Sos do gryki. Opcje do gotowania i zaleceń

Każda gospodyni domowa codziennie trzeba wymyślać oryginalne przepisy na codziennych posiłków. Gryka ma wiele opcji do gotowania. To może być gotowane w wodzie i być chude. Również dość popularne zupa mleczna z gryki. Ale jest bardziej smaczne, że zboża, takie jak gryka w sosie pomidorowym, mięsem lub sos sojowy. Rozważmy kilka receptur na sos.

Wybór zbóż

Zanim zaczniesz gotować gryki, należy wybrać prawidłowy zad.

Jeśli wolisz, aby zakupić produkt sprzedawany przez masy, a następnie być przygotowany na to, że będzie musiał ostrożnie przejść. Wlać ziaren na stole, oczyścić je z resztek i dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą.

Gryczana wytwarzana w torebkach do gotowania, został wyczyszczony. Nie masz do czyszczenia ziarna, ale ta opcja ma wyższą cenę niż poprzedni.

Zakup zbóż, należy zwrócić uwagę na datę ważności oraz data produkcji. Zakup tylko certyfikowane produkty produkt znany do Ciebie.

sos gryka

Wybór sos gryki, można zbudować na wiele czynników. Ludzie, którzy chcą dostać smaczny produkt dietetyczny, konieczne jest, aby dać pierwszeństwo nadzieniem warzywnym sosem lub sos sojowy.

Jeśli chcesz, aby pożywne i satysfakcjonujące danie, a następnie gotować sos mięsny dla gryki. W zależności od upodobań, może być z kurczaka, wołowiny, wieprzowiny lub jagnięciny na podstawie.

Przepis do napełniania roślinnego

Aby przygotować sos do mięsa wolne gryki, potrzebne są następujące składniki:

• Para średnich pomidorów;
• jeden papryka;
• pół cebuli;
• Bulion polstakana (można zastąpić bulionową kostkę);
• jeden z marchwi;
• dwa ząbki czosnku.

Ogrzewa się patelnię i wlano do niej łyżkę oliwy z oliwek. Cebuli drobno pocięte na kostki i umieścić na patelni. warzywa gotować na złoty kolor, stale mieszając. Jednocześnie, ruszt marchew na grubej tarce i dodać do cebuli. Podsmaż warzywa przez około 5 minut.

Pieprz pokroić w plasterki i dodać do zazharki. Wycisnąć czosnek do warzyw, a następnie wymieszać je i gotować pod pokrywką zamknięte przez kolejne 2 minuty.

Pomidory jasne z twardej skóry, obniżanie minutę we wrzącej wodzie. Warzywa pokroić w dużą kostkę i dodać do garnka. Wlać bulion, doprawić solą, dodać swoje ulubione przyprawy. Dusić momentu aż ciecz częściowo odparowuje. Przeciętnie, trwa około 10 minut.

Sos gryka mięsa

Aby tę opcję dolewki należy zakupić następujące produkty:

• rozbioru mięsa, – 200 gramów;
• jeden duży pomidor;
• pół głowy cebuli;
• małe marchwi;
• pół szklanki śmietany;
• przyprawy według własnego uznania.

Przed , jak gotować sos gryki, konieczne jest, aby gotować mięso aż o połowę. Dzięki temu produkt będzie bardziej miękki i soczysty. Jeśli korzystasz z białego mięsa drobiowego, a następnie pomiń ten krok.

Tak, gotować mięso i to w lodówce. Wyciąć produkt na małe kawałki i umieścić w garnku. Wlać do niego trochę oliwy z oliwek lub roślinne i podsmażyć mięso.

W oddzielnym Patelnia olej drobno posiekanej tarty cebulę i marchewki. Pomidor pokroić na kawałki. warzywa mogą być oczyszczone ze skóry, czy grubości, jeżeli jest to pożądane. Umieść pomidory warzywa i smażyć przez kolejne 5 minut.

Wlać sos do kawałków mięsa, sól i dokładnie wymieszać. Dodaj śmietanę i gotować, pod przykryciem przez 10 minut.

sos sojowy

Fani produktów sojowych może być przygotowany do tego rodzaju sosu gryki. Trzeba podjąć następujące składniki:

• Jedna mała główka cebuli;
• średnich marchwi;
• małe buraki;
• drobno posiekanej ziół;
• trzy łyżki sosu sojowego.

Ogrzewa się patelnię i smarowanie olejem dna. Cebulę pokroić w cienkie pół-ring i umieścić w misce. Smażyć przez dwie minuty, a następnie dodać cienkie plasterki marchewki.

Buraki gotuje się w skórze w ciągu 20 minut po ugotowaniu. Schłodzić warzywa i pokroić w paski. Umieścić buraki do warzyw na patelni i wlać cały sos sojowy.

Przykryć naczynie i gotować jeszcze przez 5 minut, następnie zdjąć z ognia i pozostawić do zaparzenia na trochę nadzienia.

gryka gotowanie

Kiedy sos jest gotowy do gryki, płatki powinny być przygotowane. W tym celu wrzenia w słonej wody 20 minut po ugotowaniu. Pamiętaj, że wszystkie ziarna są gotowane miękkie nieruchomości. Po ugotowaniu objętość produktu zwiększa się o około połowę.

Kiedy gryka jest gotowy, trzeba będzie wypełnić. Można to zrobić na kilka sposobów.

Pierwsza opcja

Jeśli wybierzesz ten sposób zadu okazuje soczysty i aromatyczny.

Umieścić zakończeniu gryki na patelni z sosem i dobrze wymieszać. Dać potrawę przez 10 minut, a następnie walczyć z służyć.

Druga opcja

Korzystając z naszych porad, będzie podkreślać prawdziwy smak gryki uzupełniać swój sos.

Umieścić gotowane gryki na płycie i na wierzchu – sos dla gryki. Doskonałym uzupełnieniem anteny będzie kilka gałązek świeżych ziół.

wniosek

Mamy nadzieję, że w tym artykule znajdziesz odpowiedni opatrunek na gryki. Przepis lubiane dania przeniesienie do notebooka, nie zapomnisz go w pośpiechu gotowania.

Gotuj z przyjemnością raczy gości z ich dzieł i domu. Powodzenia w gotowaniu!