Róże z ciasta francuskiego z jabłkami: krok po kroku przepis zdjęć

Deser ciasto jest bardzo popularny i kochany przez gospodynie. Szczególnie dobrze z bujną cieście francuskim z pachnących jabłek. Dziś chcielibyśmy zaprosić Was gotować ciasto francuskie z jabłkami róża. Ten deser doprowadzi swoich gości do nieopisanej rozkoszy, a otrzymasz wiele pochwał i pochlebnych recenzji swoich umiejętności kulinarnych.

Róże z jabłek w ciasto francuskie receptury które zdecydowały się zaoferować dzisiaj, to jest zaskakująco łatwe do przygotowania danie, mimo znakomitych i nietypowym wyglądzie. Trzeba będzie minimalny zestaw produktów, które z pewnością znaleźć w każdej lodówce i są niedrogie.

Wybór testu i napełniania

Oczywiście, ciasto przygotować trochę trudniejsze i bardziej kłopotliwe niż zwykle – drożdże. Wybór: kupić gotowe ciasto francuskie i gotować samemu – zrób to sam. Co do zasady, w sklepach sprzedawane dobre ciasto, zamrożone, teraz w pełni nadaje się do użytku kuchennego. Jeśli zdecydujesz się gotować ciasto francuskie z jabłkami róża (z krok po kroku zdjęć receptury będzie nieco później) i chcą zaoszczędzić czas na gotowanie, to zdecydowanie lepiej kupić gotowe ciasto. Jeśli chęć do dysponowania i czas, a następnie możemy zrobić własnymi rękami.

Jeśli chodzi o wypełnienie. Jabłka są traktowane jako podstawa. Jaki rodzaj, kolor i wielkość – cokolwiek. Gotowanie z faktu, że nie ma w domu. Poza jabłkami, potrzebują cukru. Niektóre gospodynie podczas dokonywania ciasto francuskie z jabłkami róża, wciąż wolą dodać wanilii lub cynamonu. Dla bogatego aromatu można również użyć soku z cytryny lub istotę.

Wymagany zestaw składników

• Ciasto francuskie – 400 gramów.
• Trzy duże jabłko.
• Trzy łyżki cukru.
• 300 ml wody.
• Trzy lub cztery łyżki dżemu (jabłko, morela, śliwka – do wyboru).
• Dwie łyżeczki mielonego cynamonu.
• cukier puder, a następnie ozdobić ciasto francuskie z jabłkami róża.

Przygotowanie ciasta

Jest bardzo ważne, aby ciasto, z którego będzie można gotować ciasta, został odpowiednio przygotowany do pracy. Jeśli kupujesz gotowe mrożone, zaleca się wcześniej, aby uzyskać ją z zamrażarki. Ciasto powinno niezależnie rozmraża się w temperaturze pokojowej. Zastosowanie takiego asystenta kuchni, jak kuchenka mikrofalowa, jest surowo zabronione.

przygotować farsz

W tym czasie, aż ciasto jest rozmrażane, można rozpocząć przygotowania nadzienia, czyli jabłka. powinny być umyte i wysuszone. Następnie wyciąć jabłka na ćwiartki, usunąć centralną część podzielić na kilka cienkich plasterków. Dokonaj plastry cienkie jak to możliwe, że są one niemal przezroczyste. Więc nie złamie i szybko gotować.

Bardzo często gospodynie domowe, które nie mają dużego doświadczenia w pieczeniu, istnieje uzasadniona pytanie „Czy usunąć skórki z jabłek przed gotowaniem deserów?” Tutaj specjaliści spełnienia jasno – nie. Ze względu na skórce na plasterek jabłka są one bardziej trwałe, nie rozpadnie się podczas gotowania. I róże będzie dużo ładniejszy jeśli „płatki” są otoczone czerwoną obwódką.

Jeśli chodzi o wybór jabłek. Opcjonalnie można użyć tylko czerwony. Można zrobić oryginalny Bright „bukiet”, biorąc czerwone, zielone i żółte jabłka. Zgadzam się, te róże ciasto francuskie z jabłkami w różnych kolorach będzie wyglądać znacznie bardziej spektakularne. Spróbuj również wybrać jabłka słodkie i kwaśne odmiany z soczystym miąższu. Bardziej soczyste niż są, smaczniejsze get deser.

Aby plasterki jabłka nie przyciemnione i zaciemnione, doradzać posypać je sokiem z cytryny. Nawiasem mówiąc, ta technika będzie także wchodzić plus, jeśli chcesz dostać deser z oryginalnym słodko-kwaśny smak. sok z cytryny daje niezwykły kwaśne potrawy, która przemawia do wielu podniebienia.

