742 Shares 2295 views

Kurczak w włoskich receptur dla smakoszy

Nie wiesz, co ugotować kurczaka? Czy chcesz, aby zadowolić czymś rodzina smaczne i niepowtarzalny? W tym artykule znajdziesz włoskie dania z kurczaka. Wspaniały obiad (obiad) i wyrazy wdzięczności od ludzi bliskich wam zostaną dostarczone. Powodzenia w biznesie kulinarnym!

Włoski makaron z kurczakiem

Lista produktów:

  • bit "Mozzarella" ser;
  • Czosnek – kilka ząbków;
  • 2 łyżek. l. posiekane pietruszkę i oliwa z oliwek;
  • duża cebula;
  • Makaron opakowanie (korzystnie "fettuccine");
  • 125 ml wody;
  • kurczak – 2 szt;.
  • Sos "Marinara" – 1 nagrodę;
  • przyprawy;
  • tartego sera „Parmezan» – ¼ szklanki;
  • 12 liści bazylii;
  • Pół godziny. L. mielony (czerwony) pieprz.

Przygotowanie:

  1. Usuń łuski z cebuli i czosnku. Niszczyć je ostrym nożem.
  2. umyć kurczaka pod bieżącą wodą. Cięte paski w pierwszej, a następnie – w kostki. Rozpocząć ogrzewanego naczynia. Fry użyciu oliwy z oliwek. Posypać kurczaka z papryką. Doprawić solą. Wymieszać specjalnej szpatułki. Jak tylko mięso będzie złoty kolor, możemy przesunąć go do płyty.
  3. Wakujące pan Włóż czosnek i cebulę. Smażyć kilka minut. Dodać koncentrat pomidorowy, kilka kropel czerwonego wina i pomidorów w puszkach. Chociaż to wszystko może zastąpić sos „Marinara”. Szalka zalać wodą (125 ml). Istnieje również zwrócić kawałki kurczaka. Wymieszać. Posypać posiekanej pietruszki.
  4. Ugotować makaron. Kładziemy je na talerzu. Posypane oliwa z oliwek. Posypać tartym serem (najlepiej „Parmezan”).
  5. Wróć do sosu. „Mozzarella” dodaje trochę sera. Gotowania 3-5 minut. Następnie wyłączyć ogień. Kadź muszą zebrać sos i polać makaron. Jako danie dekoracje użytku bazylii. Mamy wyłączyć rolkę liście i pokroić w cienkie paski. makaron i posypać je. Okazuje niezwykle pachnące i smaczne danie. Można zobaczyć na własne oczy.

Kurczak w Włoski przepis na Multivarki

Niezbędne składniki:

  • dwie średnie cebule;
  • 500 ml wody;
  • 100 g oliwek (pestki);
  • Tusze kurczaka na 1 kg;
  • 4 ząbki czosnku;
  • Trzy pomidory;
  • 200 g grzyby;
  • chmielu suneli;
  • jeden papryka;
  • przyprawy;
  • trochę oleju roślinnego.

Część praktyczna

  1. Leżał na stole, z których wszystkie przygotuje kurczaka w języku włoskim. Zaczynamy główny składnik – z mięsem. Tusze kurczaków mycie wodą z kranu. Pokroić na kawałki. Skóra może być usunięty. Chociaż nie jest to konieczne.
  2. W misce wlać trochę oleju. Wyślij do jej kurczaka. tryb „pieczenia” run. Smażyć mięsa przez 7-10 minut, po każdej stronie. Następnie dodać pokrojone pieczarki i cebulę. Smażyć przez 5-7 minuty.
  3. Kredyty dla innych produktów. Papryka, pomidory prania. Co będzie dalej? Pomidory i pieprz kostki mielenia – julienne. Obrane z łuski czosnku, można po prostu posiekać. I oliwki połowę. Wszystko to leżało w misce. Doprawić solą. Posypać ulubionymi przyprawami. I, oczywiście, wymieszać.
  4. Dodano wodę (500 ml). Umieścić urządzenie w „Putting out” tryb. Kurczak po włosku zostanie przygotowany na 60 minut. Po usłyszeniu odpowiedni sygnał rozpowszechniać talerze półmisek i podawać. Życzymy wszystkim smacznego!

