dania azjatyckie – bakłażan w chińskim

Bakłażan w Chinach – najbardziej popularne dania kuchni azjatyckiej. Jeśli jesteś fanem ostre jedzenie, to pora to z can chili. Dziś będziemy dzielić oryginalnych receptur i można mieć w domu gotować bakłażany w języku chińskim. Zorganizować romantyczny wieczór azjatyckiej kuchni sprawiają, że przyprawa w swoim związku i cieszyć się znakomity smak odrobiną błękitu.

Aby przygotować oberżyny w chińskim zastrzeżone następujący zestaw środków (10 g.) Para sinenkie, ocet, sos sojowy (50 g)., Cukier (10 g)., Miód (5 g). Oliwą z oliwek (50 g. ), skrobię (10 g). i szczyptę soli.

Umyj warzywa, pokroić je w długie plastry. Następnie wlać oliwę na patelni, ciepła i umieścić produktów. Fry powinny być po obu stronach. Możemy dodać trochę wody i tomim na małym ogniu przez 15 minut.

Gdy warzywa są gotowe, muszą przenieść do osobnej misce i na patelni, gdzie duszony bakłażan, dodać ocet, miód, cukier, skrobię i sos sojowy. Następnie wlać 100 ml wody i gotować otrzymując sos. Dodaj warzywa z sosem i dusić 5 minut. Bakłażan w Chinach może doprowadzić do tabeli z czarnym chlebem.

Sinenkie mogą być smażone na ruszcie nad gorących węglach lub w piekarniku z czosnkiem i tartym imbirem, okazuje się niesamowite danie z pikantnym smaku. Interpretować z sosem. Niezwykłe i jasne połączenie uzyskuje się przez dodanie olejów z orzeszków ziemnych i olej sezamowy.

Słodki bakłażan w chińskim

Składniki: dwie sinenkie tarty imbir (, 10 g), zieleń cebula, czosnek (6 zębów), chili pieprz, koper wiązki.

Na sos: sok cytrynowy (30 g). Sosem sojowym (50 g.), Cukier (2 łyżeczki), pieprz i sól.

sos gotowanie

Wymieszać sok z cytryny, sos sojowy, cukier i wodę, dodać przyprawy do tego samego. Hot papryki pokroić w krążki i drobno shinkuem zielone cebule, czosnek, ściskając za pomocą chesnokodavki. Bakłażany trzeba ciąć na cienkie paski i przesunięcie w podgrzanej patelni. Gdy warzywa zdobyć złoty kolor, muszą przejść na serwetce i pozwolić aby spuścić olej.

Cebula, czosnek, imbir, tarty i chili smażone w oleju roślinnym w ciągu 2 minut, a następnie dodać do masy, a wypełnienie sinenkie wcześniej przygotowany sos. Gotować na wolnym ogniu, pokryte nie więcej niż pięć minut. Gotową danie posypać ziołami, podawane z ryżem.

Poniższy przepis – ziemniaczana z bakłażanem w chińskim – zaskoczy Cię swoim egzotycznym smaku nawet smakoszy. Przygotuj pięć bakłażan, cztery ziemniaki, papryka, trochę skrobi, sos sojowy, sezam, pęczek kolendry, czosnku.

Sposób wytwarzania

1. Obrane ziemniaki pokroić w drobną kostkę. Bakłażany obranych i pocięto na duże talerze. Jeśli warzywa smak gorzki, powinny być moczone przez 10 minut w osolonej wodzie.

2. Pulp papryki pokroić na małe kwadraty, a obrany czosnek – plastry. Drobno posiekać kolendry.

3. smażyć ziemniaki na złoty kolor. Osobno podsmażyć bakłażana. Położyć ziemniaki gotować warzywa i wlać sos sojowy.

4. Skrobia rasy w zimnej wodzie i wlać do misy, wszystkie dobrze wymieszać.

5. Gotować do sosu, aż staje się gęsta i gładka. W gotowej potrawy dodać papryka, czosnek, sezam i kolendry.