Jak gotować prażone strzałki czosnek?
Czosnek – światowej sławy upraw warzyw z ostrym smaku i charakterystycznym smaku. W kuchni, stosowane w prawie wszystkich jego części: liście, strzałki i goździków. Salaterka daje nie tylko niepowtarzalny smak, ale także użyteczne właściwości. Jego silne właściwości lecznicze znane od czasów starożytnych.
Kompozycja zawiera celulozy substancje pektynowe, czosnek, kwasy organiczne, glikozydy, glukozy i ich kombinacji witamin (B1, B, C, PP). Zazwyczaj wykorzystywane do tworzenia sobie ząbki w przyprawą, ale wielu po prostu nie wiedzą, że jako osobne danie łodygi kwiatów mogą być użyte. Pieczone strzałki czosnek smaczne, zdrowe i niskokaloryczne.
Do tego podejmowane strzałki svezhevylomannye, przemywa, cięto na małe sześciany, a następnie ułożone na patelni z roślinnego (olej z oliwek), i smażone przez 10 minut. Gotowość zależy od ich miękkość. Sezon z pieczonymi strzałki czosnek może być dowolne przyprawy (według własnego uznania). Okazuje łatwy Salaterka, które można podawać z ziemniakami lub ryżem.
Duszone strzałki czosnek: przepis gotowania z jajkiem
składniki:
– strzałki czosnek (numer zdefiniować siebie);
– trochę wody;
– dwa jajka;
– sól i pieprz;
– kolendra, koper.
Pokrojone warzywa gulasz do miękkości, wlać wodę i zamknąć pokrywę i pozostawić na kolejne 5 minut. W wielu próbuje się kierować jajko, dodać posiekane zioła i przyprawy, wymieszać i podawać.
Jak gotować strzały czosnku z sosem teriyaki? Bardzo prosty i szybki. Niezwykłe przystawka pasuje zakąsek mięsnych i dań rybnych. Nadaje się również jako niezależny gulaszu warzywnego.
składniki:
– kilogram strzałki czosnku;
– sos sojowy (20 g);
– Olej z oliwek (20 g);
– sok cytrynowy (10 g);
– czarny pieprz, sól;
– kolendry.
Aby przygotować sos teriyaki japoński (można kupić gotowe):
– sos sojowy (5 g);
– olej słonecznikowy (5 g);
– wódka lub sake (5 g);
– kolendra, kardamon, kminek, cynamon, goździki, pieprz, koper włoski (zaciskowego);
– trochę cukru.
Teriyaki jest sprzedawany jako gotowy produkt we wszystkich sklepach, ale gotować się z tych składników. Wszystkie produkty są mieszane ze sobą, w wyniku czego niezwykłą opatrunku lub marynaty na mięso.
Wyciąć plasterki strzałkami, wysłać je do pieczeni do miękkości (8-10 minut). Następnie wlać sok z cytryny do nich do domu teriyaki, sos sojowy i zioła, a następnie gotować na wolnym ogniu przez kilka minut i wyłączyć ogień. Zaleca się, aby łowić steki.
Twoi goście nie będą rozumieć, że jest to zwykłe strzały palone czosnku, jak smak egzotycznych i pikantnych potraw. I praktycznie bez zapachu czosnku. Jak widać – wszystko jest proste, tanie i rozkosznie smaczne.
A teraz zrobić prażone strzały czosnku z ziemniakami w piecu. Potrzebne będą następujące produkty:
– pół kilogram strzałek;
– kg ziemniaków;
– Ser (100 g);
– cebuli;
– śmietanka (50 g);
– przyprawy do smaku.
Wytnij strzałek na kilka kawałków i narybku. Oczyszczone ziemniaki pokroić w cienkie blaszki, wymieszać z cebulą, doprawione przyprawami i rozłożone na blasze. Top obficie smaruje krem, ale można użyć majonez. Posypać ciężar tartego sera i piec przez około godzinę w temperaturze 180 ° C