564 Shares 3351 views

Miś mięso: Przepisy krok po kroku opis

W tym artykule dowiesz się , jak gotować mięso niedźwiedzia. Niedźwiedź recepty mięsne są różnorodne, ale dość specyficzny. Powiemy Ci, jak ugotować zupę, gulasz, kebaby i hamburgery. Należy jednak pamiętać, że smak mięsa i specyficzny jakby to nie wszystko.

Receptura dla mięsa opatrzone w multivarka

Miś mięso – prawdziwy przysmak, którego nie można kupić w sklepie. W związku z tym, bardzo niewiele osób wie, niuanse, to warto zwrócić uwagę podczas gotowania. Uważa się, że najsmaczniejsze mięso ze zwierząt w wieku poniżej trzech lat, oraz specjalny zapach zależy od diety niedźwiedzia. Dość często, olej zapach jest tak specyficzny, że psuje danie. W tym przypadku, należy odciąć bez śladu. Jak gotować niedźwiedzie mięso? Przepisy kulinarne multivarka nieco różni się od zwykłej, więc uważnie zapoznać się z instrukcjami.

  • Pół kg mięsa bez tłuszczu pocięto na części i umieścić je w wodzie. Moczyć niedźwiedzia mięsa dziennie, nie zapomnij zmienić płyn okresowo.
  • Do marynaty, wymieszać, skupiając się na smaku, oliwa, francuski gorczycy, adjika, chmiel-suneli, włoskie zioła, czosnek, tymianek i trochę majonezu.
  • Uzyskać mieszankę z sosem mięsnym, a następnie umieścić go w lodówce przez jeden dzień.
  • Przygotuj się do smażenia, marchew, cebula, seler i por łodygach. skórki warzyw i pokroić w plasterki.
  • Mięso z marynaty, umieść w Multivarki miski, dodać przygotowane warzywa i zamknięcia pokrywy.
  • Włącz urządzenie w trybie „hartowanie” przez trzy godziny.
  • Czyste i pokroić duże plastry ziemniaków. Gdy określona długość upływu czasu, dodać go do multivarku do mięsa i gotować wszystko razem jeszcze przez godzinę.

Gotowa potrawa okazuje się bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Podawać do stołu z sałatą lub warzywami.

Znieść mięsny gulasz. przepis na

Mięso zwierząt dzikich nie można stosować w wielu chorobach. Ponadto, często opatrzone jest nosicielem włośnicy, a zatem ponosi mięso przed jedzeniem najlepiej jest sprawdzić u weterynarza. Jeśli okaże się, że wszystko jest w porządku, to staniesz się dumnym posiadaczem rzadkiego delikatnością. Jak gotować niedźwiedzie mięso? Krok po kroku do gotowania gulaszu można przeczytać tutaj.

  • Znieść mięso pokroić na małe kawałki, posypać je solą i pieprzem, a następnie zostawić ją w spokoju przez jakiś czas.
  • Weź pan i nasmarować go wewnątrz czosnkiem. Umieścić go w mięsie i dodać wodę. Znieść mięso gotować, aż do momentu staje się miękka. Aby to potrwa około trzech godzin, a może nawet więcej.
  • PAN ciepła o grubości dna, wylać go w małej ilości oleju roślinnego i to mięso. Posypać ją na dużą liczbę posiekane cebule i dodać trochę wody.
  • Gdy roztwór odparowano, pieczone mięso aż brązowej skorupy.

Podawać niedźwiedzie mięso na stole z danie z duszonych lub świeżymi warzywami.

miś grill

Nadal powiedzieć o najbardziej popularnych potraw z mięsa niedźwiedzia. Przepisy pieczone mięsa są podobne do tych, z których każdy jest znany. Jednak chciałbym wspomnieć pewne różnice. Na przykład, nie jest to konieczne, ze świeżego, zamrożonego mięsa, a nie do grillowania. Ponadto, tłuszcz należy całkowicie usunąć i zapewnić, że mięso jest całkowicie palone. Kucharz niedźwiedź mięsa na suchej patelni lub grilla według receptury marki. Pamiętaj, że mięso powinno zostać sprawdzone przez weterynarza! Jeśli zdecydujesz się gotować je w piecu, postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami.

  • Solenie mięsa i niech marynacie przez kilka dni.
  • Przygotować sos 150 gramów wody, soku pomidorowego, ketchupu, octu, soli i cukru, a także żadnych przypraw. Umieść go na ogniu i gotować przez piętnaście minut.
  • Umieścić mięso w sosie i ugotować je w piekarniku do miękkości (około dwie godziny).

