Przepis na kebab w piwie. Tajemnice gotowania i recenzje

Jeśli zapytasz jaka osoba ma związek z propozycją "pójść lub pójść na grilla", uważamy, że ci, którzy odmówili, nie będą. Świeże powietrze, pachnące i smaczne mięso, przyjemne twarze przyjaciół … Czy może być coś lepszego niż to? Istnieje ogromna liczba opcji do wyrobu tego pysznego i pachnącego naczynia. Dzisiaj podzielimy się receptą na szaszłyk w piwie. A także otworzymy dla ciebie małe cunnale przygotowania.

Shish kebab przepis w piwie

Zamierzasz odpoczywać w naturze i zastanowić się, jak gotować pyszne mięso? Oferujemy Państwu doskonały przepis na szaszłyk w piwie. Jakie są zalety nad innymi opcjami? Po pierwsze, jest bardzo prosty w przygotowaniu. Po drugie, nie wymaga dużych wydatków na produkty. Najważniejsze jest to, że mięso, ugotowane zgodnie z tym przepisem, okazuje się wyjątkowo smaczne, delikatne i pachnące. Czy kiedykolwiek chciałeś spróbować szaszłyk? Sugerujemy skorzystanie z naszej receptury na przygotowanie.

Niezbędne składniki

Co możemy zrobić, aby zrobić smaczny i soczysty szaszłyk z szałasu? Zróbmy listę wszystkich produktów:

• Oczywiście potrzebujemy mięsa. Możesz kupić wołowinę, jagnięcina, kurczak, wieprzowinę – opcje mogą być różne, wszystko zależy od preferencji smaku. Ale proponujemy wziąć wieprzowinę na szaszłyk, bo to jest to mięso, które najlepiej wchłania zapachy.
• Potem potrzebujemy piwa. Zaleca się niefiltrowane. Ile kupić? Wystarczy mieć jedną butelkę lub 0,5-litrowy słoik.
• Nie możesz zrobić bez łuku. Może być stosowany w dużych ilościach.
• Sól, przyprawy, pieprz.

Przygotowaliśmy wszystko, czego potrzebujemy, teraz jedziemy bezpośrednio do procesu gotowania szaszłyk z wieprzowiny w piwie. Przepis jest prosty:

• Bierzemy mięso, dobrze jest je myć i pokroić. Ktoś kawałki mięsa duże, niektóre małe kawałki. Proponujemy je średniej wielkości.
• Cebula pocięta na pierścienie.
• Weź garnczek lub głębokie naczynie. Włożyliśmy do niego mięso, cebulę. Dodamy różne przyprawy: pieprz, bazylię, kolendrę. Wariacje mogą być bardzo różne – wszystko zależy od indywidualnych preferencji. Można również kupić specjalny zestaw przypraw do szaszłyk. Zazwyczaj sprzedawane są w sklepach spożywczych. Następnie zamknij pokrywkę i pozostaw na 25-30 minut.
• Następnie wlej mięso piwo i pozostaw na kilka godzin.
• Przygotowujemy węgle do smażenia szaszłyk szaszłyk.
• Możemy ugotować mięso na szaszłykach lub specjalnym ruszcie. Pozostała marynata jest osuszana i trzymana pod ręką. W razie potrzeby podamy im szaszłyk do gotowania.

Właściwa marynata jest podstawą sukcesu

Piwo nie jest odpowiednie do wszystkich rodzajów mięsa. Najlepiej do tego przyrządzić wieprzowinę. W marynacie piwa trzeba dodać dużą ilość cebuli, ponieważ jest to sok, który pomaga złagodzić mięso. W lodówce niezbędne jest szaszłyk z szałasu, tak aby piwo nie fermentowało.

Małe sztuczki

Aby nauczyć się gotować shish kebab na piwie (przepis z zdjęciem jest podany powyżej), musisz poznać subtelności gotowania. Oczywiście, możesz je bez nich zrobić, ale wtedy twoje potrawy nie będą tak smaczne.

• Wybierz tylko świeże mięso, najlepiej nie mrożone, ale schłodzone.
• Dla szaszłyk szaszłyk lepiej jest wziąć wieprzowinę, choć niektórzy wolą wołowinę lub jagnięcina. Co jest zalecane w pierwszej opcji? Fakt, że mięso jest przygotowywane szybciej, a szaszłyk okazuje się być bardziej łagodny.
• Piwo do gotowania shish kebab jest lepsze, aby wziąć projekt. Ale jeśli nie, weź kanapkę, ale nie z najtańszej.
• Należy pamiętać, że mięso nie powinno płynąć w piwie. Musi być tylko moczona pieniącą cieczą.
• Najlepiej nie ugotować mięsa, niż trzymać go na ogniu. W drugim przypadku okaże się trudne i straci wiele smaku.
• Nie przechowywać szamba w żaden sposób w plastikowych pojemnikach ani naczyniach. Materiał, z którego to naczyń jest znacznie osłabiony smak ugotowanego mięsa.
• Jeśli nie masz piwa w ręku, możesz przygotować szaszłyk na talerzu. Naczynia będzie również bardzo smaczne.
• Idealnym dodatkiem do mięsa będą świeże warzywa i zielone.

Teraz, gdy znasz przepis na shish kebab w piwie i wszystkie sztuczki gotowania, możesz bezpiecznie zaprosić przyjaciół do natury. Musisz tylko podziękować wdzięczności za dobrze przygotowany posiłek i, być może, porzucić pytania tych, którzy chcą się nauczyć, jak smażyć ten sam przetarg i soczyste mięso. Niewątpliwie proponowana recepta na szaszłyk w piwie (recenzje, które przy okazji są przeważnie pozytywne, a nawet entuzjastyczne), będą stanowczo "uspokoić" w swoim skamieniałym skarbcu. A teraz kilka słów wspierających popularność powyższych potraw.

Recenzje

Według wielu guru w tej sprawie przepis na szaszłyk w piwie jest dość prosty, a mięso okazuje się być miękkie i soczyste. Wielu ludzi zauważa, że posmak świeżego chleba, który przygotowuje półmisek, czyni go jeszcze bardziej apetycznym. To prawda, są przeciwnicy gotowania szaszłyków w piwie. Dlaczego?

Niektórzy uważają, że jeśli szaszłyk ma marynowane piany napój, mięso będzie zawierać pewien procent alkoholu. Bać się tego nie jest konieczne, gdyż podczas przygotowywania ducha odparuje. Przeciwnie, nieznaczny zapach malt i chmielu pozostanie. Ale to tylko dać przygotowane danie specjalny smak. Mamy nadzieję, że można łatwo nauczyć się przygotowywania smacznego i aromatycznego szaszłyk na piwo.