781 Shares 4901 views

Jak smażyć krewetki w powłoce: gotowanie tajemnic

Miłośnicy kuchni chińskiej, oferujemy domu przygotować pachnące i apetyczne danie z krewetek. Aby to zrobić, nawet nie muszą być czyszczone, co znacznie zaoszczędzić czas. Jak smażyć krewetki w skorupkach? Nic skomplikowanego, proces ten nie przewiduje. To danie można składać do stołu jako głównym lub w połączeniu z pewnym dekoracji.

Odpowiadając na pytanie o tym, jak smażyć krewetki w skorupkach, będzie lista wszystkich produktów:

  • surowy obrane krewetki (750 g, co wystarczy);
  • szczypiorek;
  • warzywa (nierafinowanym) olej ;
  • silne bulionu mięsnego (2 łyżek stołowych);
  • sos sojowy;
  • sól.

Opiszemy szczegółowo, jak gotować krewetki w skorupkach. Zaczynamy od tego, że dobrze umyte surowe krewetki (nie trzeba oczyścić) wody z kranu. Jeśli właśnie dostał krewetki z zamrażarki, a następnie poczekać, aż topi się, a cała woda spłynie z nich. Jak smażyć krewetki w skorupkach? Weź głęboki patelni, wlać olej do niego, delikatnie ogrzewając. Dodać sól i czekać na syk oleju. Bardzo ważne jest, aby stale mieszając. Ostrożnie rozłożyć rozmrożone krewetki na patelni. Gdy zauważysz, że nabyli brązowawy odcień, można za pomocą szpachelki, aby włączyć je na drugą stronę.

Wiele z nich jest zainteresowany nie tylko, jak smażyć krewetki w powłoce, ale ile powinien trwać proces w czasie. W ogóle, smażyć owoce morza na dłużej niż 5 minut nie jest zalecane.

Po obu stronach okazały brązowy, można dodać bulionu mięsnego, plastry zielonej cebuli i zalać to wszystko sosem sojowym. Do tych pokarmów rozgrzewa, konieczne jest, aby trzymać patelni na dużym ogniu. Gotową danie serwowane do stołu z różnymi przystawkami. Jednak najczęściej stosowanym postać. Jak dopasować dekoracje sałaty.

Nie mniej smaczne i aromatyczne danie jest krewetki, smażone w majonezie. Wytwarza się je bardzo łatwo i szybko. Aby rozpocząć proces, trzeba przygotować składniki jak opisano poniżej:

  • pieprz jak groch;
  • jedna duża cytryna;
  • czosnek (ogółem 4 ząbki);
  • 250 g majonezu średniej zawartości tłuszczu;
  • 1 kg surowego (w powłoce), krewetek;
  • laurowe – 5 szt.

Patelni wlać wodę i doprowadzić ją do wrzenia. Umieścić pieprzu i liście laurowe. Na tym etapie możliwe jest bulionu soli. Ten przepis przewiduje stosowanie mrożonych krewetek. Wlewamy je bezpośrednio do wrzącej wody. Sąsiednia palnik umieścić głęboką patelnię i włączyć niewielki pożar. Tak szybko, jak można zauważyć, że woda zaczęła się gotować krewetki, chwycić skimmer i używać go przesunąć je na patelni. Jak smażyć krewetki w skorupkach? Konieczne jest, aby wypełnić je z majonezem i gotować, stale mieszając specjalnej szpatułki. Sygnał na fakt, że krewetki są w pełni przygotowane, będzie ich barwienie złoty kolor marchewki. Ostrożnie rozciągnij każdy krewetki w pięknym talerzu, a następnie dużą ilością wody z sokiem z cytryny. Na stole musi być obecny serwetki, ponieważ smażone krewetki uzyskano dość soczysty. Teraz trzeba dzwonić do znajomych lub krewnych, aby zadzwonić do degustacji tego wspaniałego dania. Cieszyć się cały posiłek!