776 Shares 4201 views

Przepis wiedeńskie ciasto – przepis pieczenia smaczną herbatę

Ciasto może być gotowane w wielu receptur i bardzo różny skład składników, a ponadto, ze względu na różne rodzaje tworzenia różnych potraw. Drożdże najlepiej uzyskać bujne naleśniki, ciastka, herbatniki i grube naleśniki. Ciastka ciasto na pyszne ciasta, ciasteczka, babeczki i ciasta. zazwyczaj kwaśne ciasto i herbatniki lub herbatników na cienkie pancakes i rolki sprężynujące lub placki – kruche. Bez podstawowych mas słodkowodnych nie dostać się do gotowania pizzy, ciasta i torty. Wiedeńskie ciasto drożdżowe – perła nauki cukierniczej, jeden z najtrudniejszych do przygotowania, więc uwierzyć, umiejętności wierzchołka.

Z Wiednia Test przygotowuje bardzo różne pyszne wypieki – ciasta, wiedeńskiego , a nawet ciastka na stół wielkanocny. Korzyści te przez długi czas zachowują swój wspaniały smak i nie tracą blasku. Należy pamiętać, że tego typu badania powinny rozpocząć przygotowania z wyprzedzeniem, tak aby ciasto dla niego wytrzymać i fermentować przez co najmniej 12 godzin. Jeśli wybrać najbardziej odpowiedni dla Ciebie w Wiedniu recepturę ciasta i opanowania umiejętności jej przygotowania, herbata na biurku będzie zawsze świeże i smaczne wypieki.

Można trochę szybciej gotować ciasto, ale nie mniej smaczne i oryginalne. Ta receptura wymaga mąki (1500 g.), Cukier (700 g). I śmietana (200 ml.). Również nie ma w tym przypadku mleka (1000 ml). I drożdży (50 g).. Przygotować należy zacząć warzyć za które łączą drożdże, trochę cukru i ciepłe mleko i mąkę (60 gr.). Masa pomieszane, konieczne jest usunięcie kwadrans w cieple. W tym samym czasie, można roztopić margarynę i wymieszać z jajkami, bita z cukrem, dodać śmietanę, a potem – do podłączenia do warzenia i dobrze wymieszać. W przyszłości, wiedeńskie ciasto przepis wymaga tylko ugniatać ciasto (tak długo i intensywnie jak na tyle silny) pozostawić w ciepłym kolorze przez 40 minut, po czym ponownie zagnieść i rozpocząć tworzenie wykrojów pieczenia. Z otrzymanej masy mogą tworzyć ciastka, bułki lub delikatne pasztety powietrza. W ogóle, to wszystko na tyle fantazji.

Na niezwykłe babeczki i placków na wadze może być przygotowana według następującego przepisu, co sprawia, że zastosowanie składników, takich jak mleko (1000 ml)., Śmietana (500 ml.), Jaja (10 cz.) I drożdży (75 g).. Ponadto wymagają cukru (500 g)., Margaryna (150 g). Trochę soli do smaku i śruty. Należy przede wszystkim na mleko (mała ilość) w celu rozpuszczenia drożdże, a następnie wlać do masy mąki (30 g). i cukrem (10 g).. Test ten przepis Wiedeń wymaga utworzoną masę dokładnie wymieszano, a dopiero potem można ją odstawić na 10 minut. jest potrzebna do ogrzania pozostałe mleko (ale nie wrzącej), rozpuścić w niej śmietanę, cukier, jaja, margaryna i topiony, a po upływie czasu wyznaczonego na wszystko wymieszać w dużej misce z drożdżami. Poniższy zaparzania ugniatano do konsystencji gęstej śmietany, dodając mieszankę kremu, jeśli jest to konieczne.

Po tym teście, wiedeński przepis wymaga dużo cierpliwości i poczekać aż ciasto nie jest „rosnąć”, po którym będzie można mieszać i czekać ponownie. Po drugie „rosnąć” w masie mogą być wysyłane mąkę i zagnieść ciasto – plastikowe i miękkie, nie przykleja się do rąk. Jest jeszcze jeden sekret: ciasto należy ugniatać tak długo, jak to możliwe, ponieważ w zależności od tego, stanie się on bardziej wspaniały, przestronny, smaczniejsze i bardziej miękkie. Ważne jest, aby pamiętać, że jest to przygotowanie testu Vienna bardzo długi, więc można mieć czas na przygotowanie czegoś innego w czasie jego realizacji. Kiedy ciasto jest odpowiedni dwukrotnie i znacznie zwiększyć ich rozmiary mogą być cięte na kawałki i pieczenie tworzą przyszłość. Piętnaście minut później rassloyki dostarczany w piecu podgrzanym do temperatury 180 ° i są pieczone przed zebraniem apetyczny skorupy.