Wegańskie Przepisy: Proste i użyteczne

W tym artykule będziemy mówić o wegańskich przepisów. Na początek, a co faktycznie jest weganizm? Jest to bardzo surowe forma wegetarianizmu, w którym żywność jest absolutnie niemożliwe, aby jeść nie tylko mięso i ryby, ale również wszystkie te produkty, które są pochodzenia zwierzęcego, takie jak sery, jaja, mleko, owoce morza wszystkich zwierząt i tak dalej. D.

Weganie mogą sobie pozwolić, aby jeść tylko cały warzyw – owoców i warzyw.

Następnie weźmiemy pod uwagę najprostszych wegańskie przepisy. Zacznijmy od wprowadzenia pokarmów roślinnych.

dania wegańskie

Przepisy wegańskie dania, oczywiście, bardzo proste. Wynika to z wykorzystaniem wyłącznie składników roślinnych. A ponieważ są one bezmięsne.

Wegańskie recepty, w rzeczywistości może być przypisana do potraw bardzo ścisłej diecie. produkty mleczne i jaja nie mogą być używane nawet do pieczenia, nie wspominając o sałatki, pierwsze i Drugie dania. Zwykły człowiek na pewno byłoby to trudne do jedzenia takiej żywności. Co do zasady, wyłącznie składniki ziołowe niskokaloryczne jedzenie dostaje.

Wegańska sałatka zielona

Biorąc pod uwagę wegańskich przepisów, dać kilka przykładów typowych potraw.

Dla sałaty zabrać ze sobą:

1. Puszki grochu – pół słoik.
2. Awokado.
3. Warzywa w puszkach – 4 szt.
4. Jeden świeży ogórek.
5. Kilka gałązek pietruszki i rukolą.
6. Sól.
7. Świeżo zmielony pieprz.
8. sos z granatów.

Szczególną cechą tej sałatki jest to, że wszystkie składniki w nim zielony. Przetnie świeżych i kiszonych ogórków, dodać do nich groszek, awokado i posiekanego zieleni rukolą i pietruszkę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Sałatki można dodać pieprz, sól i wlać sos z granatów. Jeśli nie, użyj świeżo wyciśnięty sok z cytryny i oliwę z oliwek. Gotową danie jako dekoracja na górze można posypać sezamem.

Cookie-rolek z dżemem

Wszystkie wegańskie przepisy są proste, a produkty do gotowania pochodzą z typowych potraw. Chcielibyśmy zaoferować Państwu przepis na pikantny wegańskich ciasteczek. Piec w postaci rur na podstawie testu z przyprawami.

potrzebne do testu:

1. mąka pszenna – 430 g
2. Obrane mąka żytnia – 130 g w przypadku braku mąki żytniej, należy tylko pszenicy.
3. Cukru – 120 g Z tylu ciasteczek nie będzie słodki, dzięki czemu można umieścić go już więcej w razie potrzeby.
4. Soda – 1,5 łyżeczki
5. Kwas cytrynowy – 0,5 łyżeczki
6. olej roślinny.

do gotowania przyprawy: imbir (ka), cynamon (łyżka), kardamon (łyżka), anyż (jedna gwiazdka), goździki (pięć sztuk).

Do napełniania może podjąć każdą dżem lub konfitury.

Mąka należy mieszać sodą, przyprawy, cukier i kwas cytrynowy. Wszystko, czego potrzebujesz do pre-przyprawy zmielić w moździerzu lub zmielić w młynku. Wszystkie składniki miesza się w postaci suchej, a następnie dodać do oleju. Następnie dodać wodę i zagnieść ciasto. W postaci gotowego nie powinno trzymać się rękami. Jeśli nadal trzymać, należy dodać trochę więcej mąki. Następnie wszystkie dzielenia ciasta na trzy równe części, z których każda rolka w kole. Następnie ciasto powinno być pocięte na kawałki, jak ciasta, w postaci plastrów. Każdy element testowy (w większej części) umieścić dżem lub marmolady, a następnie spływa w postaci rur. Powstałe ciasteczka rozłożone na blasze, ułożonego papieru do pieczenia, i wysłać je w piekarniku przez 20-25 minut w temperaturze stu osiemdziesięciu stopni.

Kapusta z dyni, pieczone w piekarniku

Zapoznanie się z wegańskiej kuchni, przyjrzymy się najbardziej prostych receptur wegańskiej. Należą i Pieczony kapusty i dyni.

Podnieść do przygotowania takich produktów:

1. Dynia – 630
2. Cukinia (cukinia) – 380
3. Kapusty – 1,3 kg.
4. Pieprz.
5. Sól.
6. Papryka.
7. Tymianek.
8. olej roślinny – 2-3 łyżki.
9. Ciecierzyca – 230 g

Ciecierzyca jest konieczne, aby przygotować z wyprzedzeniem. W tym celu, jest moczony przez noc. Rano, myje, i umieścić na talerzu. Gotować nie powinno być mniej niż pół godziny.

Pomyje kalafior i demontować na oddzielne części. Dynia pokroić w kostkę. Ale cukinii mogą być cięte prosto ze skórki.

Wszystkie warzywa i ciecierzycy mieszane. Dodać przyprawy i sól. Zwieńczona oleju roślinnego. Wszystko to piecze około czterdziestu minut w piekarniku. Gotową danie można posypać ziołami i obranych nasion dyni.

Wegańskie Przepisy: mocne i słabe strony

Przetestowaliśmy potrawy kuchni wegańskiej. Pewnie już zauważyłeś, że używają dużo przypraw. Jest to przede wszystkim ze względu na fakt, że składniki są całkowicie nieobecne nawykowe do nas. Przyprawy również pomóc zrekompensować wszelkie wady smaku, dając dobry smak.

Wegańskie przepisy i zdjęcia w tym artykule pokazują, prosty zestaw żywności zwolennicy takiego dania. W nich nie ma śladu zwykłych produktów dla nas. Nawet sałatki są całkowicie wykluczone mięso, ryby, jajka, majonez, śmietana. Pieczenie odbywa się bez jaj, to jest niezwykłe dla nas. Oczywiście, to jedzenie jest oparta na świeżych warzyw i owoców są bardzo przydatne, bogate w błonnik i witaminy. Mimo to, jest monotonna. Mikroelementy zawarte w mięsie, rybach i produktach mlecznych, jest mało prawdopodobne, aby w pełni zrekompensować coś. Chociaż wegańskie przepisy mogą być przyjęte w przypadku, gdy trzeba siedzieć na diecie. Tutaj będą wybawieniem z powodu jego niskiej kaloryczności.