Filet z kurczaka w piecu
Prawdziwa pani wie na pewno, że najmniejsze i najdroższe mięso to filet z kurczaka. Ten artykuł pomoże Ci przygotować smaczny i zdrowy obiad dla całej rodziny i dla swoich gości. Spójrzmy więc, jak gotować kurczaka w piecu. W tym celu podano kilka receptur ze szczegółowym opisem.
Filet z kurczaka w piecu z jabłkami
Składniki:
- Filet z kurczaka – 2 sztuki;
- Jabłko – 1 sztuka;
- Cebula – 2 sztuki;
- Ser – 250 g;
- Majonez;
- Pieprz, sól, zioła;
- Olej roślinny.
Lekko ugnij mięso, potem sól, pieprz. Ciętą cebulkę i pocieraj jabłko na tarkę. Jabłko i cebula połączyć i wymieszać, napełnić majonez. Następnie na każdym kawałku filetu powinna być wyłożona mieszanina. Następnie wrzuć go do rolki i wsuwaj go szpikulcami. Rolls musi być prażony tak, że tworzy się złocistą skorupę. Następnie zdejmij szpikulce i smar mięso z majonezem. Na górze umieścił kawałek sera twardo i wstawił do piekarnika (180 stopni) przez 15 minut.
Filet z kurczaka, pieczony w piecu, gotowy! To danie będzie znakomitą ozdobą świątecznego stołu.
Filet z kurczaka w piecu z ananasem
Składniki:
- Filet z kurczaka – 1 kg;
- Jajko – 1-2 kawałki;
- Ananasy w puszkach – 1 puszka;
- Olej roślinny;
- Majonez;
- Pieprz, sól, koperek;
- Czosnek – para zębów
- Ser – 200 g.
Należy pamiętać, że przygotowanie tego naczynia zajmie maksymalnie pół godziny. Musisz wyciąć mięso, trochę młotka kuchennego i założyć blachę do pieczenia, naoliwioną. Następnie dodaj sól i pieprz. Ananasy pokroić w cienkie płytki i położyć na szczycie filetów. W misce lub na głębokim talerzu trzeba mieszać majonez z jajkiem i wycisnąć czosnek. Potem powstała masa kurczaka. W rozgrzanym piecu umieścić patelnię i piec naczynie przez 10 minut. Następnie wyjmij je i posyp go tartym serem, a następnie umieść w piekarniku przez kolejne 15 minut. Posypać koperkiem przed podaniem.
Filet z kurczaka w piecu pod cytrusową marynarką
Składniki:
- Filet z kurczaka – 4 sztuki;
- Czosnek – para zębów;
- Cytryna – 2 sztuki;
- Mięta – 1 wiązka;
- Pieprz, sól;
- Suszony pergamin – pół łyżeczki;
- Pomidory – 4 sztuki;
- Oliwa z oliwek;
- Świeży ogórek – 1 sztuka;
- Ser feta – 200 g;
- Oliwki – 50 g.
Umyj mięso i włóż do piekarnika. Przedtem posmarować olejem lub smarem. Mięta drobno posiekana (można zostawić kilka liści do dekoracji). Czosnek jest czyszczony i wyciskany czosnkiem. Umyj cytryny i zetrzyj zioło na tarki, wyciśnij sok. Następnie wymieszaj 3 łyżki oliwy z oliwek, mięty, czosnku, zest i połowa soku z cytryny. Powstała mieszanina kurczaka z kurczaka. Po czym musi być solone i pieprzone. Piec przez 20 minut, od czasu do czasu wylewa się marynata, w której gotuje się mięso.
Aby napełnić filet z kurczaka, wymieszaj 3 łyżki oliwy z oliwek, pozostały sok z cytryny, pieprz, oregano i sól. Umyj ogórki i pomidory i pokroić w kostki. Podobnie wyciąć ser feta i wymieszać z warzywami i oliwkami.
Gdy filet z kurczaka jest gotowany, należy go wyjąć z piekarnika i pokroić w małe kawałki. Przed podaniem, dodaj sałatkę do mięsa i udekoruj miętą.
Filet z kurczaka w piecu w folii
Składniki:
- Bułgarski pieprz (najlepiej duży) – 1 szt.
- Filet z kurczaka – 2 sztuki;
- Pieprz, sól.
Najpierw trzeba wyciąć z folii dwa kwadraty (30×30 cm). Umyj mięso, sól i pieprz. Obierz skórkę bułgarską i pieprz.
Następnie wizualnie podziel się jeden kwadrat folii na dwie części i wyśrodnij filet z kurczaka. Na górze budują bułgarskie papryki, pokrojone w kawałki i owinięte szczelnie innym kwadratem folii. W pół godziny podgrzać podgrzewacz wstępny (temperatura wypieku 180 stopni).
W sumie przygotowanie zajmie około 15 minut, a reszta będzie już wykonane w piecu. Podaj najlepsze potrawy z warzywami. Jak widać, filet z kurczaka w piecu jest bardzo prostym daniem.