wątróbka z kurczaka smażone i pieczone – przepisy kulinarne
Wiele z nich jest w pełni świadoma, że wątroba kurczaka posiada wiele przydatnych elementów, które są bardzo potrzebne dla organizmu każdego człowieka. Ponadto, dania z tego produktu uzyskuje się całkiem smaczne i pachnące. Chciałbym przedstawić kilka sposobów, w którym przygotowuje szybkie i smaczne smażone wątróbki. Przepisy, przedstawione w artykule, nadające się do gotowania obiadu dla swoich rodzinnych posiłków i kolacji.
Kurczak wątroby smażony z marchwi
Do przygotowania potrzebne będą:
- wątroby – 340 g;
- cebula – 230 g;
- zieleni;
- Marchew – kilka sztuk;
- sól, pieprz;
- wody.
Chicken liver płukania dokładnie, po czym obrać i pokroić w plasterki. Umyć cebulę obrać i pokroić w plasterki. Opłukać i utrzeć marchewkę drobno. Podsmażyć cebulę i marchew na podgrzanym patelni na złoty kolor. Następnie dodać wątrobę i zalać wodą w nelshom kwota. Dodaj sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać i gotować przez jakiś czas na średnim ogniu przez 19 minut. Gdy potrawa jest gotowa, trzeba ozdobić go z zielenią.
Wątróbka drobiowa smażona z cebulą w śmietanie
Ten przepis jest bardzo prosty i nie wymaga wiele czasu, wysiłku i obecność kulinarnych umiejętności i wiedzy. Dlatego niezbędne składniki:
- wątroby – 0,8 kg;
- cebula – kilka głowic;
- zieleni;
- Czosnek – kilka ząbków;
- liść laurowy;
- śmietana (majonez może być używany) – 5 łyżek sztuki;.
- soli, pieprz.
Cięcia wątroby kurczaka na małe kawałki, a następnie przemyć i umieścić w szalce. Smażone na maśle, z dodatkiem soli, pieprz; Podczas gotowania, od czasu do czasu, aby mieszać jest to konieczne. Tymczasem oczyścić czosnek, cebula i posiekać drobno. Gdy ciecz odparowuje z wątroby i zaczyna się brązowy, trzeba dodać do niej cebulę i czosnek. Wszystko dobrze wymieszać i smażyć kilka minut. Następnie dodać śmietanę, liść laurowy, dodać wodę i mieszać, ile potrzeba. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez około 9 minut. Następnie zdjąć z ognia, dodać sól do smaku, dodać warzywa. Należy również wyjąć liść laurowy. Następnie, niech warzenia przez około 9 minut, z zamkniętą pokrywą. Kurczak wątroby smażone (w śmietanie) gotowe! Podawać najlepiej w gotowanymi ziemniakami.
wątróbka z kurczaka smażone w sosie miodowym
Aby przygotować:
- Miód – 60 g;
- mleko – 120 ml;
- egg – jedno;
- kurczaka wątroby – 0,5 kg;
- sól, pieprz;
- zieleni.
Początkowo trzeba posiekać półpierścieni, następnie lekko podsmażyć na patelni z masłem, następnie dodać miód. Pierś kurczaka jest konieczne, aby usunąć filmów i namoczyć w mleku przez 14 minut. Następnie pokroić na kawałki i smażone w małym ogniu przez około 8 minut. Następnie dodać sól i pieprz. Teraz danie należy położyć na talerzu i polać na wierzchu sosem miodowym z cebuli.
Wątróbka drobiowa smażona z grzybami i kaszą gryczaną
Do przygotowania potrzebne będą:
- kurczaka wątroby – 0,7 kg;
- grzyby – 340 g;
- gryka – 220 g;
- Bow – kilka sztuk;
- sól.
Po pierwsze, drobno posiekać cebulę i grzyby. Wtedy wątroba pokroić na małe kawałki. Cebula smażone na maśle, a następnie dodać grzyby i smażyć przez około 8 minut. Następnie dodać wątroby, sól, pieprz i smażyć, aż wszystko gotowane przez 17 minut. Tymczasem wrzenia gryka, które następnie dodaje się do wątroby, mieszać i obrócić się ciepła. Bldo posypać ziołami.
Pierś kurczaka zapiekana z warzywami
Produkty do gotowania:
- Marchew – kilka sztuk;
- kurczaka wątroby – 230 g;
- Bow – parę głów;
- papryka – 1 części;
- masło;
- sól, przyprawy.
W pierwszym etapie trzeba umyć i oczyścić wątrobę go z filmów. Następnie pokroić w plastry. Cebulę obrać i pokroić w pół pierścieni. Umyć paprykę, następnie obrać je z nasion i pokroić w krążki. Następnie na patelni podgrzania oleju, który umieścić wątroby. Smażyć ze wszystkich stron przez kilka minut. Warzywa, wlać majonez, dobrze wymieszać. Teraz umieścić wątrobę kurczaka na patelni i dodać warzywa, a następnie umieścić w piekarniku przez 22 minut. Piec w temperaturze 165 ° C.