Pyszne preform na zimę: kompot z agrestu

Kompot – przyjemny i zdrowy napój. Jest doskonale gasi pragnienie i orzeźwiające w letnie upały i karmi nas jako niezbędne witaminy w okresie zimowym oraz w offseason. Słodki, kwaśny smak kompotu z obowiązkowym staje się ulubionym leczyć całą rodzinę, a nie tylko dla dzieci, jak wielu może myśleć. Zbiorów może być prawie każdy owoce i jagody. Ale niezwykle smaczne uzyskano je z owoców królewskiej – agrest.

Kompot „agrest zwyczajny”

Do tego napoju owoców zwykle brane dojrzałe, ale twarde. Muszą być dobrze sortowane i starannie oczyszczone, t. I. Na jagody jest często szary tablica. Aby zamknąć kompot z agrestu, za każdy kilogram jagód potrzebnych do pół kilograma cukru. Otrzymany produkt wlewa się do puszek, wypełniając je 1/3. Następnie zgłosić się do cukru, dystrybucji równomiernie przez pojemność (gramy divide wspomnianej kalkulacji). Lub syrop może być przygotowany osobno obliczając, ile trzeba będzie wody na ilość i wielkość pojemników, które są zbierane kompot z agrestu. Przed rozpoczęciem szyjki napełniania zbiornika płynem, a sterylizacji: pół-l – 10 minut, litr – 15, 3-hlitrovye – pół godziny. Następnie zwinąć, przewracać, przykryć kocem lub narzucie, a następnego dnia umieścić w piwnicy.

Agrest z wanilii

Oryginalny wola duszona agrest, jagody czy zachować z laski wanilii, melisy i rumu. 2,5 kg produktu podstawowego wymagane 4 filiżanki cukru, garści liści Melissa (świeżego), litra rumu, strąka wanilii o połowę w każdym słoiku. Warunki przygotowania do konserw już wiesz. Wstępnie pakowane jagody. Kompot z agrestu na przepisie, są one brane trochę zielonkawy. Następnie cukier jest rozprowadzany. Zasypiam kilka liści lub gałązek ziół, wanilii kładzie. Jeśli nie igła, odpowiednie i torby. Około polpaketika na brzegu. Dalej rozprowadzane rum, dodaje się przynajmniej z wody. Sterylizacji bańki muszą 20 minut, a następnie zwinąć. Zamknięty kompot w ten sposób zostaną również zapisane około pół roku w suchym, chłodnym miejscu.

Agrest z truskawkami

Jak gotować duszony agrest, więc był bardziej bogaty w smaku? W tym celu, można połączyć kilka rodzajów owoców jagodowych. Na przykład truskawki. 1 kg agrestu brane 700-750 g fruktozy i kilogram. Owoce biust, suche, rozprzestrzenił się na brzegach. Wlać syrop (cukier i gotować rozpuszcza się w 2 litrach wody). Sterylizacja w sposób następujący: Do 3-litrowej puszki – 25 minut, 1 l – 18-20 minut. Zamknij pokrywy blaszane, pokrycia, pozostawić do ostygnięcia i wziąć się w piwnicy lub spiżarni.

Agrest z gruszkami

I wreszcie kolejny ciekawy przepis: jak przygotować kompot z agrestu z gruszkami. Skład produktu: dojrzałe gruszki, słodkie – 2 kg, jagody – 1 kilogram. Cukier – kieliszek banku 3-hlitrovuyu. Gruszka oczyszczone, pokrojone w plastry lub ćwiartki. Rozprowadzać je na brzegach, dodać przemyty i wysuszony, agrest, cukru i wody. Sterylizowane przez 15-20 minut, w pobliżu. Ważny tydzień i pół, by sprawdzić bombazhnost banków”.

Na smaczne i zdrowe kompot!