822 Shares 2497 views

Marynowane cebule na sałatkę: zwłaszcza gotowanie, przepisy kulinarne

Cebula stosowane do przygotowania wielu potraw. Najbardziej przydatne świeże warzywa, marynowane i bardziej kruchy i soczysty smak. To jest serwowane jako dodatek do mięsa i ryb, dodaje się do sałatek, przekąsek, kanapek. Ten pikantny przekąska witaminy i smak doskonale podkreślają smak każdej potrawy. Marynowane cebule do sałatki gotowane bardzo szybko od prostych i łatwo dostępnych składników. Aby dowiedzieć się, jak to zrobić w domu i jak przygotować sałatkę z marynowanych cebuli, przykryć w tym artykule.


Cebula marynowana w occie na sałatki

Cebula, ogórki w zalewie uniwersalnego sweet'n'sour ma pikantny smak bez goryczy i posmaku. Na dziobie preparatu (3 szt.) Jest cięty według receptury (pierścieni, na pół pierścienie, kostki, i tak dalej. D.) i są określone w głębokim zbiorniku. Bardziej bezpośrednio przygotowanie marynaty. Aby to zrobić w misce ocet dodano 9% (1 ul. Łyżka), łyżeczkę soli i cukru, a przegotowanej wody (3 łyżki. Łyżeczki). Marynata dobrze wymieszać do rozpuszczenia osadu, po czym wylewa się na szczycie cebuli. czas wytrawiania było około 2 godzin w lodówce. Cebulki można wytwarzać i będą opatrunki, jeśli za pomocą gorącej wody, a nie na zimno.

Nie tylko smaczne, ale także użyteczne cebule uzyskane przez marynowanie w occie jabłkowym. Takie roślinne poprawia trawienie, obniżają poziom cholesterolu i rozbicie tłuszczu. Przygotuj marynowane cebuli z octem jabłkowym jest bardzo prosta:

  1. Konieczne jest pocięte półkolach 6 cebul średniej wielkości i umieścić je w głębokiej miski.
  2. W oddzielnym naczyniu wymieszać łyżką soli i cukru (4 łyżki. Łyżeczki), gorącą wodę (80 ml), octu jabłkowego (70 ml). Dobrze wymieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia się składników suchych.
  3. Wlej marynatę do przygotowanych cebuli, dobrze wymieszać łyżką lub rąk i pokrywy.
  4. Po 30 minutach, marynowane cebule mogą być pyszny smak. musi przenikać przez sito, a następnie dodaje się do sałatek według receptury.

Marynowane zielona cebulka

Nie można tylko marynować cebule ale także zielonej cebuli. Dzięki tej metodzie przygotowania staje się tylko smaczniejsze. Do marynowania szczypiorek złożone w szklanej miski, koniec wcześniej wyciętej dodawano szczyptę soli i cukru, mały czarny pieprz, czosnek drobno posiekanym, oleju roślinnego i octu (2 łyżek. Łyżeczki). Wszystkie składniki dobrze wymieszać, a następnie wysłać miskę z łuku do lodówki na 2 godziny. Dodaj łuk może być w sałatek i jako dodatek do mięsa.

Zielone cebule mogą być również w puszkach na zimę. W tym celu jest umieszczony pionowo w bankach wcześniej odcięta od wysokości pojemnika, i wlać gorącą marynaty. Do wytwarzania misa wylano do solanki (500 g cebuli) 500 ml wody, 30 g cukru i 60 g soli, suszy koper (50 g), liść laurowy, papryka (2 szt.). Po gotowaniu, wodę dodaje się 9% ocet (30 ml). Łuk banki wylewa przygotowaną marynatę i zamknięto za pomocą klawisza konserw. Przechowywać obrabiany przedmiot może być w chłodnym i ciemnym miejscu, aż do wiosny.

Cebula, marynowane z cytryną

Jeśli nie chcesz używać octu do przygotowania marynaty, wymień go z sokiem z cytryny. аринованный лук для салата по этому рецепту будет готовиться в такой последовательности: M arinovanny sałatki łuk w tej receptury wytworzono w następującej kolejności:

  1. Żarówki (2 szt.) Są cięte półpierścieni lub inne środki oraz formuje się miseczki.
  2. Top wyciśnięty sok z 1 cytryny.
  3. Dodanie soli i cukru (na pół godziny. Łyżką).
  4. Cebula dokładnie wymieszać z przyprawami.
  5. Na wniosek szczytu dodaje łyżkę oleju roślinnego.
  6. Gotowy cebuli podawany jako osobny przekąskę lub dodawać do sałatek.

