Z tego, co może być gotowane patty ciasta z kapustą
Od czasów starożytnych, piec ciasta. Tradycyjna herbata bez samowar nie traktuje. I duma miejsce wśród nich zajęta ciastka. Nowoczesne czajniki elektryczne i ekspresy do kawy Samowary zmieniło, ale tradycyjnej żywności z jego popularności nie jest stracone. Niedziela herbata w rodzinie nie jest kompletna bez pachnących wypieków. W porze lunchu i ciasto z kapustą będzie bardzo przydatna.
przepis
Jak gotować ciasto z kapustą w domu? Po pierwsze, zagnieść ciasto.
składniki:
- 1 kg mąki;
- 1 opakowania suchych drożdży;
- 0,2 kg masła;
- 400 ml wody;
- 2 łyżek cukru;
- sól.
W dużej misce wymieszać wszystkie składniki masowych. We wrzącej wodzie lub mleku, topi masła. Ogrzać mieszaninę oleju wylano do miski z mąki. Zagnieść ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne konsystencji. W stanie gotowym to nie przykleja się do rąk. Po wyrabiania ciasta umieszcza się w misce pokrytej tkaniną i umieszczone na ciepło i pół godziny. Zwiększa objętość i staje się wspaniałe.
Składniki na wypełnienie:
- mała główka kapusty;
- 5 jajek;
- 30 ml oleju roślinnego;
- 2 cebule bańki;
- 50 g masła;
- przyprawy i sól.
Rozdrobniony kapusta i gotować w lekko soloną wodę. Wystarczy pięć do siedmiu minut. Skimmer przesunąć kapustę w misce. W tym przypadku pozwolić, aby odprowadzać wodę. Wciąż ciepło kapusta ciasto wymieszać dodać masło. Jajka gotowane na twardo. Obrane cebula drobno Czop i brązowego oleju słonecznikowego. Kapusty zmieszane z posiekanymi jajkami. Otrzymaną mieszaninę dodaje się gotowy cebulę, sól, mielony pieprz. Wypełnienie jest gotowy.
Ciasto jest dzielone na osobne ciasta, z których utworzą patty z kapusty. Każdy tort jest rozłożone, a jej połowie umieszczony niewielką ilość gotowego nadzienia. Krawędź utworzona Zaschepit patty z kapusty umieszcza się na patelni po powleczeniu boki z oleju roślinnego. Przed wprowadzeniem w piecu ich powierzchnia jest rozmazany z utartych żółtek jaj. Paszteciki z kapusty pieczone w dobrze ogrzewanego pieca. Temperatura pieczenia żywności wynosi 200 stopni Celsjusza. Aż gotowane wystarczy być trzydzieści minut.
Ciasto drożdżowe przygotowuje się placki z kapustą smażone, z których wykonane są podane poniżej.
Dla nich, kapusta wypełnienie drugiego. będzie pasować nie tylko posiekaną kapustę świeżą ale również marynowane.
Potrzebne będą:
- 500 g świeżego lub kapustą;
- cebula;
- sól;
- przyprawy.
Przygotuj passirovku. Strzępić kapustę, sól i trochę zgniotu. Miesza się go z złotej cebuli, posypać świeżo zmielonym pieprzem i dobry gulasz. Przygotowanie nadzienia chłodzona.
Z ciasta drożdżowego tworzących poszczególne granulki. Nieznacznie po wyrównane, wypełnianie ich wypełnienia, zaschepit krawędzi. Każdy mielony z kapusty narybku po obu stronach na patelni, przykryte pokrywą w gorącym oleju słonecznikowego. Placki podawane natychmiast po przygotowaniu.
Istnieją różne przepisy, które przygotowują placki z kapustą. Ciasto francuskie nie jest gorsze od drożdży do naczyniu do pieczenia. Nie można przygotowywać własne posiłki i kupić w sklepie. Do wypełniania kapusty świeże lub marynowana. Jej duszone z cebulą. Ukształtowane ciasta piecze się w dobrze ogrzewanego pieca. W tej temperaturze gotowania wynosi 190 stopni Celsjusza. Aż całkowicie ugotowane pasztecików wystarczająco trzydzieści minut.