453 Shares 6603 views

Dżem z cukinii z jabłkami: przepis. Konfitura z jabłek do cukinia z multivarka

W Rosji, cukinia użyto do przygotowania różnorodnych słonej lub ostrym zakatok zimie. W innych krajach jest ona postrzegana jako zwykły warzyw deser. Od jest przygotowana babeczki, ciasteczka, torty, a jeszcze bardziej – zacięcie różni się od innych podobnych preparatów nie są zbyt słodkie, niezwykły smak. Więc jeśli nie wiesz, gdzie się z nich korzystać, gdy duża żniwa, przygotować, na przykład, cukinię jam z jabłek. Okazuje się, bardzo smaczny i oryginalny produkt, który jest dość łatwe do przyrządzenia. I absolutnie nie trzeba się martwić o mdły, bo w wykazie składników zalicza się jabłka i wiele innych owoców, tak, że jam jest wystarczająco słodka.

Pierwsza wersja przepisu dyni Jam

Dla niego, musimy: squash – jeden i pół kilograma jabłek – cukier jeden kg – 1,25 kg, sok z cytryny – pół szklanki, jedną filiżankę rodzynek. Teraz gotować cukinię dżem z jabłek. Myjemy warzywa, cięte na pół i usunąć wszystkie nasiona. Nie zapomnij obrać i pokroić na małe kawałki. Wielkość zależy bezpośrednio od czasu gotowania. Im jest mniejsza, tym szybciej będzie gotować zacięcie. Absolutnie Zrób to samo z jabłkami: obrać i pokroić na małe kawałki. Weź głęboki garnek i pieprzem mu pokrojone warzywa i owoce, dodać tam cały cukier i sok z cytryny. Następnie są dwie opcje. Według pierwszej mieszaniny zestawu noc do marynaty. Na drugim rozpocząć gotowanie od razu. Jeśli chodzi o rodzynki, lepiej jest wstępnie wypełnić niewielką ilość ciepłej wody i pozostawić na noc. Opisujemy bezpośrednio proces gotowania. Mieszaninę cukinii i jabłka dodać rodzynki, ustaw patelnię na średnim ogniu i powoli doprowadzić do wrzenia. Teraz 45 minut gotować na dużym ogniu, mieszając od czasu do czasu nie zapomni. Przez ostatnie 5-7 minut mają jam stale ingerować, ponieważ szybko zacznie gęstnieć. Końcowy etap: usuwania garnek z ognia i bezpośrednio wylano do sterylnych słoików. Pokrywa zamyka się po ochłodzeniu i przesyłane do pamięci do zimy. Podstawowy przepis cukinii dżemem i jabłkami opanowane.

Kolejny przepis jest łatwy i pyszny dżem

Ten przepis jest bardzo prosty, ale dostaniesz na wyjściu to pyszny dżem, że do domu na herbatę poprosi o każdym zimnej zimowy wieczór, wszystkich przyjaciół i krewnych. Nawiasem mówiąc, może on być stosowany jako nadzienie do ciasta i torty. Składniki: 250 g młodego squasha lub cukinia, pół kilo jabłek, moreli 250 gramów, nie zbyt miękkie i kilo cukru. Przygotowanie: Umyte morele zwalnia od kości i pokroić w swoich kawałkach. Jabłka i cukinie trzeć na grubej tarce. Stawiamy wszystko to w pojemniku do gotowania, dodać cukier i dobrze wymieszać. Stawiamy na piec i gotować. Poczekamy aż do wrzenia i wyjąć piankę. Gotować, aż do momentu zacięcia nie staje się tak gęsta, jak dobry krem. Słodkie preformy wlewa się do puszek z niewielkich rozmiarów, korzystnie do 0,5 litra, przygotowanego uprzednio. Kładziemy je na wrzącej łaźni wodnej przez 15 minut i rozgrzać. Następnie zamknij pokrywy. Teraz jesteśmy dobrze nauczył się gotować cukinię dżem z dodatkiem jabłek.

