennej.

przygotowanie

Obrać i pokroić na małe kawałki selera. Smażyć na patelni z niewielką ilością oleju roślinnego. A następnie wlać do misy trochę oleju roślinnego, posypać pociętych cebuli i smażone selera.

Wymieszać płytkę 2 h. Łyżki mąki, małą ilość wody, pomidora łyżka 1 h. Łyżkę cukru i soli. Wlać go w głębokiej patelni z posiekaną selera. Umieścić potrawę w piekarniku przez 30 minut. Drobno posiekać pietruszkę myte, wstępnie gotowane na stole selera i posypać danie. Podawać na zimno w potrzebie!

Przepis 3: selera z kwaśną śmietaną

składniki:

• świeżego selera – 750 g;
• Krem (chude) – 100 gramów.

Na sos:

• Mąka (gatunek premium) – 2 łyżki. łyżki;
• masła (nie margaryny) – 2 łyżki. łyżki;
• 0,5 litra Tabela wody;
• sól i trochę pieprzu.

przygotowanie

Dobry mycia i czyszczenia selera ze skóry. Pokroić na drobne plasterki i gotować przez 30 minut w osolonej wodzie na dużym ogniu. Gdy seler jest gotowa, umieścić go na talerzu.

Przygotować biały sos! Umieścić 2 łyżki masła na patelni i topić go na małym ogniu. Rozcieńczyć mąki zimnej wody. Wlać do wody w naczyniu, a następnie ogrzewać do wrzenia przez 10 minut, stale mieszając, aby uniknąć zgrubień utworzonych. Dodaj śmietanę. Trochę soli i pieprzu.

Przed podaniem polać na wierzchu selera gotowanego białego sosu.

Gotować 2 jajka i drobno posiekać drobno. Kiedy półmisek, posypać go z jajami.

Wszystkie dania z selera są łatwe do wykonania i bardzo smaczne! Ich stałe stosowanie przeciw starzeniu się jest na korpusie, oczyszczania i wzmacniająco. Sok z tej rośliny oczyszczają organizm z toksyn i prowadzić do prawidłowej przemiany materii.

Obróć potrawę selera w codziennej diecie i można zauważyć niesamowity wynik!