Z właściwego przygotowania mięsa niedźwiedzia w gotowej postaci coś jak wieprzowina i ma nieprzyjemny zapach.

zupy niedźwiedzia

witaminy z grupy B i PP, pierwiastki, fosfor, potas, magnez i wielu innych użytecznych substancji, zawiera mięso ponosi śladowych. Przepisy mięsa różnią się, ale wszyscy mówią, że potrawa powinna być przygotowana przez długi czas – od trzech do pięciu godzin. Aby przygotować zupę niedźwiedzia, trzeba będzie postępować zgodnie z naszymi instrukcjami.

  • Oczyścić mięso z żył i tłuszczu, pocięte na małe kawałki i umieścić w naczyniu wypełniona zimną wodą.
  • Postawienie naczynia do ognia, a gdy ciecz wrze umieścić mięsa w ampułce formy (usunięcia tylko warstwa górna) i pokruszonych korzeni pietruszka, seler i Pasternak.
  • Umieścić bulionu trochę cukru i gotować przez około godzinę.
  • Następnie usunąć mięso, szczep bulionu i warzyw dusić z kawałkami obranych i plasterki ziemniaków.
  • Oddzielnie od innych produktów gotować jęczmienia i umieścić je w garnku z bulionem.
  • Cięcia ogórki, wlać wrzącą wodę z kotła, a następnie włożyć do zupy.
  • Połączyć wszystkie przygotowane składniki i gotować je razem do innego kwadrans.

Chochlę zupy do miski i dodać do niej trochę Kwas lub ogórek marynowane. Należy pamiętać, że mięso powinno być dobrze przygotowane, a ponadto nie powinien mieć czerwoną barwę.

Kotlety z mięsa opatrzone

Co do zasady, dzikie zwierzęta powinny marynować mięso przez dłuższy czas, aby odeprzeć nieprzyjemny zapach. Po odpowiedniej obróbce cieplnej nie powinna być czerwona i twarda. Jak inaczej przygotowuje mięso niedźwiedzia? Receptury dań można znaleźć tutaj. Tym razem powiemy Ci jak zrobić hamburgery.

  • Miś mięso oddzielić od ścięgien, usunięcie tłuszczu, pokroić na kawałki i przewijać maszynce do mięsa.
  • Ziemniaki i kilka żarówek czyste, pocięte na kostki, a następnie przejść przez maszynkę do mięsa z po raz drugi. Podobnie zrobił to samo z czosnkiem i moczone w mleku, biały chleb.
  • W wołowiny dodać jajka, sól, pieprz, gęstą śmietanę i mleko pozostały po chleb.
  • Uformowania pasztecików, roll je w mące i szybkiego smażenia, aż ono z obu stron. Następnie przesunąć je na blasze, na określoną wstępnie pergaminem i pieczemy aż do zrobienia.

Podawać przy stole z każdej danie i warzyw.

Duszone niedźwiedzia łapa

Przygotować ten przysmak nie jest tak łatwe, dlatego następujący przepis uważnie przeczytać.

  • Rozpuść sodę w wodzie, umieścić w garnku i gotować łapy dziesięć minut.
  • Następnie umieścić go w zwykłej wody i gotować przez kolejne cztery godziny.
  • Usuń ze szponów wełny, pazury, skórę ze stóp, usunąć wszystkie nasiona.
  • Owinąć mięso w cienkiej tkaniny i nadal dusić z kurczaka, kaczki i szynki. Nie zapomnij zmienić wodę często, aby pozbyć się konkretnego zapachu.
  • Gotową mięso pokroić w cienkie plasterki, doprawić cebuli, czosnku, imbiru, wlać wino i gotować przez kilka minut.

Gulasz z mięsa niedźwiedzia

Oto przepis na jeden bardziej egzotycznych potraw, których głównym składnikiem jest mięso niedźwiedzia. przepisy kulinarne mają podobieństwa zwojami znanych nam mięsa. Przed rozpoczęciem gotowania gulaszu, nie zapomnij moczyć mięso niedźwiedzia w wodzie przez noc. Wstępnie może sok z jednej cytryny dodać.

  • 500 g mięsa na sucho, a następnie pokroić na kostkę.
  • Smażyć z cebuli na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.
  • Następnie dodać sól do mięsa, mąki, wymieszać i gotować pokarmy je razem przez kilka minut.
  • Bulion, wymieszać z kilkoma łyżkami koncentratu pomidorowego i wlać do garnka.

Dusić opatrzone mięsa pod zamkniętą pokrywą i pół godziny, dodając w razie potrzeby wodą. Na koniec dodać pieprz i liść laurowy. Przed podaniem posypać posiekaną gulasz ziół.

wniosek

Będziemy szczęśliwi, jeśli lubisz potrawy z mięsa niedźwiedzia. Przepisy można wybrać do smaku i gotować z nich egzotyczną kolację.