Patelnia z powłoką nieprzywierającą – jakie są korzyści?

Dziś wybór sklepów garnki i patelnie jest niesamowite w swej różnorodności. Patelnie mogą mieć różną średnicę, w zależności od sposobu wytwarzania i kosztów materiałowych, jak również. Ich ceny mogą teraz zmieniać się od setek do tysięcy rubli. Szczególnie popularny naczyń z powłoką nieprzywierającą, która pojawiła się na rynku stosunkowo niedawno, ale szybko udało się zdobyć miłość gospodyń domowych. Ale czasami przychodzi do sklepu na zakup wielu są tracone, aby zobaczyć, jak ogromny asortyment przyborów kuchennych, i po prostu nie wiem jak wybrać przesuwania z powłoką antyadhezyjną. Istnieje kilka prostych zasad, wiedząc, że można dokonać udanego zakupu.

Patelnia z powłoką nieprzywierającą jest już dostępny w arsenale niemal każdej gospodyni. W jakie są jego zalety w stosunku do tradycyjnej patelni żeliwnej? Główną zaletą takich potraw – minimalnym wykorzystaniu tłuszczu i oleju w kuchni, ponieważ do tej pory, prawidłowe odżywianie jest ulubionym tematem artykułów w prasie i telewizji, z których ludzie będą uczyć się o zagrożeniach i smażone w produktach naftowych. Inną zaletą takiej patelni – łatwa pielęgnacja. Na jego prawidłowego użytkowania, w przeciwieństwie do tradycyjnych potraw, to nie jest konieczne, aby pocierać gąbką, chcąc pozbyć się spalonego tłuszczu.

Istnieje kilka rodzajów powłoki nieprzywierającej, a są one wykonane z materiału, takiego jak policzterofluoroetylen zwanej teflonem. Teflon jest obecnie uznawane za przyjazne dla środowiska, poza tym nie jest atakowane przez kwasy i zasady. Teflon odkrył chemik Roy Plunkett, pracownik znanej firmy DuPont.

Bardzo często w użyciu patelni z powłoką nieprzywierającą jest określany jako „Teflon”, ale to nie jest do końca prawidłowe. Fakt, że „Teflon” etykiety mogą być wyłącznie produkty z DuPont licencji. Inne firmy produkują patelnie z powłoką nieprzywierającą zupełnie inna.

Przy wyborze naczynia należy przypomnieć, że pan z powłoką nieprzywierającą dobrej jakości nie można mieć gładką powierzchnię z połyskiem. Naczynia z takiej powłoki jest konwencjonalnym fałszerstwem. Powłoka jakości musi być nieprzezroczyste i szorstka w dotyku.

Powłoka antyadhezyjna może być zastosowany do naczynia w dwóch sposobów – walcowanie i natrysk, który jest wykonany przy użyciu aerozolu handlowej. Przesuwania z powłoką antyadhezyjną, które stosuje się przez walcowanie, służą znacznie mniejsza niż ta, na której został on zdeponowany aerozolu. W pierwszym przypadku jest mniej odporny na tworzenie się mikropęknięć.

Patelni z powłoką nieprzywierającą, opinie na temat właściwości, które są obecnie bardzo niejednoznaczne, mogą być wykonane z żeliwa, aluminium czy nawet stal. Każdy z tych materiałów ma swoje własne cechy. Obecnie jednak wielu woli ją do naczynia ze stali, gdyż różni się bardzo praktyczne i trwałe. Aluminiowym z powłoką antyadhezyjną może również służyć do wystarczająco długi, jeżeli ma odpowiednią grubość. Utyatnitsu, patelnie i pojawiają się z cienkiego aluminium szybko zawieść.