140 Shares 1510 views

Jajecznica z kiełbasą: jak wielu potraw

Każdy dorosły wie, że śniadanie – najważniejszy posiłek. Bez niego nie można zrobić, zwłaszcza dzieci. Ale co gotować, i to było smaczne i zdrowe? Wielu kucharzy polecam to danie jak jajka sadzone z kiełbasą. Proces gotowania trwa w sumie nie więcej niż 10 minut. Danie okazuje smaczne i dość pożywne. Najlepsze przepisy kulinarne rozważy w artykule.

Sukces przygotowania jajecznicy

Wiele osób zastanawia się, „Jak gotować omlet z kiełbasą, danie okazało się smaczne?” Sekrety wiele, doświadczeni kucharze są gotowe, aby je udostępnić:

  1. Wszystkie produkty wykorzystywane w naczyniu powinno być świeże. Lepiej kupić jajka domu. W tym przypadku, żółtka są pomarańczowe, danie wyjdzie jasne. Uwielbiam produkty odchudzające? Następnie użyj jaja przepiórki.

  2. Kiełbaski powinny być dobrej jakości. Dostać produkty znanych marek. Należy zwrócić uwagę na klasyfikację (tylko najwyższej klasy nadaje).

  3. Olej najlepiej jest korzystać z dwóch rodzajów: masło i oliwę z oliwek. W tym przypadku, potrawa będzie nietłusty, z rumianą skórką.

  4. Dodatkowe składniki trzeba smażyć z góry. I dopiero wtedy wlać jajka. Danie wyjdzie bez dodatkowych kalorii i płynów.

  5. Olej tylko dobrze rozgrzany. W przeciwnym razie, podnieś potrawie dużo tłuszczu, a grillowanie będzie długa.

  6. Klasyczne jajka podawane na ciepło.

  7. Nie należy pozostawiać gotowane danie na patelni, to nadal są smażone i może spalić. Natychmiast składają jaja na talerzu.

Znając te tajemnice można gotować doskonałe danie. Nawiasem mówiąc, jajecznica z pomidorami i kiełbasą popytu w wielu kawiarniach. Zwłaszcza jeśli to danie jest oferowane w zestawie posiłków.

Korzystamy z dobrodziejstw cywilizacji

Jajecznica z kiełbasą – dość proste danie. Można go ugotować nawet dziecko. Ale doświadczeni gospodynie użyciu nowoczesnych urządzeń technicznych. Na przykład, multivarka. Najbardziej popularne receptę opisane poniżej.

Jajka sadzone z smażone kiełbasy

Do tej potrawy potrzebne są następujące składniki:

  • Jajka – 2-3 kawałki;

  • 50 g masła, 6 łyżki oliwek;

  • 1 kiełbasy;

  • przyprawy;

  • zieleni.

Aby rozpocząć miskę Multivarki trzeba umieścić masło, w tym programu „Hot”. Kiełbasę pokroić w kręgach, lekko podsmażyć, aby dać im złoty kolor.

Aktywować program "Bake". W misce wlać oliwę, delikatnie dodać jajka, przyprawy, zioła. Czas gotowania – około 10 minut. Po sygnale audio multivarku wyłączona.

Wygląd jest bardzo ważne posiłki

Z pewnością wielu rodziców znać sytuację, gdy dzieci nie chcą jeść. Co zrobić w tym przypadku? Psychologowie w jednym głosem podkreśla, że danie powinien mieć reprezentacyjny wygląd. Jajecznica z kiełbasą w formie kwiatu jest doskonałe śniadanie. Uwierz w tym obsługujących potraw powoduje apetyt dziecka.

Najpierw trzeba zrobić kiełbasę. Aby to zrobić, należy wyciąć go na pół (wzdłuż), po bokach sprawiają, płytkich cięć. Krotnie pierścień zabezpieczający koniec małej wykałaczki. Płatki kwiatów są gotowe, nadszedł czas, aby Midway.

Ogrzać szalkę dobrze wlać olej umieścić kiełbas. Następnie zajmiemy się jaj. Starannie oddzielone od białka jaja. Ogromna ilość sposobów.

Aby danie wyszło jasne, nie rozkłada się, że lepiej jest użyć jednego żółtka. Ostrożnie umieścić je w środku kiełbasy, sauté dobrze. szpatułka specjalne, zdjąć potrawę z patelni, bez uszkadzania struktury. Ozdobić swoje dzieło. Łodyga może być wykonane z piór zielonej cebuli, liść – Pietruszka i innych ziół.

Najbardziej popularne Przepisy

Jajecznica z kiełbasą – danie, które serwowane jest nawet w restauracjach. Istnieje wiele ciekawych receptur. Jeden z nich – „Menemen”. Danie przyszedł do nas z Turcji. Nie uważa się za tradycyjne.

Potrzebujemy:

  • cebule;

  • pieprz;

  • pomidory;

  • przyprawy;

  • zieleni;

  • kiełbasa;

  • jajka.

Najpierw trzeba brązowy cebuli i papryki. Aby proces był szybszy, muszą być posiekane. Następnie przygotowuje pomidorów. Oczyścić je ze skóry ubij blender lub mielenia przez sito. Wszystko to jest umieszczany w naczyniu, odparowuje, aby nadmiar wody. Dodać kiełbasę, lepiej jest smażyć całość, bez cięcia.

Następnie wejść do głównego składnika – Jaja ubić z mieszadłem. Wszystkie dobrze mieszają się z warzyw, dają dalsze 5 minut, aby przygotować. Kiedy zdjąć patelnię z ognia, przykryć pokrywką. Po 2 minutach danie serwowane do stołu.

Jajecznica z kiełbasą – popularne danie. Aby zrobić to, nie trzeba specjalnej wiedzy kulinarnej. Upewnij się, że składniki nie są wypalone i cieszyć się obfitym posiłku i użyteczne.