442 Shares 8962 views

Tartlets z grzybami – arcydzieła na stole

W życiu każdej rodziny istnieją takie okoliczności, kiedy trzeba ugotować coś szybkie i oryginalne. Nadszedł czas, aby myśleć o takich oryginalnych potraw jak tartlets z grzybami.

Dobra gospodyni trudno zaskoczyć, nawet jeśli goście są na wyciągnięcie ręki. Niezbędnym dla niej ratunkiem w tej sytuacji będzie tartlets – małe kosze ciasta, wypełnione różnymi nadzieniami. Wytwarza się je szybko i łatwo, a może stać się podobnie do pełnego obiadu i wspaniałą przekąskę na stole w formie bufetu.

Tartlets wynalezione w starożytnym Rzymie. Są one zredukowane jeden neapolitańską pizzę i ciasta, które gotuje karmione przekąski i przybranie. Praktyczne Austriacy zajęli pomysł i zaczął się szerzyć na tartaletki resztki niewykorzystanego jedzenia i sałatek. Dotychczasowe tartaletki zajmował honorowe miejsce w wielu kuchniach świata.

Kup tartaletki może być w prawie każdym sklepie. Ale jeśli nie ma wolnego czasu i chęć można je przygotować samemu. W tym celu musimy 200 gr. margaryna lub masło, 120 gr. śmietana, 2 łyżki. mąka, sól. Margaryna ruszt, wymieszać z mąką i solą, ręce do mielenia na okruchy. Dodaj śmietanę i zagnieść ciasto dokładnie. Rozdzieranie małe kawałki, aby rozprowadzać cienką warstwę ciasta na formach, wstępnie olej. Piec w temperaturze 200 ° C. W ciągu 15-18 minut można podziwiać niezapomniany smak i aromat świeżo upieczone tartlets chrupiące.

Szeroka gama wypełnień są wykorzystywane do ich produkcji: ryby, mięso, grzyby, warzywa, owoce lub słodycze – wszystko zależy od gustu i wyobraźni. Dość popularne jest wypełnienie grzyb. W celu przygotowania Tartlets z grzybami, potrzebujemy 300 gr. Świeże lub puszkach grzyby, 3 przyspawany jaja, majonez, cebula, sól, olej roślinny lub olej z oliwek. Pieczarki i cebulę Chop i smażyć na maśle, jajach, ruszt, wymieszać z smażone pieczarki i cebula, doprawić majonezem, sól do smaku. Otrzymaną masę umieszcza się w uprzednio przygotowane kosze i udekorować zielony. To wszystko – kolacja serwowana jest.

Co najmniej jeden z wyżej przepisu było pyszne tarty są grzyby i ser. Do ich przygotowania potrzebujemy następujące produkty: świeże pieczarki, cebula, marchew, majonez i ser. Ilość i stosunek dowolne produkty. Grzyby trzeba posiekać i podsmażyć z cebulą i marchewką, doprawić majonezem, włożył tartlets gorochkoy i posypać serem. Następnie można ozdobić je z gałązek pietruszki i podawać, ale można na kilka minut w piekarniku do stopienia sera i służyć jako gorącą przekąskę. Podobnie jak w pierwszym i w drugim przypadku niezwykłego smaku.

Prawdziwy dobrodziejstwem dla miłośników pyszne i satysfakcjonujące przekąskę będzie tartaletki z pieczarkami i kurczakiem. Aby przygotować taką prawdziwie męską przystawkę (naprawdę zbyt wiele kalorii w nim na pasie kruche kobiety), potrzebujemy następujące składniki: kurczak, pieczarki, cebula, olej do gotowania warzyw, mleko, śmietana, jajka, przyprawy, odmiany sera. Kurczaka, grzybami i cebula drobno pokrojone i smażonych w oleju aby gotowości otrzymaną masę rozmieszczone w tartlet. Pokonać jedno jajo z mlekiem i 3 łyżki 1 z kwaśną śmietaną, wlać mieszaninę do koszyków na górze palonej mięsa i grzyby. Staramy się jechać do każdego tartlet jednym jajkiem przepiórczym, posypać tartym serem i wysłać go na 10-12 minut w nagrzanym piekarniku dobrze. Snack – po prostu Yum.

Tartlets włączyć kuchnię w miejsce kreatywności, ponieważ każdy kosz staje własne dzieło i daje upust swoim najśmielszych fantazji kulinarnych. Bądź kreatywny i zaskocz swoich gości i domowego używając tartlets. Smacznego!