Dojazd do przygotowywania posiłków

Teraz jesteś gotowy do przyrządzenia. Na porządku dziennym – puff ciasto z jabłkami róża. Krok po kroku przepis ze zdjęciem pomoże Ci zrozumieć, jak cienko pokroić jabłka powinny być i jak przygotować ciasto. Po jej rozmrożeniu należy rozciągnąć dość cienką warstwę (2-3 mm). Plast cięte na długie wstęgi, z których każda wstęga powinna mieć długość około 25 cm. Szerokość taśmy – około pięć centymetrów.

Oczywiście wymiary te są przybliżone. Tutaj wszystko zależy od wielkości plastry jabłek, których używasz w kuchni. Jeśli jabłka są małe, to nie jest warte podejmowania zbyt szerokie paski testowe. Plastry prostu „utopić” w nim, i nie będzie już Podniosłem się, „mimoza”.

Gotowe paski ciasto powinno puch jam. Rozwiązanie to jest bardziej wygodne ze specjalnym ciasto pędzlem silikonowym. Nie smarować zbyt obficie. Jam nie wypływa z róż w trakcie gotowania.

Powstawanie róż

Do przygotowanej i przyprawami testu jam paski zaczynają rozprzestrzeniać się jeszcze warstwę neat plastry jabłek. Ważne jest, aby krawędzie plastry o jasnej skórze trochę ciekawski zza paska testowego. Dolna krawędź taśmy będzie prawie pozbawiona wypełniacza. Wystarczy posypać cynamonem jabłka i cukier puder, a można to zrobić nawet po wytworzeniu rozety.

Teraz zaczniemy zwijać. Owinięte róże muszą być bardzo uważać, aby nie przeszkadzać warstwy plasterków jabłek. W rezultacie, trzeba mieć coś w rodzaju walca jabłkowego.

Wybór formy do pieczenia

Wszelkie gospodyni wie, jak trudno jest czasami wybrać wysokiej jakości i dogodną formę do pieczenia. Z tego przepisu powinni wybrać formę silikonową, ponieważ się bardziej komfortowo i piec potrawę po ugotowaniu mniej problematyczne. Ale jeśli masz pod ręką nie jest formą, można użyć metal (tylko pre-podszewka go z pergaminu lub smaru z olejem roślinnym).

Dla większej wytrzymałości, wiele róż mocowane za pomocą wykałaczki. Ale jeśli formularz jest wybrany prawidłowo, to ten punkt może być łatwo usunięte. Dzięki dogodnej formie wykałaczki nie trzeba będzie właściwy rozmiar.

piec

Podczas gotowania, a czasem nie ma innego palącym problemem. Gdzie i jak gotować? Czy masz już listę potrzebnych produktów, główną ideą gotowanie – ciasto francuskie z jabłkami róża, przepis ze zdjęciem krok po kroku. W piekarniku lub na patelni gotować? To ostatnie pytanie musimy zrozumieć dziś.

Doświadczona gospodyni, którzy często oddają swoje domowe ciasta, co do zasady, można bezpiecznie pochwalić dobrym piecu. Jeśli – początkujący kucharz, a piec w kuchni jest słaba, to lepiej zrobić ciasto francuskie z jabłkami róża na patelni.

Jeśli piekarnik jest idealny piecze desery, potem podgrzać do 180 stopni, włożyć przygotowaną do pieczenia róż i odczekać około 45 minut.
Ważnym punktem. Jeśli ciasto nie jest jeszcze gotowy (testowałem go wykałaczką lub mecz), a Apple płatki już zaczęło zaczerwienienie lub spalić, proponujemy użyć folii. Pokrywa z róż na górze i od gotować przez resztę czasu. Folia będzie testować szybciej propechsya płatki jabłoni i nie spali.

karmienie dania

Wreszcie, pomówmy o zaopatrzenie w żywność. Po róż ciasto francuskie są gotowe, powinny wydostać się z kształtu i wychodzą na talerzu lub deska do krojenia. Top każda róża polecam posypać odrobiną cukru pudru. Jeśli chcesz, słodki deser, a następnie posypać sproszkowanym obficiej. Należy jednak pamiętać, w tym przypadku, Rose nie będzie tak spektakularny. A gdy trochę proszku, uzyskał patyny śnieg, który wygląda na oryginalny czerwonych płatków.