Pieczony kalafior – dla smakoszy posiłek!

Kalafior, rodzime dla Cypru uważa się za długo kochany przez naszych rodaków, ponieważ dzięki zastosowaniu różnych metod gotowania, produkt ten jest bardzo wszechstronny, a ponadto ma znakomity smak.

Należy również zauważyć, że kalafior zawiera w swoim składzie wiele cennych substancji, takich jak potas, magnez, witamin, żelaza, więc ten produkt jest zalecany do zastosowania dla tych, którzy mają problemy z pracy żołądka, dwunastnicy i wątroby.

Przy wyborze metody przetwarzania kalafior należy kierować się nie tylko smak, ale również w celu zachowania maksymalnych składników odżywczych. Najlepszy jest Parzenie produktu i dodawanie surowych sałatek. Pieczony kalafior oszczędza także cennych składników, a różnorodność receptur pozwala osiągnąć doskonały smak gotowego dania. Nie jest tajemnicą, że im mniej narażony produkt poddaje się obróbce cieplnej, tym większa ilość substancji odżywczych w nim przechowywanych. Tak więc, należy rozważyć kilka receptur, które sprawiają, kalafior, pieczone w piecu, uzyskać jak najbardziej użyteczne i smaczne.

Garnek z mięsa mielonego

Pieczony kalafior z mięsem drugim naczyniu jest pełny, to wystarczy pożywny i smaczny. Aby ugotować potrzebne są następujące składniki:

– kalafiory;

– 300-400 gramów mięsa mielonego, najlepiej jest użyć mieszane wołowiny, gotowanej wołowiny i wieprzowiny;

– 1 jajko;

– 100 g sera;

– czosnek – 2 ząbki;

– 1 – cebula głowy;

– pieprz mielony;

– majonez.

Najpierw trzeba dokładnie umyć kalafior uwolnić głowę z liści. Oddzielając kwiatostan nie potrzebują innego! Pominięcie w wrzącej wody, gotować około 6-7 minut. Mamy wyjść z patelni, a gdy ostygnie kalafior, zrobić farsz. Do tego dodać do mielenia mięsa surowego jajko, cebulę, sól, pieprz i tworzą masę. Dostać głowę z mięsem mielonym, wypełniając je całą przestrzeń między kwiatostany. Okazuje się, rodzaj piłki. Następnie piłka natrzeć czosnkiem i pokryte majonezem. Piec naczynie w ciągu 45 minut w piecu, przy czym optymalna temperatura 180-200 ° C.

Gotowy spread na naczynia żaroodpornego i posypać tartym serem, a następnie włożyć do piekarnika na kolejne 10 minut, aż ser nabiera złotej barwy. Ten przepis zapiekanka z kalafiora mogą być wykorzystane do przygotowania świątecznego stołu. Okazuje proste i smaczne danie.

Oto kolejny przepis, który pomoże Ci szybko i łatwo przygotować kalafior. Do przygotowania trzeba kapustę i ser. Kapusta dobrze oczyszczone z brudu, liści, przemywa zimną wodą, umieścić w głębokiej miski i napełnić wrzątkiem. Należy pamiętać, że pieczony kalafior smakuje lepiej, jeśli produkt jest gotowany z góry. Następnie wlano do wody i dzielą się kwiatostanu. Rozkładamy do formy, smarowane, kwiatostany się posypane startym serem i piec w piekarniku na złoty kolor.

Kalafior w sosie mleka

Oczyszczony kalafior lekko wrzeć, przerwa na różyczki, dodać sos mleka i wymieszać. A następnie dodanie do uzyskanej masy gałki muszkatołowej. Tworzymy indywidualne porcje, które rozprzestrzeniają się na kartce na drugim pokrywy sosem mleka i bułki tartej. Piecz w piekarniku.

Istnieje wiele sposobów przetwarzania kalafiora. Bardzo smaczne, gdy jest przygotowany nie tylko z mięsem mielonym, ale również kiełbaski na grillu lub plastry mięsa a la carte.

Wybierz swoje ulubione produkty, a następnie w sezonie pieczony kalafior będzie obecny przy swoim stole tak często, jak chcesz, dla różnych dań gotowych zależy od Twojej wyobraźni.