Gotowanie cukinia jam

Dla odmiany, zamiast korzystania z cukinii cukinia. Potrzebujemy: pół kilo jabłek dla siebie i cukinia, cukru – 300 g, sok z cytryny – cztery łyżki melisy lub mięty do smaku, skórka z jednej dużej cytryny. Cóż, przygotować dżem, cukinię i jabłka. Mamy wyczyścić jabłka z rdzeniem, pokroić w kostkę i rozprzestrzeniać się w pojemniku, w którym gotujemy na jego słodycz. Oczyszczono ze skóry i nasion cukinii i pokroić w kostkę i dodać do jabłek. Kawałki robi trochę mniejszy niż pierwszego produktu. Wysyłamy w rondlu skórkę, wlać sok z cytryny i sto gramów wody. Ostatnim elementem procesu gotowania należy dodać w miarę potrzeb. Co jakiś czas mieszając, gotować przez 15 minut, umieścić balsam z cytryny i mięty – dwa desyatisantimetrovyh łodygę. Kolejne 10 minut gotować. Następnie kołowy we wcześniej sterylizowany puszek.

Konfitura z cukinią i kwaśnych jabłek

Szczerze mówiąc, to jest zawsze ciekawe, aby cofnąć się nieco od standardowej receptury i zobaczyć co się dzieje. Czasami eksperyment kończy się bardzo pomyślnie. Przygotować cukinię dżem z jabłek, ale to ostatni wziąć to kwaśny. Musimy: squash – jeden kilogram cukru – jeden kilogram, kwaśne jabłka – 2-3 sztuk, cytryny – 1-2 sztuk. Pokrój cukinię, usuń go z boiska, usunąć skórkę i pokroić w kostkę. Dodać jabłka, pokroić i wypełnić z cukrem. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 20 minut. Drobno posiekanej cytryny ze skórką i wlać do rondla. Gotować przez kolejne 20 minut. Okazuje się pyszne. By the way, cytrynowy jest dodawany jako środek konserwujący do dżemu nie sfermentowanego.

Gotowanie dżemu z jabłek do cukinia z multivarka

Jak każdy wie, multivarka – nietypowa sprawa. Udaje jej się zastąpić prawie wszystkich naszych urządzeń kuchennych – od pieców do patelni. Jest możliwe, aby przygotować wszystko – od chleba do zupy. Ale z dżemem kwestii jest nieco bardziej skomplikowana. Jej coś gotujemy w basenach, duży garnek, czasami posiadających więcej niż 10 litrów. A największe multivarka pokonać tą różnicą, że sześciu litrów. Z tego powodu, w taki sposób, rzadko przygotowania się do zimy, często ograniczając zakres przyjemnej herbaty. Ponadto, wgłębienie procesu odparowywania wilgoci odbywa się szybko, konsystencja produktu okazuje się doskonała. Jeśli jest to pojawienie się na jam nie ma znaczenia, można spróbować ugotować słodycz multivarka. Że właśnie to powinno być wykonane starannie i ostrożnie. Nie jest zalecane, aby wypełnić filiżanki cukru nierozpuszczonego, należy stosować z tworzywa sztucznego lub silikonu kadzi podczas odlewania jam. Stosunek produktów cukru – tak samo jak podczas gotowania w basenie, ale ilość cukru, może być zmniejszona.

przepis na

Weźmy tylko kilogram – jabłka, cebuli i cukru, może również pięć gramów kwasu cytrynowego. Mamy oczyścić jabłka i cukinie pokroić w kostkę i umieścić w misce. Przelewa cukru, dodać kwas cytrynowy, tryb odsłonić „parze” zagotuj, przełącza się w tryb „hartowanie” odsłonić czasie jednej godzinie gotowania się sygnał. Nie trzeba dodawać wody, ale nie należy zapominać, aby usunąć pianę. Wykończone cukinia dżem przesunąć jabłka na wstępnie wysterylizowanych puszek i natychmiast zakasać jest odwrócony do góry nogami i zawija ciepły koc. Dzień później usunąć do przechowywania.