143 Shares 2082 views

Filet z kurczaka w piecu

Prawdziwa pani wie na pewno, że najmniejsze i najdroższe mięso to filet z kurczaka. Ten artykuł pomoże Ci przygotować smaczny i zdrowy obiad dla całej rodziny i dla swoich gości. Spójrzmy więc, jak gotować kurczaka w piecu. W tym celu podano kilka receptur ze szczegółowym opisem.

Filet z kurczaka w piecu z jabłkami

Składniki:

  • Filet z kurczaka – 2 sztuki;
  • Jabłko – 1 sztuka;
  • Cebula – 2 sztuki;
  • Ser – 250 g;
  • Majonez;
  • Pieprz, sól, zioła;
  • Olej roślinny.

Lekko ugnij mięso, potem sól, pieprz. Ciętą cebulkę i pocieraj jabłko na tarkę. Jabłko i cebula połączyć i wymieszać, napełnić majonez. Następnie na każdym kawałku filetu powinna być wyłożona mieszanina. Następnie wrzuć go do rolki i wsuwaj go szpikulcami. Rolls musi być prażony tak, że tworzy się złocistą skorupę. Następnie zdejmij szpikulce i smar mięso z majonezem. Na górze umieścił kawałek sera twardo i wstawił do piekarnika (180 stopni) przez 15 minut.

Filet z kurczaka, pieczony w piecu, gotowy! To danie będzie znakomitą ozdobą świątecznego stołu.

Filet z kurczaka w piecu z ananasem

Składniki:

  • Filet z kurczaka – 1 kg;
  • Jajko – 1-2 kawałki;
  • Ananasy w puszkach – 1 puszka;
  • Olej roślinny;
  • Majonez;
  • Pieprz, sól, koperek;
  • Czosnek – para zębów
  • Ser – 200 g.

Należy pamiętać, że przygotowanie tego naczynia zajmie maksymalnie pół godziny. Musisz wyciąć mięso, trochę młotka kuchennego i założyć blachę do pieczenia, naoliwioną. Następnie dodaj sól i pieprz. Ananasy pokroić w cienkie płytki i położyć na szczycie filetów. W misce lub na głębokim talerzu trzeba mieszać majonez z jajkiem i wycisnąć czosnek. Potem powstała masa kurczaka. W rozgrzanym piecu umieścić patelnię i piec naczynie przez 10 minut. Następnie wyjmij je i posyp go tartym serem, a następnie umieść w piekarniku przez kolejne 15 minut. Posypać koperkiem przed podaniem.

Filet z kurczaka w piecu pod cytrusową marynarką

Składniki:

  • Filet z kurczaka – 4 sztuki;
  • Czosnek – para zębów;
  • Cytryna – 2 sztuki;
  • Mięta – 1 wiązka;
  • Pieprz, sól;
  • Suszony pergamin – pół łyżeczki;
  • Pomidory – 4 sztuki;
  • Oliwa z oliwek;
  • Świeży ogórek – 1 sztuka;
  • Ser feta – 200 g;
  • Oliwki – 50 g.

Umyj mięso i włóż do piekarnika. Przedtem posmarować olejem lub smarem. Mięta drobno posiekana (można zostawić kilka liści do dekoracji). Czosnek jest czyszczony i wyciskany czosnkiem. Umyj cytryny i zetrzyj zioło na tarki, wyciśnij sok. Następnie wymieszaj 3 łyżki oliwy z oliwek, mięty, czosnku, zest i połowa soku z cytryny. Powstała mieszanina kurczaka z kurczaka. Po czym musi być solone i pieprzone. Piec przez 20 minut, od czasu do czasu wylewa się marynata, w której gotuje się mięso.

Aby napełnić filet z kurczaka, wymieszaj 3 łyżki oliwy z oliwek, pozostały sok z cytryny, pieprz, oregano i sól. Umyj ogórki i pomidory i pokroić w kostki. Podobnie wyciąć ser feta i wymieszać z warzywami i oliwkami.

Gdy filet z kurczaka jest gotowany, należy go wyjąć z piekarnika i pokroić w małe kawałki. Przed podaniem, dodaj sałatkę do mięsa i udekoruj miętą.

Filet z kurczaka w piecu w folii

Składniki:

  • Bułgarski pieprz (najlepiej duży) – 1 szt.
  • Filet z kurczaka – 2 sztuki;
  • Pieprz, sól.

Najpierw trzeba wyciąć z folii dwa kwadraty (30×30 cm). Umyj mięso, sól i pieprz. Obierz skórkę bułgarską i pieprz.

Następnie wizualnie podziel się jeden kwadrat folii na dwie części i wyśrodnij filet z kurczaka. Na górze budują bułgarskie papryki, pokrojone w kawałki i owinięte szczelnie innym kwadratem folii. W pół godziny podgrzać podgrzewacz wstępny (temperatura wypieku 180 stopni).

W sumie przygotowanie zajmie około 15 minut, a reszta będzie już wykonane w piecu. Podaj najlepsze potrawy z warzywami. Jak widać, filet z kurczaka w piecu jest bardzo prostym daniem.