Osadu filtracyjnego „Ziemniak”. Trzy recepty dla wszystkich smaków

Przygotowanie ciasta w domu – to jest bardzo ekscytujące i interesujące. deser smak przygotowany własnymi rękami nie będzie porównywany ze smakiem gotowania ciast. Ciasto „ziemniak” jest bardzo smaczne z czekolady kremowy słodyczy. Pojawienie się tego deseru jest bardzo podobna do bulw ziemniaka, a jej smak jest nam znane od dzieciństwa. Oczywiście, istnieje wiele opcji do gotowania „potato”.

Jak zrobić ciasto „ziemniak”? Tradycyjnie jest gotowane z białymi tartej bułki tartej, herbatniki lub pokruszonych ciasteczek. Przygotowanie tego ciasta szybkie i łatwe, a co najważniejsze, nie wymaga pieczenia. A jeśli gotować z dziećmi, to proces będzie zabawa i ciekawy czas razem.

Ziemniaki z ciasta”cookies'

– ciasteczka ( „jubileuszowe” „oczyszczone z mleka” itd.) – funt;

– mleko skondensowane – jeden z banku;

– masło – sto gramów;

– Proszek kakaowy – trzy łyżki;

– jądra orzecha smażone na patelni – dwieście gramów.

Cookies muszą być zgnieciony z wałkiem lub, jeszcze lepiej, mielone. Orzechy muszą drobno posiekać i wymieszać je dokładnie z pokruszonych herbatników. W osobnej misce należy stopić masło w mikrofali, dodać do mleka skondensowanego i trzema łyżkami kakao. Mieszanina powinna być dokładnie zmieszano do całkowitego rozpuszczenia kakao. I jeszcze raz umieścić w kuchence mikrofalowej przez dwie minuty. Po tym, musimy mieszać cookies i nakrętki z ciepłej masy kakaowej. Masa konieczny do mieszano do stanu jednorodnego i tworzą małe owalne ciasta, podobne do bulw ziemniaka. Gotowe ciasto trzeba umieścić w lodówce na kilka godzin. Gdy tabela może być ozdobione kawałkami ciasta orzechowego lub posypać kakao, cukru pudru.

Ciasto „Ziemniaki z krakersami”

– biała wanilia herbatniki – trzysta gramów;

– cukru – jeden kubek;

– mleko – jeden kubek;

– kakao – dwie łyżeczki;

– Masło – paczka.

Postawić patelnię na ogniu, wlać do niej szklankę mleka, dodać cukier i kakao. Gotować mieszaninę należy tylko tyle potrzeba cukru, więc jest całkowicie stopiony w mleku. Zdjąć z ognia, aby ochłodzić masę. Tymczasem sproszkowany krakersy przy użyciu szlifierki. Wyrzucić tartą do mleka z cukrem i dobrze wymieszać. Uzyskaną masę dzieli się na małe kulki. Czy odkurzanie do ciast. W tym celu należy zmieszać posiekane orzechy, kilka łyżki sproszkowanego cukru i dwie łyżki proszku kakaowego. Toczyć każdy „ziemniaki” w posypane uzyskane. Pose danie z ciast przygotowanych do lodówki na kilka godzin.

Ciasto „Ziemniaki”, sporządzone zgodnie z GOST

– jaja kurze – trzy z nich;

– Cukier – sto gramów;

– Mąka – osiemdziesiąt g;

– Skrobia – łyżka;

– masło – 2/3 opakowania;

– cukier puder – sto pięćdziesiąt gramów;

– słodzone mleko skondensowane – pięćdziesiąt gramów;

– brandy lub rum – dwie łyżki;

– kakao – Siedemdziesiąt gramów.

Do tej potrawy trzeba upiec ciasto, z którego będziemy następnie dokonać miękiszu. Piekarnik jest to konieczne, aby przejść co najmniej jeden dzień. Vzobem dwie trzecie cukru i trzech żółtka jaj, otrzymując jasno żółtą masę. W osobnym naczyniu ubij pozostającego cukru i pianę dopóki pików. Następnie wymieszać żółtka i białka. Masa jaj dodać cukier, mąkę przesiewa się przez sito, po czym skrobię. Po tym następuje dokładnie Mieszać Ciasto na herbatniki. Weź pan, wyłożonej papierem do pieczenia i Spill mu ciasto. Ciastka będą piec przez około piętnaście minut w temperaturze 200 stopni. Gdy ciasto jest gotowe, to będzie trzeba schłodzić i rozbić na kawałki. Osuszony placek jest dobrze peremeletsya w maszynce do mięsa, lub w mieszalniku.

Pozwól nam śmietanę. Sproszkowany vzobem cukier z zmiękczonej masło. Powoli będziemy dodawać mleko skondensowane, bez zatrzymywania się bić. Dodać kilka łyżek alkoholu. Następnie przesunąć krem okruchy herbatników i dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy.

Masa powinna być taka, że z nim dobry osadu filtracyjnego lepilos „ziemniak”. Od liczby produktów, które zostały podane w przepisie, masz około dziesięciu ciasta. Następnie roll mieszaniny cukru i kakao w proszku zakończeniu deserów i umieścić je w lodówce. Bon appetit!