Jak gotować piekło w domu: trzy recepty

Czy wiesz, jak przygotować chrzan? W tym artykule przedstawiamy kilka popularnych przepisów na przekąski korzenie chrzanu.

Jak gotować piekło w domu: pierwszy przepis

Oferujemy studia wersji podstawowej gotowania przekąski chrzan. Na życzenie i do smaku można dodać słodkiej i / lub pikantny pieprz, ocet, cukier. Musisz składniki:

• dojrzałych pomidorów – 3 kg;
• chrzanu – 250 g;
• świeżego czosnku – 250 g;
• sól i cukier – do smaku.

Technologia przygotowania

Pomidory umyć i pocierać przez maszynkę do mięsa. Skórki nie można usunąć. Chrzanu zanurzenia w wodzie, czysty przygotowane kawałki mielenia w młynku do mięsa. Do intensywnego smaku korzenia nie powodować łzy, umieścić na torbie plastikowej szafy (nie jest łatwo zapewnić normalną gumkę). Czosnek czysty i przewinąć przez maszynkę do mięsa. Wymieszać wszystkie składniki do smaku, zalać sól i cukier. Lay przekąskę w słoikach i umieścić na zimno. Po kilku dniach piekła nabędzie prawo cierpki smak i aromat. Śniadanie serwowane jest na stole, zaprawiony śmietaną, majonezem lub tartym jabłkiem. Bon appetit!

Jak gotować piekło w domu: przepis na sekundę

Dowiedz się przepis na chrzan z burakami. Potrzebne będą:

• chrzanu korzenie – 3-4 sztuk;
• Świeże buraki – 1 szt;
• wody pitnej – szkło (200 ml);
• sól, cukier, ocet – do smaku.

Technologia przygotowania

Oczyścić i umyć korzenie chrzanu. Owinąć go w torbie i umieścić w zamrażarce przez około pół godziny. Po tym, szlifować je na tarce lub maszynce. Zagotować wodę, a następnie schłodzić do trzydziestu stopni. Dodać sól, cukier i trochę octu. Smak powinien chcesz. Umyć, obrać i posiekać świeże buraki. Wlać solankę warzyw i przytrzymaj go przez 10 minut. A następnie naciśnij przycisk z rozdrobnionych buraków cały sok. To musi być mieszany z korzeni chrzanu. Nie jest zbyt daleko od ilości cieczy – chrzan przekąska nie muszą być płynne. Spread opatrunek na słoiki, zakrętki i przechowywać w lodówce. Podawać z mięsa lub ryby. Bon appetit!

Jak przygotować chrzan: przepis trzeci

Dla pikantnych przypraw chrzanu trzeba będzie następujące produkty:

• czerwone dojrzałe pomidory – 2 kg;
• Papryka słodka – 1 kilogram;
• świeżego czosnku – 300 g;
• Hot Pepper (strąki) – 300 g;
• chrzanu – 250 g;
• sól i ocet – do smaku.

Jak gotować piekło w domu: instrukcja

Do szlifowania składniki potrzebne do mięsa. Umyj pomidory. Skórki słodkiej papryki i gorące z nasion i łodygi. Z czosnkiem, usunąć łuski. Moczyć korzenie chrzanu i zeskrobać nożem. Wszystkie produkty są na przemian przebierał. Dodać sól i ocet, dobrze wymieszać. Rozłożone na czystej banku, blisko konwencjonalnymi pokrywkami. Zachować zimna. Ten przepis jest przeznaczony dla 3 litrów gotowych przypraw. Jeśli nie jesteś fanem słone i pikantne, a następnie zmniejszyć ilość soli i papryki. Teraz już wiesz, jak przygotować chrzan w domu. Przekąski mogą być rozłożone na chleb, serwowane z mięsem. Bon appetit!