Jak gotować przetarg kurczaka w języku włoskim

zestaw żywności:

  • 1 łyżka. l. miód i pocięto na cebuli;
  • 50 ml soku z granatów;
  • Dwie porcje gotowanego ryżu;
  • Dodaje się 30 ml wody;
  • 4 łyżki. l. ziarna granatu;
  • pierś z kurczaka – 2 szt;.
  • trochę soku pomarańczowego;
  • proszek (czarny pieprz);
  • 60 ml sosu granatu.

Instrukcje dla przygotowania

Numer Etap 1. Sok wylano do rondla. Istnieje również wysłać zmiażdżonych cebuli. Poczekamy aż do punktu wrzenia. W tym przypadku, sok powinien odparować połowę. Gdy to nastąpi, dodać wodę i sok z granatów w określonej wysokości. Płyn powinien ponownie odparować do połowy.

Krok numer 2. W rondlu umieścić ten sam miód. Wymieszać. Gotować aż masa zaniedbania. Wyłączyć ogień. Dodaj nasiona granatu. Posypać pieprzem. Wymieszać. Teraz sos musi być całkowicie cool.

Krok numer 3. Wyjąć kurczaka. Odpychają kawałek o grubości 1,5 cm. Expand pergaminu. Na jednej połowie wyznaczonego piersi kurczaka, a drugą połowę możemy go zamknąć. Tak samo drugi kawałek kurczaka. Delikatnie dociśnij je ręcznie.

Etap 4. Numer Ogrzej patelni. Olej nie będziemy używać. Tak, rozłożone piersi, zawinięty w arkuszach. Smażyć po obu stronach (5-7 minut).

Krok numer 5. Zdjąć patelnię z ognia. Usuń arkusze. Przetarg kurczaka w języku włoskim jest gotowe do serwowania i późniejszego wykorzystania. Smażone kawałki umieścić w misce, zalać ich sos z granatów. Jako danie będzie służyć gotowany ryż. Wystarczy Yum!

Pikantny kurczak (przepis włoskie gospodynie)

składniki:

  • mąka – 4 łyżki. L.;
  • 150 g piersi kurczaka (usunięcie skóry);
  • 1 godz. L. Włoski przyprawy;
  • pieprz;
  • trochę oliwy z oliwek.

Na sos:

  • sok z połowy cytryny;
  • 3 ząbki czosnku;
  • pietruszka, siekane – 1 łyżka. L.;
  • skórka z cytryny;
  • ¼ szklanki sosu włoskiego i bulionu z kurczaka.

Przygotowanie:

Piecu wstępnego podgrzewania (180 ° C). W misce wymieszać mąkę, przyprawy i pieprz. Piersi z kurczaka umyć i zanurzyć papierowym ręcznikiem. Powinny one toczyć w mące. Wyślij mięso w gorącej patelni. Smażyć z każdej strony za pomocą oleju. Przesuwamy kurczaka w kształcie ogniotrwałej. Piecz przez 10-12 minut.

Jakie są kolejne kroki? Musimy zrobić sos. Aby to zrobić na patelni podsmażyć posiekany czosnek. Zalać go wodą. Dusić aż do czasu, aż ciecz odparowuje się o połowę. Następnie dodać sok z cytryny i skórkę i sos. Wskazać dokładnie jedną minutę. Pozostaje wszystko posypać posiekaną natką pietruszki. Zdjąć patelnię z ognia.

Mamy wyjść z pieca rumiane piersi kurczaka. Rozłożone na talerzu. Każdy kawałek Wlać sos (1 łyżka. L.). Otrzymujemy niegrzeczny kurczaka po włosku. jedzenie zapach rozprzestrzenia się w całym domu. Gospodarstwo domowe zawsze zostać poproszony o uzupełnienie.

Konkludując

Teraz wiesz, co i jak przygotowuje kurczaka po włosku. W artykule przedstawiono przepisy na każdy gust. Można poczuć się jak prawdziwy szef kuchni. Najważniejsze – aby postępować zgodnie z instrukcjami, jak opisano powyżej.