Grzyb Solyanka - przepis

Jeśli jesteś zmęczony bogatymi zupami mięsnymi, to prawdopodobnie nie będziesz odmawiać łatwej grzybowej zupy. Ponadto, jest to wspaniałe danie dla tych, którzy chcą schudnąć.

W celu przygotowania soli można używać zarówno suszonych grzybów, jak i świeżych. Ponadto w hodgepodge można dodać kapustę kiszoną lub świeżą kapustę. Tak, sposoby gotowania.

Grzyb Solyanka – numer przepisu 1

Aby przygotować potrzebę:

Grzyby świeże (można wyschnąć) – 0,2 kg;
Grzyby solone – 0,2 kg;
Sól;
Marchewka – parę sztuk;
Seler – kilka łodyg;
Zieloni;
Masło;
Kapusta – 35 g;
Pomidory – 230 g;
Pieprz, liść laurowy;
Cytryna – 1 sztuka;
Oliwki;
Śmietana.

Najpierw gotujemy grzyby. Jeśli używasz suchej, w tym przypadku należy je zanurzyć w solnej wodzie przez półtorej godziny, a następnie zagotować w tej samej wodzie. Aby wyciąć małe warzywa, mianowicie – seler, marchewkę, zielenię. Potem trochę smażyć je w masła śmietanowym. Kiedy grzyby są prawie gotowe, dokładnie je szlifuj, a następnie umieść je w wodzie i gotuj na małym ogniu. Dodać do nich pieczenie warzyw. Teraz wymieszać kremową kapustę na masło, cebulę i pomidory, drobno posiekaną. Potem włożyć wszystko do rondla. Dodać solone grzyby do rondla i gotować mieszankę przez kolejne 20 minut. Liście laurowe i pieprz dodawane są na 3 minuty przed gotowością. Kwaśne śmietany, oliwki i sok z cytryny są dodawane oddzielnie do dania porcjowanego przed spożyciem. Bon appetit!

Grzyb Solyanka – numer przepisu 2

Produkty do gotowania:

Białe grzyby – około 120 g;
Cebula – 60 g;
Ogórki marynowane – 45 g;
Kapary – 10-20 g;
Oliwki;
Oliwki;
Śmietana;
Cytryna – 1 sztuka;
Puree pomidorowe – 30 g;
Masło;
Liść laurowy;
Pieprz, zioła.

Najpierw trzeba gotować grzyby białe, następnie wypłukać je i pokroić. Odmiana, która z nich pozostała, w przyszłym użyciu soli. W razie potrzeby można dodać trochę solnych grzybów. Smażyć cebulę, posiekanej drobno, dodać do niej puree pomidorowe, sól, pieprz i włóż grill do zupy. Następnie dodaj plasterki kapusty , ogórki kiszone. Podczas podawania na stół indywidualnie dodać kwaśną śmietanę, kawałek cytryny, oliwki, oliwki, zieleniny na każdą płytę. Zupna zupa grzybowa okazuje się bardzo smaczna, lekka i pachnąca.

Grzyb Solyanka – numer przepisu nr 3

Przygotowywanie dwóch porcji:

Grzyby – do 300 g;
Ogórki ogórków – 2 sztuki;
Cebula – 1 szt.
Ziemniaki – kilka sztuk;
Pasta pomidorowa – 55 g;
Masło – około 60 g;
Woda – 700 ml;
Oliwki;
Cytryna;
Śmietana.

Początkowo należy obciąć ogórki na małe kawałki i smażyć je trochę w oleju. Następnie dodaj cebulę i gotuj przez około 5 minut. Następnie dodać pastę pomidorową. Grzyby pokroić w paski i dodać do patelni, a następnie gulasz przez 9 minut. Teraz pokroić małe kawałki ziemniaków i zagotować. Następnie dodaj smażenie grzybów z patelni do ziemniaków. Brew wszystko około 17 minut. Następnie wyłącz ogień. Ta recepta na saltwort z grzybami jest wystarczająco prosta i gotowa na niej łatwo i szybko. Podawaj naczynie na gorąco, dodając kwaśną śmietanę, zieleninę, oliwki i cytrynę.

Grzyb Solyanka – numer przepisu nr 4

Żywność do gotowania:

Woda – 3 l;
Grzyby – 230 g;
Mąka przysmaków – około 240 g;
Cebula – kilka głów;
Ogórki marynowane – parę sztuk;
Oliwki – około 120 g;
Pasta pomidorowa – 2 łyżki stołowe;
Cytryna;
Olej roślinny;
Zieloni;
Śmietana;
Sól.

Wlać wodę do rondla i wrzucić do ognia. Kiedy woda się gotuje, dodaj asortyment mięsa, pokrojony w kostkę i wstępnie smażony w oleju. Mogą to być kiełbaski, kiełbaski, wędzone mięso lub gotowane. Teraz gotować grzyby i umieścić w rondlu do mięsa. Wszystko to powinno być gotowane przez 8 minut. Potem posiekać cebulę i posmażyć na patelni. Dodaj pastę pomidorową do cebulki, ogórków marynowanych, pokrojonych w kostkę. Następnie wsuń patelnię do garnka. Kiedy wszystko się wrzodzi, musisz gotować mieszankę przez kolejne 9 minut. Podczas podawania, każda porcja z ziołami, oliwkami, plasterkami cytryny i kwaśną śmietaną.