Diecie ubogiej w białka w chorobach nerek

Istnieje wiele chorób nerek, w tym przypadku, każda dieta leczniczy na choroby nerek jest bardzo skomplikowany. Ważne jest, aby wiedzieć dokładnie rodzaj i stadium choroby, konieczne jest, aby przepisać dietę dla pacjenta. Niestety dla pacjentów z chorobą nerek nie ma uniwersalnego dostaw. Konieczne jest, aby ściśle przestrzegać wszystkich zaleceń lekarza.

Ostre zapalenie nerek. Pacjent zwykle jest hospitalizowany. Przez pierwsze 3 dni – na czczo. Nawet ciecz w ściśle ograniczonych ilościach. Dalej – specjalny owoce i warzywa dieta na zapalenie nerek. Na koniec siedmiu dni dozwolonych niewielką ilość oleju roślinnego w diecie stopniowo zaczynają wprowadzać węglowodany. Żywność – ściśle niesolone!

Przewlekłe zapalenie nerek. Jeść słone potrawy powinny być minimalne. pokarmy białkowe muszą być pochodzenia roślinnego (z kilkoma wyjątkami). Nie należy przyjmować żywność w puszkach, pikle. Uwaga: odbiór ryb morskich, gęsi, kaczki, mięso mózgach. Jeśli obrzęk ustąpi, a pacjent odczuwa znaczną poprawę zdrowia, żywności, można rozpocząć, aby dodać trochę soli.

Niewydolność nerek. Nerki są w stanie utrzymać równowagi soli i wody w organizmie, nie jest w stanie wyjść szkodliwe związki azotu. Taki stan w medycynie nazwie „mocznica”. Pacjent jest zawsze pod nadzorem lekarza. Dieta dla choroby nerek o takim charakterze powinna składać się z energicznie wartościowe produkty, w których zawartość węglowodanów i tłuszczów najwyższych. Należy używać oleju roślinnego i masło, cukier, miód. Białko jest niezbędne, aby ograniczyć jedzenie. Należy wziąć często, ale stopniowo. Korzystne są: mleko (100 g), jaja (nie więcej niż jeden kawałek dziennie), ziemniaków (250 g).

Diecie ubogiej w białka przez nerki pacjentów

W tym przypadku konieczne jest, aby wiedzieć dokładnie, stopień upośledzenia funkcji nerek. Często konieczne jest ograniczenie spożycia sodu i potasu. Przygotowanie posiłków, utrzymując dietę o niskiej zawartości białka jest problematyczne. Jeść wszystkie żywności powinny być pod nadzorem lekarza: 35-50 gramów białka dziennie. Należy pamiętać, że żywność wytwarzać bez dodawania soli (sól chleba +), zawierał około 2 g soli. Zwykłym chlebem zawiera 2 g soli.

Dzienna stawka składników odżywczych:

Białko – 50g

Tłuszcze – 75 g

Węglowodany – 380 g

Wszystko razem: 400 kcal dziennie.

Dieta w chorobie nerek zostały poprawnie. W celu prawidłowego tworzenia menu z przewlekłą chorobą nerek na wczesnym etapie, konieczne jest zgodny z danymi przedstawionymi w tabeli produkty rozkładu. Mają tendencję do ograniczania spożycia białka do połowy zwykłej dziennej normy. Należy dostarczyć cennych białek organizmu zwierzęcego i węglowodanów.

Mąka z reguły otrzymuje się ze skrobią ziemniaczaną. Chleb – specjalny niskiej białka sojowego chleb, ciasto. Jedzenie jest przygotowywane ściśle bez dodawania soli! Można gotować smażone, gotowane ziemniaki, naleśniki i zapiekanki (1-2 razy dziennie). Tłuszcz: roślinnego lub masła niesolonego tłuszcz roślinny. Jaja mogą być spożywane codziennie. Można pić herbatę, sok, kawa jęczmienna. Dopuszczalna śmietana, twaróg. Spożycie cukru, tłuszczu, miód nie jest ograniczona. W wielu z was może jeść owoce i warzywa: kalafior, pomidory, squasha, groch, seler, marchew. Przyprawy: cynamon, koper, kminek, wanilia, majeranku.

Przybliżony obiad i kolację:

• Omlet z warzywami, sałata (liść), puree ziemniaczane, zupy pomidorowej.
• Zupa z kalarepy i, placki ziemniaczane herbaty.
• Fasola gulasz, zupa z marchwi, smażone jajka, gotowane ziemniaki.
• Tłuczone ziemniaki, kalafior gotowano z dodatkiem masła, kompot brzoskwiń.
• pierogi owocowe z ziemniaków, słodka herbata.

Diecie białko z chorobami nerek. Przykładowe menu (do 35 g białka!):

Śniadanie: słodka herbata z plasterkiem cytryny, sól wolne chleb – 80 g masła – 15-20 g

Obiad: Fruit – 200 g

Lunch: smażone kalafiora – 200 g – 200 g ziemniaków, sałata i jabłek z marchwi

Przekąski: herbata (mleko – 50 g),

Obiad: roślinny gulaszu – 200g ryż – 70 g kompot moreli – 200 g

Menu (białka 50 G)

Śniadanie: Jęczmień kawa z mlekiem – 200 g, bezsolnej chleba – 100 g miodu – 30 g masła – 15-20 g

Obiad: pomarańczowy – 150 g chleba bez soli – 50 g masła, jaj – 15-20 g

Obiad: pomidorowa, wieprzowina – 50 gramów, kluski, szpinak

Przekąski: herbatę, ciasto – 100 g konfitury – 30 g

Obiad pieczone w piekarniku ziemniaków – 250 gramów mleka

• W przypadku zakażenia dróg moczowych i nerek w kamicy nerkowej chorobę pacjent musi codziennie napój 2-3 litrów wody. Przeciwwskazane: słony, ostry, pikantny, alkoholu, kawy.
• Pacjent z kamicą moczową powinien poruszać się dużo.
• Kiedy uratovyh kamieni: nie można zupy mięso, wewnętrzne organy zwierzęcia.
• Kiedy oskalatnyh Stones produktów niemożliwych zawierające kwas szczawiowy, kakao i czekolady.