Vinaigrette: kaloryczność jedzenia, dobra i przepis

Wszyscy kochają sałatki, ale większość z nich jest bardzo dużo kalorii i tłuszczu, więc przygotować tylko w czasie wakacji. Dziś skupimy się na prostych, niedrogich i pożywne przekąski zimne zwanych „Russian salad”. kalorycznej żywności, w porównaniu z innymi sałatek z majonezem i śmietana, niski: 100 g produktu wynosi średnio 130 kcal. W zależności od ilości dodawanego oleju, zwiększa zawartość kalorii.

Pomimo faktu, że sałatka składa się ze stosunkowo prostych i niedrogich składników, nie traci swój urok i smak. Wiele kocham go i przygotować nawet identyczne oba wydarzenia. Ten pełen sałatki, które mogą być dostarczane jako danie zimne lub przekąskę dla mięsa. Słowo „sałatka” pochodzi od francuskiego «vinagrette» – sosie z musztardy, oliwy z oliwek i octu.

Ten pikantny sos do warzyw wykorzystywanych w przedrewolucyjnej Rosji. Nazwa sałata pojawiła czasie panowania Katarzyny II. Pewnego dnia podczas lunchu pełniła tę potrawę, próbowała go i powiedział z niesmakiem: „FIE, Negrete”, że od tego zimna przekąska uzyskał nazwę „rosyjski sałatkowy”. Kalorii surówka, według dietetyków, nieistotnych, nie może wpływać na masę ciała. Pod warunkiem oczywiście, przez zmniejszenie ilości tłuszczu jeść, i mącznych. Brak zawartości białka nie przyczynia się do budowania tkanki mięśniowej.

Według dietetyków, sałatka – sałata, który jest wskazany dla osób cierpiących na beri-beri (danie zawiera dużo włókna surowego, witamin i minerałów). Ta sałatka może różnicować ich dietę, jeść 150 gramów produktu dziennie, nie tylko nasycić ciało, ale również może uzupełnić brakującego zestawu minerałów. Burak przystawka może używać dla mniejszych nieregularności w pęcherzyku żółciowym, trzustki, wątroby, zaparcia czynnościowego. Nie poleca danie w obecności cukrzycy i chorób przewodu pokarmowego.

Dzieci od piątego roku życia mogą zacząć dawać światło vinaigrette. wysokokaloryczne pokarmy jest mały, ale korzyści przynosi ogromne. Zimne przekąski można wytwarzać na czczo i na czczo dni. Co najważniejsze, wszystkie składniki w nim zawarte, tanie i przystępne dla każdego budżetu.

Aby uczynić go, musimy następujący zestaw produktów:

Gotowane warzywa: duża buraki, ziemniaki (5 jednostek), z kapusty kwaszonej (200 g), fasola (100 g), cebulę, marchew, groch (2 łyżki.), Oleje roślinne lub olej z oliwek.

Wszystkie te warzywa pokroić w drobną kostkę (z wyjątkiem fasoli i grochu). Posypać odrobiną soli posiekaną cebulą i mieszać mu dać użyteczną sok. Składniki miesza się z kiszonej kapusty (można przygotować we własnym zakresie). Posypać ziołami i pieprzem – uzyskanie użytecznej, witamina surówka. zawartość kalorii w tej potrawy jest niski, jeśli dodać niewielką ilość oleju i korzystania z ziemniakami zamiast kwaśnego jabłka.

dowcipny można gotować specjalny sos dla miłośników jedzenia, które sprawią, że sałatka pikantne i pożywne. Skład: małe łyżeczki musztardy, 50 g octu 6% (dostępny w jabłkowy), olej roślinny (20 g), smak sól, cukier, pieprz. Składniki te są dokładnie i sezon z sosem vinaigrette. Kalorii z wzrostem opatrunkowych.

Wnioski: Najbardziej kucharz sałatka, ponieważ korzyści z niego, jak dowiedzieliśmy się dużo. Zamiast tego można użyć kiszonej kapusty marynowane grzyby, dodać solone ogórki. W dowolnej interpretacji okazuje się pyszne i piękne. Nie zapomnij podstawową zasadę – trzeba przygotować duszę, wtedy każda potrawa okaże się dopingować!