Dania z fileta z indyka przepisy kulinarne:

Indyk jest znany jako bardzo użyteczny i dietetycznego mięsa. Jest pełna witaminy A i E, oraz niską zawartością cholesterolu. I mięsa indyka zawiera wiele ilości śladowe sodu, wapnia, magnezu, siarki, itd. Wielu w Turcji i białka i fosforu w nie mniej niż ryby. Jest absorbowana przez mięso tak łatwo jak cielęcina, ale zawiera ich znacznie więcej sodu, który jest, co zapewnia metabolizm sodu w organizmie. Regularne spożywanie indyka pomaga zapobiegać nowotworom. Tak więc, jest bardzo przydatny do włączenia do posiłków dietetycznych piersi indyka. Przepisy niektórych z nich są wymienione poniżej.

Dania z indyka Filet: przepisy kulinarne zupy

Zupa – częstym gościem na stole u wielu ludzi. Jednym z wielu przepisów na zupy polega na wykorzystaniu Turcji. Tak, funt indyka cięcia piersi, dodać 1 cebula (posiekana) i 1 (również posiekaną marchewkę) i gotować w bulionie. Bulion sól nie musi być od razu, ale w ciągu 10 minut. aż do pełnej gotowości. 3 ząbki czosnku, pokroić i podsmażyć. Główną papryka, seler petiolar macierzyste 2 i 1 Tomato w kostkę i 5 min. smażone w oleju, w którym palona czosnku. W bulionie umieścić pieczone warzywa i czosnek, a także pół słoik fasoli, sól i pieprz. Gotować około 20 minut karmienie na stole, posypać posiekaną pietruszką zupa potrzebującym.

Dania z indyka Filet: Przepisy z pieczeniem

Turcja z czosnkiem
700 g filetów trzeba ciąć na małe kawałki. 3 łyżki sosu sojowego mieszanka z suszonych czosnku (1 łyżka stołowa) i wszelkich przyprawa do mięsa, składający się półkoli wody, miesza i wlać mięsa. A potem trzeba upiec pierś indyka w rękawie w dobrze nagrzanym piekarniku (do złotej skorupy).

Dania z indyka Filet: recepty od smażenia na patelni

Najczęściej jest pieczona pierś z indyka, tak wiele receptur.

Indyk z owocami

Kilogram filetów z indyka trzeba pokroić na porcje, pokrycie z mąką i smażyć na oleju ze wszystkich stron. Para cebulek do cięcia i dodać do naczynia z pieczone mięso, dodano do 450 ml gorącej wody (lub lepiej – bulion), soli i przypraw. Wszystko wymieszać i gotować przez jakiś czas około 10 minut, a następnie trzeba dodać do mięsa posiekane 350g suszonych owoców do wyboru (lub 500g jakichkolwiek świeżych owoców), 4 łyżki wytrawnego wina (można zastąpić sokiem jabłkowym) i gotować na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Gdy mięso jest gotowy, dodać do mieszaniny szalki 4 łyżki stołowe śmietany i pociętych ziół, niech wrzenia i natychmiast usunąć z ciepła.

Filet z indyka z warzywami w śmietanie

Funt filetów indyczych trzeba pokroić na kawałki, wymieszać je z kilkoma łyżkami majonezu, sól i przyprawy do smaku. Daj marynowane przez 20 minut Tymczasem, 3 pomidory trzeba zalać wrzątkiem i obrać, a następnie pokroić w plasterki. 200 g kalafiora mieć do wrzenia przez kilka minut w słonej wodzie, podzielić na różyczki i rolki w mące. 200 g bakłażany i papryka 100g trzeba ciąć pasma (bakłażan wstępnie czysty).

Jeden drobno posiekanej cebuli umieścić na ogrzewanej miski i smażenia. Następnie dodać do plastrów indyka i smażyć aż złotym skorupie. Następnie dodać kapustę patelni i bakłażan, pieczone kolejne 5 minut i dodać pieprz. Gdy wszystkie warzywa zdobyć złoty kolor, dodać pomidory. Dusić ich 5 minut, następnie dodać sól, śmietana (4 łyżki stołowe) i pieprz, jeśli jest to pożądane – przyprawy. Kiedy mieszanina zacznie się gotować w rondlu, możemy zmniejszyć ogień, przykryć, pozostawiając niewielki otwór dusić do miękkości. Jeśli płyn nabierze trochę zbyt aktywny lub sprowadza, dodać trochę wody, śmietanę lub sos pomidorowy.

Brizol indyka

600 g filety pocięte na kawałki w kształcie kotlety, ich nieznacznie odepchnąć, sól i dokładnie zanurzono najpierw w mące, a następnie w mieszaninie trzech jajku i przypraw. Każdy element wymaga minimalnej (2-3 min.) Do smażenia, a następnie składany do patelni. Napełnić mleka i gotować mleko odparowuje się, a następnie służyć.

Turcja z pomidorów i moreli

1 kg pachwinowych pocięte na kawałki i pieczone, a następnie składany do rondla. 3 cebule pocięte na paski, również smażone, dodać je do naczynia za pomocą 100 ml bezwodnego wino pomidorowego i przypraw. Gdy tylko zaczyna się gotować, wlać sos i indyka, przykryć, gotować przez pół godziny. Następnie dodać 200 g pestki moreli smażone w szalce bez mąki oleju (3 łyżeczki) i gotować przez 15 minut. Przed zdjęciem z ognia, dodać zmiażdżony czosnek (4 plastry).