Cebula, marynowane w koreańskim

Marynowane w koreańskim łuku nie może być stosowany tylko jako jeden ze składników do sałatki, ale również jako samodzielna przekąska. Przygotowanie marynowanych cebuli nie potrwa długo. Po pierwsze, przygotować marynatę. W tym celu woda podłączone rynienka (500 ml), 2 filiżanki sosu sojowego i cukru 1 kubka i octu 6%. Mieszaninę doprowadzono do wrzenia i gotowane na małym ogniu przez 5 minut. Po tym, można strzelać rondel z ognia i ostatni dodać do sosu sok z 1 cytryny.

Podczas gdy marynata chłodzi, cebula cięte na plastry duże i złożone do naczynia szklanego lub naczynia. Na żądanie dodania chilli lub pieprzu. Przygotowane cebule wypełnione ciepłą marynatą, chłodny na stole, a następnie idzie do lodówki na 2 godziny.

Przepis kiszony ogórek sałatka z cebuli

Cebula do tego sałatkę marynowane w octu winnego. Ale możliwe jest odejście od receptury i użyć jabłko lub ocet, jeśli to konieczne.

Kiszony ogórek sałatka z cebuli gotowane w następującej kolejności:

  1. Główną żarówki tnie półpierścieni i wypełnione roztworem ocet (60 ml), cukier (1 godz. Łyżką).
  2. Ogórki (500 g) są cięte na plastry i złożone w misce.
  3. Przygotowywania sosu śmietany (100 ml) i sok cytrynowy (1 godz.) Łyżka.
  4. Mizeria z sosem ubrany, położył na wierzchu marynowanych cebuli, dodać sól i pieprz do smaku.

Sałatka z marchwi i cebulki

Ta sałatka może być przygotowane z marchwi, startej na grubej tarce lub pokrojony w plastry. Sposób krojenia warzyw będzie zależeć Dalszy przebieg gotowania. W pierwszym przypadku, surowy marchew, a druga przed krojenia warzyw musi być wstępnie gotowana przez dwie minuty, i ochładza się w zimnej wodzie.

Proces rozpoczyna się od przygotowania cebuli wytrawiania. W tym celu, dwa półokręgi są cięte i cebuli zmieszano z octem jabłkowego (40 ml). W tym czasie, marchew przetarł na tarce lub pokroić w plasterki, posiekaną selera, pietruszki i kolendry. Marchew, pietruszka i cebula razem w głębokim naczyniu. маринованного лука с морковью заправляется оливковым маслом и взбрызгивается соком лимона. Sałatka z marynowanych cebuli i marchwi ubrani z oliwy z oliwek i vzbryzgivaetsya soku z cytryny. Do smaku dodać sól i pieprz.

Przepisu marynowane cebule na sałatka z kalmarów

Istnieje wiele opcji do przygotowania takiej sałatki: z grzybów, ziół, pomidorów i ogórków, cebuli i bez niego. Ten przepis wykorzystuje tylko 3 składniki: kalmary, gotowane jajka i cebulki. A więc nie ma nawał na zębach, to trzeba marynować we wrzącej wodzie z przyprawami przez 1 godzinę.

Marynowane cebule na sałatkę przygotowuje się w pierwszej kolejności. Po pierwsze, w rondlu i wlewa do szklanki wody dodaje łyżeczka soli i cukru (3 łyżki. Łyżeczki). полукольцами лук. Po gotowaniu płytkę, i dodaje się ocet rynienka (4 łyżki. Łyżeczki) i pocięte cebula półpierścieni. patelni sauté pokryte pokrywką i zostawić w ten sposób przez godzinę. W tym czasie, gotowane (w ciągu 2 minut po ugotowaniu) oraz wyłączniki kalmary i gotowanych jaj. Cebula filtrować i również dodać do sałatki. Wszystkie składniki majonezu. Okazuje się bardzo smaczne i spełniające sałatki.

Ogólne zasady i zalecenia

Poniższe wskazówki i sugestie pomogą szybko i bez zbędnych ceregieli przygotować pyszne marynaty dla cebuli:

  1. Podczas przygotowania marynaty, można użyć dowolnego rodzaju octu. Octu otrzymanego najostrzejszą i gorącej marynaty większość innych rodzajów dają miękkie smak.
  2. Liczba składników w marynacie, można dostosować do własnych upodobań. Na przykład, umieścić mniej soli lub cukru, aby zmienić ilość octu, dodać czarną lub czerwoną paprykę, czosnek, zioła i inne składniki.
  3. Podczas dodawania marynowane cebuli w naczyniu Sałatka z solą zalecaną w ostatnim zakręcie. To nie przesadzić z przyprawami i osiągnąć zrównoważony smak.