Pastę cukrową w domu

Pastę cukrową w domu – to proste! A także bardzo ciekawe i ekscytujące dla tych, którzy lubią dekorować ciastka własnymi rękami z pomocą różnych produktów.

Pastę cukrową w domu. Używamy żucia marshmallow

Wziąć woreczek (100-150 g) marshmallow, łyżkę masła lub margaryny, sproszkowany cukier (może trwać do 350 g, więc) i barwniki spożywcze (korzystnie ciecz). Prawoślazu topi się, dodając olej, w kuchence mikrofalowej, albo w kąpieli wodnej. To zajmie w pierwszym przypadku, nie więcej niż dwadzieścia sekund, a drugi – na kilka minut. Po lekarski pęcznieje pod wpływem wysokiej temperatury, rozpocząć dodawanie sproszkowanego cukru, mieszając, powoli. Jeśli potrzebujesz wielobarwnej pastę w domu (zdjęcia pokazują jak inny kolor może być), a następnie natychmiast dodać barwnik, dzieląc masę na kawałki. Po wymieszaniu przyjrzeć konsystencji. Masa powinna być podobna do gliny. Jeśli to konsekwencja nie został osiągnięty, nadal dodawać cukier puder jedną łyżkę. Widzisz, kiedy będzie to konieczne, aby zatrzymać.

Rozwałkować pasty do warstwy. Jeśli się małe figurki do dekorowania ciast, wysuszyć je w ciągu dnia, ale nie umieścić w lodówce. Jeśli dom jest gotowy lany jako toczyć go w cienką, jednolitą warstwą? Wiele osób uważa, że ta operacja czasochłonna jest dostępna tylko dla doświadczonych cukierników. To nie jest tak. Istnieją dwie metody, które są dostępne, nawet dla początkujących. Po pierwsze – jest to walcowania lany na skrobi. Drugie – smarować między arkuszami polietylenu. Ta ostatnia metoda jest wygodna dla faktu, że można zwijana przesunąć lany na torcie dla jednego z arkuszy folii. Polietylen jest lepiej wziąć grubsze, to nie będzie tworzyć fałdy. Ujawniają mały sekret, który pozwoli na pastę cukrową lśniła domu po będą stosowane do ciasta: smarować jego powierzchnię mieszaniną miodu i wódki. Te składniki powinny być wykonane w stosunku 1: 1. Używania szczoteczki do smarowania powierzchni ciasta.

Miód lany w domu

10 g żelatyny zanurzenia się w wodzie do pęcznienia. Następnie należy ją ogrzewać w łaźni wodnej, tak, że został rozpuszczony, miesza się z dwóch łyżek margaryny i taką samą ilość miodu. Teraz Twoje zadanie – aby dodać do mieszanki pół kilograma cukru pudru. powinno się to odbywać stopniowo, zakłócanie pacy lub szpachelki proszku. Zagęszczona masa ugniata, położyć na stole, jak ciasto. Miód lany – rodzaj cukru. Jednak podczas pracy z nim powinny być zgodne z pewnymi zasadami. W żadnym wypadku nie powinno być miękkie – pozwoli on niemożliwy do pracy. Ona zawsze będzie rozdarty. Dlatego dodając cukier puder zrobić konsystencję miodu lanego bardziej stroma. Należy zauważyć, że pokrycie na ciasto wykonane z tego materiału, który nie znosi wilgoci. Dlatego używaj recepty, które pozwalają upiec suchego herbatnika i utrzymać gotowego ciasta w szczelnym pojemniku.