Ostre pigwy, pieczone w piekarniku pikantnych nadzienia
Jest ogólnie przyjęte w piecu na parze warzywa, wypełniona różnymi nadzieniami, słodki deser. W większości przypadków ta metoda obróbki cieplnej jest charakterystyczna dla gęstej konsystencji i smaku owocowym nasyconej – jabłka, gruszki i pigwy. Wyglądają wspaniały wraz z bitą śmietaną, kremem i wiórkami czekolady. Czy możliwe jest zastosowanie jako niezwykły drugim oferowaną owoców? Jak przygotować się na przykład takie pieczone pigwy? Receptury przedstawione w niniejszym artykule, są uderzające w ich oryginalność ze względu na niezwykłe połączenie słodkiego smaku owoców i korzenny-słone „kolor” wypełnień, napełniania koszy owocowych.
Pigwy, pieczone w piekarniku z mięsa mielonego: produkty stosowane
5-6 szt. Wymagane składniki pożywki poniżej wielkości owocu pigwy.
Aby napełnić farsz mięsny:
- 500 g mielonego chude mięso z kurczaków (2 części) i wołowiny (1 część);
- 1 średnie cebuli;
- 1 mały ząbek czosnku;
- Zielona pietruszka świeże;
- do smaku pieprzem i solą.
Na sos:
- 4 pełny artykuł. l. kremowej kwaśny;
- 4 pełnej deser l. śmietany kremówki;
- Tabela 1 Szkło dowolnego bulionu mięsnego (roślinnych);
- 1 łyżka. l. dowolny olej roślinny i bezwonne;
- mieszanka przypraw (pieprz, słodka papryka, kolendra, oregano, bazylia).
- 5 gałązek świeży koper zielony;
Na złotym górnej skorupy:
- 150 g sera stałe nemyagkogo.
Pigwy, pieczone w piekarniku z mięsa mielonego cooking
- mięso Peremel z cebuli i czosnku. Drobno posiekać zioła i dodać do farszu. Masowe przyprawy i doprawić do smaku solą. Mielone dokładnie się miesza, trochę zniechęcające, a kotletów.
- Pigwy mycia, usuwanie powłoki wierzchniej białawe, a następnie zeskrobać noża lub łopatki zwęża masy wewnętrzny, tworząc „kosz” o grubości 1-1,5 cm.
- Szczelnie wypełnić owoc „pojemnik” farszu. Umieścić go na natłuszczonej blasze, a następnie we wstępnie ogrzanym piecu na wygrzewaniu w temperaturze 200 ° C Po 20-25 minutach góry farsz powinien być lekko rumiane.
- Wymieszać wszystkie składniki sosu. Pieczone pigwy będzie dużo bardziej soczyste po wlać do przygotowanej mieszanki koszy. 1-2 łyżki. l. Pozostawić sos do skrzepu serowego. Kontynuuj pieczenia kolejne 15-20 minut, zmniejsz temperaturę nieco.
- Grubo zetrzeć ser i wymieszać z posiekaną sosie koperkowym, dodać resztę lepkości. Uzyskaną mieszaninę umieszczono na pigwy i Brown 5-7 minut.
- Podawać z sałatką z warzyw, udekorować gałązkami zieleni. Wspaniały dodatek do musztardy lub pikantnym pomidorowym ketchup.
Pigwy, pieczone w piekarniku z ryżem nadzieniem
Aby dokonać pikantny smak tej tradycyjnej białej dodatkowych składników stosowanych ziarnisty wypełniacz. Ponieważ zazwyczaj jest wykonana słodkie, miód, rodzynki i aromatu wanilii. Pigwy, pieczone w piekarniku, jest nieco różni się od smaku, jeżeli wprowadzone do ryżu kilku posiekanych orzechów, zmieszanych z posiekanym kurczaka. Ser ciasto z powodzeniem „set off” i złagodzenia napełnianie zasolenia. Eksperyment łącząc niezgodne i uzyskanie nowych smaków niesamowite!