Jak to jest smaczne – naleśniki bez jajek!

Czy kiedykolwiek próbował gotować naleśniki bez jajek? Jeśli nie, to ryzyko – nie pożałujesz. Szczególnie istotne Receptą naleśniki w dni postu, gdy trzeba ograniczyć korzystanie z produktów zwierzęcych.

Gotować naleśniki bez jajek i mleka, trzeba wziąć tylko łyżkę cukru, łyżeczkę soli, pół litra wody, mąki i jedną trzecią łyżeczki suchych drożdży i dwie łyżki oleju roślinnego.

Teraz jesteś gotowy. Podgrzana woda Wlać sól, drożdże, cukier i wymieszać. Do tej mieszaniny dodano w małych porcjach kroczącym mąki stale zapobiegając ciasto było jednorodne. Jeżeli chcesz korzystać z nowoczesnych asystentów elektrycznych, procedura ta może być wykonywana przy użyciu miksera (przy niskich prędkościach). Po ubiciu należy przypominać ciekły kwaśny ciasta. Na koniec mieszając olej (ale nie wszystkich, zostawić go trochę do smażenia). Dobrym pokonując ciasto, można rozpocząć pieczenie wielkopostnych naleśniki. Pan, uprzednio nasmarowane roślinny, ogrzewa ogień i wlać go na pierwszej próbie. Daj się rozprzestrzeniać na patelnię i smażyć z obu stron na różowym odcieniu. A więc wszystkie smażyć naleśniki bez jajek do końca ciasta, umieszczając je na talerzu w slajdzie. Podawać je można szybko dni z dżemem lub miodem i skoromny dnia – masło promazyvaya śmietany każdy naleśnik.

Nawet jeśli nie przestrzegać ścisłych zasad do przestrzegania świąt religijnych, może być również konieczne do przygotowania takich dań jak naleśniki bez jajek. Jeśli Ty lub ktoś z rodziny jest uczulony na jajach i ich produktów oraz dywersyfikacji dieta jest konieczna, nie jest konieczne, aby porzucić to ukochane gadżety jak naleśniki. Bez ich jaj, też mogą być przygotowane. Aby to zrobić, wystarczy zaopatrzyć się w szybkim drożdży (pięć gramów), szklanka mąki (dwieście pięćdziesiąt gramów), dwie szklanki ciepłej wody, oleju słonecznikowego (2 łyżki), cukier (cztery łyżeczki), sól (pół łyżeczki).

I teraz podjąć przygotowania wegetariańskie naleśniki. W głębokich mąki zbiornika jest mieszana ze szkła cukrowego ciepłej wody wlewa się i odstawia się przez trzydzieści minut do nabycia testu lepkości. W innym naczyniu zmieszać łyżeczkę mąki z drożdży instant i wlać do szklanki z ciepłą wodą. Po ponad pojawiają się pęcherzyki piwny, wskazując swoją gotowość, wlać wywar z resztą ciasta i dobrze wymieszać. Ciasto jest umieszczony w stanie pół w ciepłym miejscu, aż pęcherzyki na powierzchni. Po ich zobaczyć, że nadszedł czas, aby dodać olej słonecznikowy i sól i dobrze wymieszać. Według tego naleśnik receptury bez jaj uzyskanych dość mocno, więc jeśli chcesz upiec cienkie placki , rozłożone ciasto pół szklanki wody. Naleśniki na patelni, nie można wstępnie olej smarowy jej, ponieważ jest to część testu. Te naleśniki dobrze służyć śmietanę, jajka, masło, dżem, solone lub wędzone ryby.

W poprzednich dwóch receptur gotowane naleśniki bez jajek i mleka. A teraz uwagę przepis, który przychodzi jako składnik mleka, ale jaja nadal nie są potrzebne. Wziąć sto gramów masła, pół litra ciepłego mleka sto pięćdziesiąt gramów mąki, dwie łyżki cukru i soli kuchennej (do smaku). Na średnim ogniu, stopić masło, wlać go do pojemnika. Wlać do mąki, sól, cukier i dobrze wymieszać. Ciasto powinno być jednorodne, żółtawa i wolny od grudek. Najlepszy ze wszystkich są naleśniki kuchenki bez jaj na patelni non-laski. Na podgrzewanym garnku rzucać kawałek masła i kiedy będzie unosić, wlać ciasto do miski dużą łyżką pomiarowego. Smażyć aż naleśnik po obu stronach złotym kolorze. Pobierz za rękę, będzie można wydać na przygotowanie naleśników tylko 15-20 minut, tak nie ma. Szybkie, smaczne, tanie!

Teraz, gdy wiesz, jak gotować naleśniki bez jajek. Nie trzeba wziąć mleko, jajka, jogurt i drożdże nie zawsze jest potrzebne. Nawet bez produkty te są uzyskiwane smaczne wegetariańskie naleśniki.