533 Shares 5526 views

Flawonoid – co to jest? Co zawiera flawonoidy i jaki jest ich wpływ na organizm człowieka?

Zdolność niektórych owoców i warzyw w celu poprawy funkcjonowania różnych narządów od dawna znanych ludzkości. W wyniku badań okazało się, że te właściwości użytkowe ma specjalny składnik, który występuje w roślinach i odgrywa kluczową rolę w ich życiu. I nazwał to tę substancję „flawonoid”. Co to jest i jak to wpływa na organizm ludzki, można znaleźć w tym artykule.

Trochę historii

Lekarzy w starożytności stosować użyteczne właściwości niektórych owoców i warzyw w leczeniu różnych chorób. Jednakże, nawet nie myślał o pytanie, jakie są substancje, które są częścią tych roślin, aby te produkty można leczyć konkretną dolegliwość. Po raz pierwszy kwestia flawonoidów – to znaczy, ze względu na odpowiedź Nagrodę Nobla w dziedzinie medycyny i fizjologii Albert Szent-De GYÖRGYI w 1936 roku. Jego badania koncentrują się na flawonoidów zawartych w czerwonym pieprzem. Albert Szent-Györgyi de odkryli, że stosowanie tego warzywa przyczynia się do wzmocnienia ścian naczyń krwionośnych z powodu pewnych cennych substancji w kolorze czerwonym, i nazwał je witaminą P. Jednak ta nazwa nie trzymać. Ponadto, w ciągu najbliższych pięćdziesięciu lat, ten wątek nie jest bardzo zainteresowany w nauce, ale na początku lat 90-tych ubiegłego wieku zaczęto przestrzegać nowego boomu. Było to spowodowane faktem, że grupa amerykańskich naukowców odkrył właściwości przeciwutleniające flawonoidów zawartych w niektórych owoców i warzyw. Po tym, zdecydowano się wykorzystać te jakość roślin przydatnych do neutralizowania wolnych rodników.

Jakie są flawonoidy?

Grupa substancji zawartych w warzywa, owoce, jagody i ziół i wpływającym na działanie enzymów w organizmie, zwany flawonoidy. Są one szeroko stosowane w medycynie ludowej i tradycyjnej, farmakologii. Substancje te są również odpowiedzialne za zabarwienia owoców, są one zaangażowane w procesie fotosyntezy. Co to flawonoid? Co to jest witaminy lub coś innego? Ten związkiem heterocyklicznym. Jest słabo rozpuszczalny w wodzie może być w innym kolorze (kolorze żółtym, czerwonym, pomarańczowym, etc.). Flawonoidy mogą być również nazywane naturalne barwniki roślinne. Są one jednak tylko w roślinach, ale w każdym razie nie w organizmie zwierząt.

Flawonoidy: klasyfikacja i rodzaje

Dziś naukowcy odkryli ponad 6500 flawonoidów, które są połączone w 24 grupach. Wśród nich są lipofilowe i rozpuszczalnych w wodzie związków. Niektóre z tych grup są pigmenty pochodzenia roślinnego. Powodują one kolor owoców roślin i kwiatów. W zależności od stopnia utlenienia fragmentu 3-węgiel są następujące klasy związków flawonoidów:

  • leukoanthocyanidins (leucocyanidin, leykodelfinidin, leykopelargonidin);
  • katechiny;
  • flawanony;
  • chalkonów;
  • dihydrochalkony;
  • flavononoly;
  • antocyjany i antocyjanidyny;
  • Auron;
  • flawonole (bioflawonoidy);
  • izoflawony.

Najbardziej znanym flawonoidów jest zdecydowanie rutyny lub jak to inaczej nazywa, witamina C 2 lub R. Co on tak sławny? Substancja ta ma szczególną właściwość sosudoukreplyayuschim. Do tego (lub jego analog syntetyczny) jest jednym ze składników wielu leków, na przykład, rutyna jest preparatem element Ascorutinum celu zwiększenia elastyczności kapilarnej i naczyń krwionośnych.

