Trzy idealny przepis na obiad: jak przygotować zapiekanka z pomidorami i cukinią

Jeśli szukasz przepisu na pyszne danie główne na obiad lub chcesz gotować warzyw kolacja zapiekanka z pomidorami i cukinią to doskonały wybór dla Ciebie. Warzywa te są dostępne przez cały rok. sama recepta jest bardzo prosta i nie wymaga dużo czasu. Wybierz jedną z opcji i traktować członka rodziny nowych, pysznych potraw.

Pieczone pomidory i cukinia z mięsa mielonego

W celu przygotowania się następujące składniki:

• 400 g kurczaka lub mielonym mięsem;
• cukinia kg;
• 6 dojrzałych pomidorów;
• 3 średnie cebule bańki;
• 2 łyżki. l. naturalny koncentrat pomidorowy;
• 100 g sera durum startego;
• wylewanie – 3 jaj kurzych i 150 g śmietany, sól i przyprawy.

Zemleć cebulę, umieścić na patelni z olejem roślinnym i narybku aż przezroczysty, a następnie dodać do mielonego mięsa, sól i wlać koncentrat pomidorowy i gotować przez nie więcej niż 5-7 minut. Umyć cukinia, skórki i nasion, a następnie zetrzeć. masa warzyw należy dodać sól i odstawić na 10-15 minut, po czym wyróżnia się sok, opróżnić ją. Pomidory pokroić w plastry. Teraz w przygotowanej formy do pieczenia lay cukinię warstwy góry mielonego mięsa, po ponownym cukinii. Kompletna warstwa pomidory danie, wypełnić mieszaniny śmietaną i jajkiem, a następnie obficie posypać serem. Pieczone pomidory i cukinia z mięsa mielonego wytwarzania pół godziny w temperaturze 180-200 ° C. Danie z serem złoty skorupy potrzeby podawać na gorąco z kwaśną śmietaną jest najlepszy. Nie będzie również doskonale połączone z nim sałatkę ze świeżych warzyw.

Wegetariańska zapiekanka z pomidorami i cukinią

Aby przygotować smaczny posiłek, wziąć:

• 3 małej cukinii;
• 4 pomidory;
• kilka ząbków czosnku;
• 8 jajek, 5-6 sztuki. l. Krem do napełniania;
• 20 g oleju (śmietana), soli i przypraw.

Cukinię umyć, pokroić w plasterki. Jeśli roślinny młody, skóra może być noszony. Pomidory ze skóry czyste. Aby to zrobić, oparzenie ich wrzącej wody i kąpiel w gorącej wodzie przez minutę a następnie odrywanie może być łatwo usunięty. Pokrój warzywa w plasterki lub klinów. Forma do pieczenia szczotką z masłem, następnie startego czosnku. Umieścić go w grubych warstwach pierwsze, cukinia, a po – pomidorów. Umieścić go w gorącym (220-250 ° C) pieca na 5 minut. Jednocześnie sprawiają, że wypełnienie: Mix 8 jaj, śmietana, ser i trochę czosnku razem, dodać przyprawy. Wyjąć blachy do pieczenia z piekarnika z warzywami, zalać to sos i odesłać do pieca. Pieczone pomidory i cukinia będzie gotowa w 20 minut. Danie wyjdzie pyszne skórkę i bardzo niewiele osób pozostawi obojętnym. Podawać jak jest to konieczne ze śmietaną, świeżymi warzywami i ziołami. Nawiasem mówiąc, receptura może być nieznacznie poprawić przez dodanie do niej wszelkie odpowiednie składniki, na przykład, marchew, cebula, trochę papryka oberżyny. Uzyskaj wszystkie takie same pyszne i całkowicie w ciągu roku.

Squash zapiekanka z pomidorami i kiełbasą

Na taki serdeczny wyjąć z ekwipunku:

• kilka frankfurterki, w zależności od ich wielkości (3 do 5);
• 2 jaj na twardo;
• 150 g twardego sera tartego;
• 1 duże cukinii;
• 2 pomidory, sól i przyprawy.

Parówki kości i narybku w oleju roślinnym, nasion squash i oczyścić ze skóry, a także rozpadać w kostkę i dodać do kiełbas, soli, jeśli jest to pożądane vsypte bitów wytłaczanego czosnku i pieprzem. Wymieszać i gotować przez okres nie dłuższy niż 10 minut. Blacha do pieczenia olej smar, umieścić pierwszej mieszaniny z patelni, a następnie na wierzchu posypać posiekane pomidory po jajka i sera. Proste cukinia i pomidory sauted przygotowuje się bardzo szybko – w ciągu 15 minut pieczenia można już wyjąć z piekarnika i po posiłku podawane. Spróbuj ugotować pyszne danie warzyw z naszych receptur, trzeba go lubią.