Korzyści z brokułami

Z brokułów nie zawsze mamy do czynienia tak długo, jak nie było konieczne wprowadzenie pokarmów stałych pięć-miesięcznym synem. Ale teraz jeść brokuły prawie całą rodzinę na równi z dzieckiem. Fakt, że korzyści z brokułów jest naprawdę znacząca, słyszałam tylko w telewizji i czytać w czasopismach kobiecych. To było wtedy, że muszę pamiętać, co właściwości tego kapusta cud.

Historia brokuły, korzenie w starożytnym Rzymie. Dosłownie „brokuły” jest tłumaczone jako „strony”. W rzeczywistości, jeśli zwrócić uwagę na kapuście – przypomina dłoń. Na całym świecie istnieje ponad 200 odmian kapusty, chociaż w naszym kraju znalazły swoje miejsce, tylko 6 z nich.

Korzyści z brokuły, przede wszystkim, jest minerałów i witamin. W ich kapusty zawiera ogromną ilość. Na przykład, brokuły, wiele witaminy niezbędne dla dobrego widzenia, witamina C, wzmocnienia układu immunologicznego, a także cała witamina E, K, grupy B. Wśród pierwiastków śladowych o szczególnym znaczeniu są: potasu (dla serca i mięśnia sercowego) , wapnia i fosforu (potrzebne do kości szkieletu), żelazo (obsługuje hemoglobiny we krwi w pożądanym poziomie). Między innymi, brokuły dużą ilością wody i niskokaloryczne. Tak więc dla tych, którzy chcą schudnąć, brokuły będzie doskonałe jedzenie.

Z medycznego punktu widzenia, to kapusta też miało wpływ. Fakt, że z włókien zawartych w nim pochłania wszystkie szkodliwych składników z organizmu (to wszystkie toksyny, jony metali ciężkich, elementów martwych komórek skóry i inne). Wielu lekarzy zaleca się m.in. u pacjentów ze skłonnością do diety brokuły udaru mózgu, a także pacjentów z zaćmy (choroby oczu, w których mętny filmu utworzonego na powierzchni siatkówki oka).

Ważnym odkryciem w dziedzinie badań nad rakiem dowiodły, że kapusta jest bardzo przydatne dla chorych na raka piersi, prostaty i skóry. W tym przypadku korzyści z brokułów jest specjalna substancja zwana sulforafon. Naukowcy byli w stanie udowodnić, że substancja jest w stanie zatrzymać wzrost komórek nowotworowych. Zwykła kapusta substancja ta zawiera 10 razy mniej niż w brokuły. Należy pamiętać, że sulforafon ulega zniszczeniu w wyniku obróbki cieplnej, i to wiele razy mniej. Dlatego jest ważne, brokuły, które skorzystają na chorych na raka jest ważne.

Jest to przydatne, kapusta dla dzieci i kobiet w ciąży. Jest dużo kwasu foliowego, konieczne jest w pierwszym trymestrze ciąży, ponieważ płód jest zaangażowany w ułożeniu ciała. Dzieci muszą dać brokuły, jego właściwości są niezbędne w profilaktyce niedoboru żelaza, co może powodować anemię.

Korzyści z tej kapusty można mówić bez końca. Chciałbym powiedzieć kilka słów na temat przeciwutleniaczy, które on zawiera. Dzięki nim spowalnia starzenie się komórek skóry, usuwa toksyny z organizmu. A brokuły niezbędne kwasy są niezbędne do ciebie i szczęśliwego życia i przyjmowania hormonów „szczęście” lub serotoniny, która syntetyzuje się z tych aminokwasów.

Jeść kapustę zastanawiać, jak świeże i gotowane. Najlepiej jest gotować brokuły dla pary, więc korzystne właściwości są zachowane lepiej. To idzie dobrze z sałatki mięsne, rybne, warzywne. Jako dodatek do dań mięsnych może być bezpiecznie podawany brokuły, parzona. Pamiętaj, aby podać go w sałatką ze świeżych warzyw. A w ogóle, może być zwykłą białą kapustę, którego użyliśmy mieć, zastąpiony przez brokułów, korzyści z niej znacznie więcej.

Korzyść ta nie jest ograniczona do brokułów, korzystne właściwości można jeszcze długa historia, ale lepiej sprawdzić w praktyce, więc radzę nie opóźniać, jeśli jeszcze nie zostały włączone brokuły w diecie.