Flawonoidy: wpływ na organizm

Przydatne właściwości flawonoidów do ciała ludzkiego nie są ograniczone działanie sosudoukreplyayuschim. Ponadto mają bardzo istotny wpływ, takich jak:

  • zmniejszający przekrwienie;
  • venotoniziruyuschee;
  • rozszerzający naczynia krwionośne;
  • d ycowy;
  • stabilizujące błonę;
  • przeciwalergiczne;
  • przeciwnadciśnieniowe;
  • przeciwzapalne;
  • kardioprotekcyjne;
  • immunomodulujące;
  • przeciwnowotworowe;
  • przeciwutleniacz;
  • odtruwające;
  • Antihypoxanth;
  • estrogenu i in.

Z powyższego można stwierdzić, że flawonoidy posiadają przeciwutleniacz antypromieniowanie, przeciwskurczowe, przeciwwrzodowe, przeciwnowotworową przeciwzapalnych, gojenia ran, estrogenów, hipotensyjne, bakteriobójcze, moczopędne, właściwości i inne.

Przydatne właściwości

Jak widać, flawonoidy dla ludzkiego użyteczne, a nawet niezbędne. Przyczyniają się one do prawidłowego funkcjonowania organizmu, a ich nieagresywne działania. Wiedząc o swoich korzystnych właściwości, łatwe do samopomocy ciała, aby rozwiązać pewne problemy. Na przykład, dzięki działaniu akntioksidantnomu czerwonego wina (w umiarkowanych ilościach) zaleca mieszkańcom wysokiej strefie promieniowania. Jednakże, flawonoidy, działanie na organizm, który jest naukowo udowodnione, nie są jednak podstawowe środki terapeutyczne. Mogą być jedynie filią, towarzyszące terapii podstawowej. Jednak pomimo faktu, że flawonoidy w roślinach są wystarczające, jednak często są one niestabilne. Jeżeli są właściwie leczone, mogą umrzeć.

Pokarmy zawierające flawonoidy

Obecnie preparaty zawierające flawonoidy, można kupić w aptece lub porządku w Internecie. Jednak znacznie bardziej przydatne do podjęcia owoce i warzywa, które zawierają te substancje odżywcze. Gdzie zawiera również flawonoidy? Oto częściowa lista produktów, które mają te składniki odżywcze:

  • kakao;
  • herbata zielona, w szczególności (flawony i katechole);
  • czerwone winogrona i czerwone wino;
  • morele, śliwki, jabłka, brzoskwinie, gruszki, pigwy, itp .;
  • owoce: wiśnie, jagody, maliny, truskawki, jagody, czarny i czerwony, czarne porzeczki morwy, głóg, berberysu, itp.
  • cytrusy cytryna, pomarańcza, grejpfrut, mandarynka (flawanonów, flawony);
  • warzywa: kapusta, marchew, buraki, bakłażan, i inne.

Flovonoidami najbardziej bogata w warzywa i owoce, które mają jasny kolor bordo lub fioletowy, w tym dzikich owoców. Jest udowodnione, że w ostatnim zawartości naturalnych pigmentów jest znacznie wyższa i to jest w zasadzie leukoanthocyanidins w Rosaceae zawiera flawony i fasoli – izoflawony.

Jak zrobić flawonoidy?

W chwili obecnej nie ma prawie nikogo, kto nie słyszał słowa „flawonoidów” to jest i co to „jeść”. W ostatnich latach, substancje te są tematem farmaceutów, którzy coraz częściej wykorzystują je do produkcji farmaceutyków. W rzeczywistości, wielu uczonych regionu do „zarazić” pomysł utworzenia tzw eliksir młodości, przy wszystkich tych samych flawonoidy. Stosowanie tych substancji w organizmie człowieka jest oczywiste. Jednakże, jeśli są one zdolne do użytecznych właściwości do walki z oznakami starzenia? W każdym razie z nich jasno zrobić więcej dobrego niż złego. Dlatego korzystanie z flawonoidy bogate warzywa, owoce, jagody, warzywa będą tylko sprzyja zdrowiu, wypełni organizmowi energii. poczujesz się młodszy, świeższy, sprawniejszy i zdrowszy. Plus, te produkty można jeść w nieograniczonych ilościach. Uwierz mi, nie przedawkowanie flawonoidów ci nie grozi, oczywiście, jeśli nie mówimy o bioaktywnych suplementów. Są one w żadnym wypadku nie może być stosowany bez konsultacji lekarskiej lub bez studiowania instrukcji, szczególnie pozycja „dawkowania”.