Twaróg zapiekanka z rodzynek lub jagód

ser naturalny – jest to bardzo przydatny produkt, że trzeba jeść i dzieci i dorosłych. Jednak nie wszystkie są zgodne z tą zasadą. Szczególnie smutny, gdy dzieci z twarogu odmówić, bo one po prostu niezbędne dla wzrostu wapnia. Więc jeśli dziecko nie chce mieć prosty domek, możliwe jest, aby spróbować „oszukać” i przygotować pyszny deser jak twaróg budyń z rodzynkami.

To danie jest bardziej przydatna niż serniki, które zazwyczaj są smażone w oleju na patelni i gotować to jest bardzo proste. Nawet całkowicie niedoświadczony gospodyni będzie mógł zrobić pyszny deser, o ile, oczywiście, byłoby trzymać się receptury.

Do gotowania zapiekanek potrzeba 2 opakowania (czyli funt) sera, 3 jajka, około pół szklanki cukru. Ilość cukru wskazany grubsza jak każdy ma inne gusta. Munk – 2-3 łyżki, dwa razy tyle mleka, czyli 4-6 łyżki, trochę masła, i oczywiście, rodzynki.

Twaróg pożądane przez sito. Oczywiście, nie jest to najprzyjemniejsza praca, ale żałuję, że nie jest warte czasu, bo po takiej operacji, twaróg budyń z rodzynkami okazują rozkosznie miękkie.

Semoliny wlać ogrzewano do ciepłym mleku i pozostawić co najmniej pół godziny. Rodzynki powinny być myte, a następnie wlać wrzącej wody do niej trochę parze. Przed dodaniem serem ciasta rodzynki muszą być dobrze wysuszyć na serwetce i lekko posypać mąką. W tym czasie ser puree domek dodać żółtka jaj i cukru. Masę miesza. Jeśli używany jest ser o niskiej zawartości tłuszczu, można dodać w dużo miękkiego masła. Dla smaku sera można dodać wanilię lub skórkę z cytryny.

Teraz dodajemy rodzynki i kasza przygotowane, wszystko dobrze wymieszać ponownie. Bić pianę i delikatnie wprowadzić je do ciasta. Ciasto jest gotowy do zapiekanek, rozprowadzić w kauczuku silikonowego i piec w piecu o temperaturze 180 ° C. Czas pieczenia – 30-40 minut. Jeśli używasz zwykłej postaci, powinno być smarowane olejem i posypać semoliny.

Nasz Twaróg zapiekanka z rodzynkami gotowych. Nie od razu wyjąć je z pieca, i dać mu trochę chłodzić uchylone drzwi. Fakt, że gorący budyń z rodzynkami może się rozpaść przy cięciu. Podawać danie może być ciepła lub zimna, jak ktoś bardziej podoba.

A co mamy budyń? Może być podawane z kwaśną śmietaną, śmietaną lub dżemem. Jeśli twaróg budyń z rodzynkami zimno, to jest możliwe do zaoferowania trochę roztopionym lodów.

Jako deser na stole dziecinnego można przygotować posiłek dla smakoszy jak twaróg budyń z wiśniami. Zamiast wiśni można użyć jagody i inne owoce.

Technologia żywności niewiele różni się od opisanego powyżej. Jagody można wykorzystać świeże i mrożone. Wiśnia, oczywiście, trzeba najpierw usunąć kości. Jagody, zanim wejdzie w cieście, trzeba wymieszać z cukrem.

I aby nasz garnek wyglądał bardziej uroczysty i elegancki, może to być na wierzchu polać na kremówki czekolada. Do jego przygotowania wymieszać trzy łyżki kakao w proszku, cukru i śmietany. Ogrzać mieszając do czasu rozpuszczenia się cukru i wprowadza do masy 20 g masła. Słodki po dodaniu oleju, nie gotować! Mieszaninę barwnika ochłodzić i umieścić na chłodzonej budyniu. Po nałożeniu na gorącym bazy krówki, będzie się rozprzestrzeniać. Pokryty kremówki budyń mogą być ozdobione pięknymi owocami wiśni i „róż” z bitą śmietaną.

Taki piękny zapiekanka z wyglądu przypomina prawdziwe ciasto i doskonale uzupełnia słodki stół na przyjęciu dla dzieci. Jednak jako dorośli z pewnością nie odmówi zjeść kawałek pysznego i piękne deser.